湖南跟四川的小伙伴们都是非常喜欢吃火辣的辣椒和指天椒,而对于大部分的广东的地区的朋友们来说,青椒就显得更加合适了,因为青椒性情比较温厚,没有那么火爆。像青椒炒肉都是不少广东家庭常见的一道菜,尤其是夏季青椒上市的时候,那青椒都有哪些营养价值呢?跟着苹果绿养生专家一起来看看吧!1、缓解疲劳夏季的时候天气炎热,很多人经常都出于一种非常困倦的状态,根本就提不起精神呀!青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C,就算加热维生素C也不会流失,青椒维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。你是不是还觉得又累又困的,那就要吃吃青椒哦!2、增加食欲不要以为就火辣火辣的辣椒才有