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黑鱼子酱/不眠之夜（BlackCaviar）培育：1997年德国，HansJürgenEvers；别名：AstridGräfinvonHardenberg（伯爵夫人冯哈登伯格），NuitdeChine®，RT97-150，TAN97150；类别：灌木；花色：黑紫色；花香：浓郁；*均花径：10厘米；花瓣数：50+；株高120-150cm，宽40cm；多季节重复盛开，多头簇花；抗病好；抗寒性：6b-9b；英国月季里最黑的品种；独特的花色，黑紫色的底蕴，黑红色的中心；浓郁的蜂蜜、柠檬、香草的香味；花中大型，满心，杯状，老式的四分瓣盛开的形式；枝条弓形，叶片中绿色；植株强健

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【干锅鱼片】材料：黑鱼、青红椒、藕、香菜…

【干锅鱼片】材料：黑鱼、青红椒、藕、香菜、姜片、蒜头、葱；调料：料酒、生抽、盐、黑胡椒、糖。做法：1.黑鱼浸泡一会去尽血水，洗净沥干后片成鱼片，加料酒，盐，少许黑胡椒一起抓至发粘后腌制10分钟以上。2.藕去皮切成薄片泡在水里备用。青红椒切小块。姜切片，蒜去皮拍散，葱切末，香菜切段。3.不粘锅多倒些油烧热，下入姜蒜爆香。下入藕片和青红椒翻炒至断生，加少许盐调味。4.倒入鱼片快速翻炒至变色。5.最后调入少许生抽和糖炒匀，再撒入自制五香粉，葱末，熟的白芝麻以及香菜即可。

菜谱美食家常菜

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【酸菜鱼】—— 原料：黑鱼；酸菜；泡辣椒…

【酸菜鱼】—— 原料：黑鱼；酸菜；泡辣椒； 1、鱼切成薄片，加适量料酒，姜粉、鸡蛋清，抓匀，腌20分钟左右。 2、酸菜、泡椒、干辣椒切成小块、姜蒜切片。3、锅里放适量油，爆香蒜片，姜片和花椒，放干红辣椒，酸菜和泡椒一起拌炒，炒出酸菜味。放鸡汤，加适量盐和白糖调味儿。4、大火烧开后，下鱼片，轻轻的滑开鱼片，鱼片熟了，便可出锅，撒上些葱花。简单的美食教程，家常菜，赶紧学*下~

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材料新鲜的黑鱼卤水豆腐姜香菜 …

材料新鲜的黑鱼卤水豆腐姜香菜熟透的西红柿葱蒜作法 1.黑鱼去鳞去鳍去内脏去鳃，洗净，沥干水分，切割成薄片； 2.用料酒、盐和胡椒粉腌制鱼片； 3.豆腐切麻将块，在添加了盐的热水中浸泡； 4.西红柿切块，起油锅，爆香蒜末和姜末； 5.下入西红柿大火煸炒，并用铲子把西红柿尽可能铲烂，添加热水煮开； 6.鱼片在热水中焯一下，捞入西红柿汤汁，并同时下入豆腐，大火煮开； 7.继续滚煮5分钟，添加料酒、盐、糖、白胡椒粉和盐调味； 8.出锅前添加味精、葱花和香菜。

菜谱吃货美食

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的植物，常被误作芦苇的幼苗。芦笋在古代是…

的植物，常被误作芦苇的幼苗。芦笋在古代是著名时鲜，用以同河豚共烹煮，但据说在宋代，人人“拼死吃河豚”，一尾鲜河豚时价可卖至千钱。尽管这种内脏含有剧烈神经毒素的鱼，人畜误食后，重则可至死亡，好在世间之物，往往是“卤水点豆腐，一物降一物”，后来据李时珍考证，芦笋可解河豚及诸鱼蟹毒，从那以后，贪恋河豚之美而又惴惴不安的吃货们，才算有了一剂定心丸