玉米面就是用玉米粉做成的面,这个大家都吃过,不过很多人不会做,那么玉米面怎么做好吃呢?玉米面的功效与作用是什么呢?下面我们来介绍下吧!玉米面怎么做好吃玉米面粥1、燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状.2、冷豆浆和玉米粉搅拌,调成至玉米面成稀糊状.3、将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,边倒边轻轻搅动,防止面糊因为水温过高而结块,烧沸.砂锅内注入适量清水,如果不喜欢太稀,可以少加水.4、然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调料,即可装碗.玉米面脆饼材料玉米面三份,普通面粉一份做法1.把三份玉米面(corn meal)放在和面盆里.2.用刚刚烧滚的水慢慢注入,边用筷子搅拌,到