盐焗鸡

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• 栀子蛋花的做法，栀子蛋花怎么做 盐焗鸡上色过程

栀子蛋花的味道咸香，还具有清热凉血的食疗功效，非常适合在夏季食用，一起来看看怎么做吧！ 食材 1 主要食材：栀子花200克。 其他食材：鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。 做法步骤 2 1.栀子花去杂洗净，放人沸水中稍悼

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• 盐焗鸡爪的做法 盐焗鸡爪怎么做

　　1、鸡爪洗净剪去指甲，姜切片；　　2、沸水中放入姜片、白酒1勺鸡爪煮2分钟，捞出过凉水；　　3、锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟，放入白酒1勺、香油1勺拌匀，放入鸡爪中火焖10分钟，关火再焖5分钟即可。

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• 盐焗鸡蛋的做法是什么 盐焗鸡蛋怎么做

步骤1食材：鸡蛋5个。 调味料：海盐500克。 步骤2炒锅中放入海盐翻炒8分钟。 步骤3砂锅加热后，铺一层海盐，放入鸡蛋，再加入海盐掩盖，小火焖10分钟。 步骤4关火后，继续焖2小时即可。

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• 盐焗鸡的做法 盐焗鸡怎么做

　　1、首先把姜切块，两根葱打结固定在一起。　　2、碗里装入处理好的整块鸡，加点盐、料酒和盐焗鸡粉，并将全身抹上调料，再把姜块和葱装入身体里，用锡箔纸包裹鸡肉。　　3、蒸锅预热好后放入包裹好的鸡，并盖上锅盖，中火蒸煮45分钟。　　4、时间到后取出并放入盘中，打开锡箔纸即可食用鸡肉。

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• 盐焗鸡翅的做法 盐焗鸡翅怎么做

　　1、鸡翅洗净，姜切片；　　2、沸水中放入姜片、白酒1勺、鸡翅煮2分钟，捞出过凉水；　　3、锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟，放入白酒1勺、香油1勺拌匀，关火再焖10分钟即可。

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• 盐焗鸡的做法 盐焗鸡怎么做

　　1、姜切片，小葱挽成葱结。　　2、三黄鸡洗净沥干，放入盐1勺、料酒1勺抹匀，放入盐焗鸡粉抹匀，姜片葱结塞入鸡肚中腌制8小时。　　3、腌好后的三黄鸡用锡纸包裹，放入蒸锅中蒸45分钟，关火焖10分钟即可。

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• 盐焗鸡买回来怎么加热 盐焗鸡的做法

　　盐焗鸡买回来后可以使用微波炉来进行加热，或者使用蒸锅给盐焗鸡加热，不过口感可能会欠佳。如果条件知允许的话，建议使用做盐焗鸡的加热方法来加热，这样能更大程度上保留盐焗鸡的美味。　　盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一，如今已成为享誉国内外的经典菜式我们喜欢从外面买回家吃，但是自己加热后口感会发生一点变化。其实盐焗鸡的做法很简单，我们自己在家就可以做。　　盐焗鸡的做法　　1、鸡去毛后斩去头颈、鸡脚，清除内脏，洗净，沥水。　　2、把盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡身上，鸡的肚腹内也抹上盐焗鸡粉。　　3、把光鸡装入食品袋中密封，放入冰箱冷藏，腌12小时。　　4、把腌好的鸡从食品袋中

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• 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做最好吃

今天我给大家带来的是盐焗鸡的家常做法，喜欢吃的朋友下面抓紧时间和我一起来学*做吧。 盐焗鸡的家常做法盐焗鸡是久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是北海本地招牌菜式之一。其味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，骨肉鲜香，风味诱人。真是色香味俱全，让人一看就垂涎三尺！食材准备1、鸡：整只鸡洗干净尽量滴干水，放进冰箱冷藏4小时后，放在通风处晾干水份。2、盐：要用粗海盐，一般一只鸡要2包盐。呐，就是下面这种盐。3、盐

健康鸡肉营养食谱

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• 电饭煲盐焗鸡怎么做 电饭煲盐焗鸡的做法 鸡肉,盐焗鸡

盐焗鸡是广东的一种特产，不仅仅广东地区的人喜欢吃在全国各个地方都有人喜欢吃，但是有非常多的人不知道怎么做盐焗鸡，今天小编就来教大家用电饭煲做盐焗**。电饭煲盐焗鸡怎么做1、将鸡收拾干净，滤干水分，将鸡身涂抹盐焗粉。2、给鸡做个按摩，使其入味，蒙上保鲜膜常温腌制2小时。3、在电饭锅底部铺上姜片，加入葱、花椒、食用油。4、将鸡正面朝上放上去，盖上锅盖，启动煮饭程序。5、约半小时，等鸡身金黄色之后，将鸡翻面，继续煮饭约8分钟即可。电饭煲盐焗鸡的做法1、整鸡或半鸡充分漂尽血水后，搓去皮屑，洗净沥水，用厨房纸巾擦干表面水份；2、以500g鸡肉配9～12克海盐的比例称量好海盐（没有海盐，用一般食盐也行）；

鸡肉盐焗鸡

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• 盐焗鸡胗怎么做好吃 盐焗鸡胗的美味做法 鸡胗,食谱大全

鸡胗是鸡的胃，也是我们经常可以吃到的一种食物，鸡胗的口感非常好像木耳一样脆嫩，那么对于鸡胗的做法你了解多少呢？下面我们来了解一下盐焗鸡胗的做法吧。盐焗鸡胗怎么做好吃 1、首先把新鲜的鸡胗用盐和生粉清洗洗干净。2、用盐和盐焗鸡粉将清洗干净的鸡胗腌一个小时。3、将水烧开，加入盐一汤匙，盐焗鸡粉少许，接着把腌好的鸡胗投入水中大火煮开，转中火煮15分钟。再转小火煮，煮到自己喜欢的熟烂程度，中间可以用筷子试下熟烂程度。煮熟之后，捞出来，过冰水冷河，彻底凉透后切片。4、辣椒切丝，白芝麻炒香，准备好。5、切好的鸡胗加入盐焗鸡粉，如果不够咸的话可以根据个人口味再加入适当的盐，搅拌均匀。6、加入炒香的白芝麻、辣

鸡胗食谱大全

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• 盐焗鸡可以放多久 建议趁新鲜食用 盐焗鸡,鸡肉

盐焗鸡是腌制后烤制而成的一种鸡肉做法，味道香脆，色泽鲜亮，是一道非常有名的菜肴。那么，盐焗鸡可以放多久？盐焗鸡怎么保存？盐焗鸡可以放多久夏天还是不要放太久，一天差不多、盐焗鸡的话因为有大量的盐，所以不会坏得很快。鸡肉干了口感很差，还是放冰箱把，加个保鲜膜防串味。盐焗鸡爪的保存天数,要看制作时放了多少盐,盐多能延迟保存天数,但是,小编建议还是趁新鲜食用。盐焗鸡爪真空包装打开能放多久有明显异味的情况下绝对不可以食用；夏天天气炎热，能够加速细菌繁殖导致食物腐坏，如果没有采取适当的储存措施，建议开袋后的食品或饮料超过12-24小时不要继续食用，以免造成身体不适。盐焗鸡可怎么保存最好的保存方法就是放入冰

鸡肉盐焗鸡

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• 盐焗鸡用什么上色 黄姜粉上色 盐焗鸡,鸡肉

盐焗鸡的颜色非常鲜艳，色泽金黄，这是因为盐焗鸡在制作的时候上过色的缘故。那么，盐焗鸡用什么上色？盐焗鸡怎么上色？盐焗鸡用什么上色黄姜粉可以使盐焗鸡变黄，乙烯麦芽酚可以使盐焗鸡有特殊香味。黄姜粉是一种天然香料，可为菜式提供天然香味，用于烹调亦无妨。它常用于制作咖喱汁、葡汁，亦有用于炒饭，如印尼炒黄姜饭。黄姜粉的好处姜黄素虽然是一种黄色染料，但它还是一种酸碱变色的指示剂，在酸性条件下显示黄色，在碱性条件下显示红色。姜黄素具有有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老等药理作用。盐焗鸡做法1、用盐和沙姜粉把鸡里外全部抹遍，或者用盐焗鸡粉抹遍，一共抹3遍2、然后把鸡放入冰箱1-3个小时，如果不

鸡肉盐焗鸡

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• 盐焗鸡用什么盐 盐焗类菜肴最好选用粗盐 盐焗鸡,盐

制作盐焗鸡最不能少的配料就是食盐了，盐焗鸡需要抹上厚厚的食盐入味，这也是这道菜的经典之处。那么，盐焗鸡用什么盐？盐焗鸡用什么盐制作盐焗类菜肴最好使用粗盐，也叫海盐、水洗盐或腌制盐，使用细盐虽然也可以做，但容易失手或导致成菜咸度过高。制作盐焗类菜肴最好是选用粗盐。尤其是制作盐焗鹌鹑蛋等不需要包裹的菜肴时，更不能使用细盐了。因为细盐遇到水分就很容易融化为盐水，最后能让菜肴咸到无法入口的程度，而使用粗盐就不会有这种问题了。细盐是什么盐细盐也就是常说的精盐，是经过加工，去除杂质后的盐，有些地方消瘦的细盐还会添加碘，以预防因碘摄入不足所引起的甲状腺疾病。细盐的外观颗粒要小一些，比较精细。粗盐是什么盐粗盐

盐焗鸡盐

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• 盐焗鸡用什么纸包 纱纸即可 盐焗鸡,鸡肉

盐焗鸡是鸡肉的一种做法，味道浓郁清香，口感十足，鸡肉的颜色金黄亮丽。那么，盐焗鸡用什么纸包？盐焗鸡可以用纸巾吗？盐焗鸡用什么纸包口水鸡豉油鸡纱纸用来包盐焗鸡的纸，一只鸡用二到棋牌即可,用纱纸做出来的鸡比较干爽水份少，更香的哦（无需再用其的它纸）。如果各位嫌纱纸太薄，容易破，还可以包上一层荷叶，这样做出来的鸡带点荷香。盐焗鸡的做法客家盐焗鸡材料：鸡1只(约3斤)、粗盐3斤、纱纸1张、鍚纸1张做法：1.鸡洗净抹乾，吊起风乾至越乾越好。2.将两只鸡脚从尾部插入肚内，用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纱纸散开。3.锡纸裁至较所用的煲为大，铺於底部。4.镬烧热，放入粗盐至黄色。将约1/3粗盐

鸡肉盐焗鸡

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• 盐焗鸡可以蒸吗 电饭煲做盐焗鸡的方法 盐焗鸡,鸡肉

盐焗鸡一般都是烤的，但是烤的盐焗鸡吃多了可能会上火，而且有的人不能吃。那么，盐焗鸡可以蒸吗？盐焗鸡怎么蒸？盐焗鸡可以蒸吗可应用电饭煲蒸。用电饭煲做盐焗鸡非常简单，只需要重复两次煲饭功能就可以了，买海天的盐焗鸡粉，背面都有教怎样做法，我以前用旧版的海天盐焗鸡粉做过盐焗鸡翅中味道不错，现在换新包装了，这次用来焗整鸡感觉也很好。焗鸡一般都用大葱或小香葱，但我更喜欢用洋葱，觉得味道更好，这就是各人喜好，没有好坏之分。盐焗鸡怎么蒸食材鲜鸡一只（约2斤），海天盐焗鸡粉一袋30克，生姜一块，洋葱半个（或大葱一段），食用油1大匙。步骤1、将鸡、鸡心、鸡肝、鸡胗洗净，沥干；2、将盐焗鸡粉抹在鸡身内外，包括鸡心、

鸡肉盐焗鸡

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• 盐焗蜜汁烤鸡腿用料 鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱…

盐焗蜜汁烤鸡腿用料鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水做法鸡腿洗净擦干表面，用牙签扎些小洞（或者干脆用刀划上几道），以使鸡肉腌得更加透彻入味蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝备用鸡腿放入一个稍大的盆中，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接下爪子抓捏拌匀，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜蜂蜜用少少冷开水调匀调开腌制好的鸡腿放烤网上，下面接一个烤盘（以防烤时滴得烤箱里到处都是）刷上一层蜂蜜水，送入预热200度的烤箱，中层，烤焙约30分钟中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水

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• 【盐焗鸡腿+鸡油饭】只需20分钟，饭菜就能…

【盐焗鸡腿+鸡油饭】只需20分钟，饭菜就能同时出锅！！用电饭锅就能搞定一锅美味的饭菜！

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• 【电饭煲美味盐焗鸡】做法：1.老抽、生抽…

【电饭煲美味盐焗鸡】做法：1.老抽、生抽、糖、油、盐局鸡粉混合均，涂抹在鸡身里里外外；2.放入电饭煲，还可放了些土豆，按下煮饭键；3.大概10-15min左右闻到香味，翻动后继续按下煮饭键；4. 3斤重的鸡大概半小时，跳闸后拔掉电源，焖焗2-3min即可。

菜谱美食家常菜

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• 酱香盐焗鸡 1、把鸡去除内脏处理干净后从腹…

酱香盐焗鸡 1、把鸡去除内脏处理干净后从腹部切开 2、把鸡去掉脖子上的皮和多余的油脂，卸下鸡爪，切下鸡头和鸡屁股弃用 3、用适量油、白糖、老抽、生抽、胡椒粉和花雕酒调成小半碗酱汁，生姜切粒 4、先在鸡内外均匀的涂上盐焗鸡粉 5、把姜粒加入拌匀 6、涂均盐焗鸡粉和姜粒的鸡先盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时 7、将调味汁倒入鸡上下内外，再用手抹匀按摩一会儿 8、把鸡连同调味汁一起装入保鲜袋，来回翻滚使之能均匀的上色入味，放冰箱过夜，中途要多翻动几次 9、腌好的鸡连酱汁一起倒入电压力锅，开电后时间调至10分钟

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• 【盐焗鸡】1.全鸡退冰，处理干净备用；2.取…

【盐焗鸡】1.全鸡退冰，处理干净备用；2.取出后剃掉鸡大腿中的骨头，如果鸡比较大的话，简易鸡翅骨也剃掉；3.把盐焗鸡粉均匀的涂抹在光鸡表面，无需加入其它料汁腌制一夜；4.姜蒜切片，部分放入鸡腹中，部分放在锡纸中；5.用锡纸包裹严密，放入预热200度的烤箱中层 约1个半小时左右即可。

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• 客家盐焗鸡腿 材料：鸡腿 2个 姜 几片 葱 …

客家盐焗鸡腿  材料：鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根 配料：盐/油/鸡精 若干 做法： 先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。 等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！时间足够的话可以放一个多小时。 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了【阿画】

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• 【电饭煲美味盐焗鸡】1.老抽.生抽.糖.油.盐…

【电饭煲美味盐焗鸡】1.老抽.生抽.糖.油.盐局鸡粉混合均,涂抹在清远鸡身里里外外;2.放入电饭煲,还可放了些土豆,按下煮饭键;3.大概10-15min左右闻到香味,翻动后继续按下煮饭键;4.3斤重的鸡大概半小时,跳闸后拔掉电源,焖焗2-3min即可(别焗太久，会过熟)~

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• 【小王私厨·盐焗鸡】做法发布到下厨房里了…

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• 夏日盐焗鸡翅（电饭锅版） 1.鸡翅洗净，擦…

夏日盐焗鸡翅（电饭锅版） 1.鸡翅洗净，擦干水分，均匀抹上盐焗粉，腌制20分钟左右。 2.电饭锅底均匀抹上一层油，摆入葱段、蒜片、姜片，鸡翅*铺在上面，倒一点黄酒。 3.和烧饭程序一样，按下电饭锅，跳后保温10分钟即可。（完）

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• 主料：鸡翅中9个 盐焗鸡粉半包 玉米油少…

主料：鸡翅中9个  盐焗鸡粉半包  玉米油少量  黑胡椒碎少许  盐焗鸡翅的做法图解1  1. 提前一天将鸡翅洗净略微沥干水分，加入半包盐焗鸡粉拌匀腌制，要想入味可以在鸡翅上划几刀或者扎几个孔都可以。 2. 锅中倒入适量的油，先将毛孔粗大的一面朝下煎至金黄，再翻面同样煎至金黄色。 3. 待成熟后临出锅前撒上黑胡椒碎就可以开吃了。那种味道是外面咸香酥脆，内部鲜嫩多汁。

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• 客家盐焗鸡腿 材料：鸡腿 2个 姜 几片 葱 4…

客家盐焗鸡腿 材料：鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根 配料：盐/油/鸡精 若干 做法： 先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。 等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！时间足够的话可以放一个多小时。 在洗干净的电饭煲…

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• 材料 鸡中翅 6只 生姜 几片 盐焗鸡粉 10…

材料 鸡中翅  6只 生姜  几片 盐焗鸡粉  10克 作法 1.鸡翅清洗干净，沥干水分用叉子在上面插些小洞，装进保鲜盒，放进姜片和盐焗鸡粉，抓匀，腌3个小时（最好可以腌过夜）； 2.*底锅刷一层薄油，爆香姜片后，放进鸡翅； 3.慢火煎至表面金黄后翻面，同样煎至表面金黄； 4.加入3汤匙的水，盖上锅盖，小火煎焗10分钟； 5.打开锅盖，翻动两次，直至把锅中的鸡翅收干汁即可。

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• 【电饭煲美味盐焗鸡】做法：1.老抽、生抽…

【电饭煲美味盐焗鸡】做法：1.老抽、生抽、糖、油、盐局鸡粉混合均，涂抹在鸡身里里外外；2.放入电饭煲，还可放了些土豆，按下煮饭键；3.大概10-15min左右闻到香味，翻动后继续按下煮饭键；4. 3斤重的鸡大概半小时，跳闸后拔掉电源，焖焗2-3min即可。

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• 【盐焗鸡翅】做法：1、将姜片放入沸水中煲…

【盐焗鸡翅】做法：1、将姜片放入沸水中煲出味，再将鸡翅放沸水中，转小火焯至熟即捞起。2、鸡翅浸入冷水中至凉，取出鸡翅，斩件，这样易入味，撒入适量盐焗鸡粉腌10分钟。3、再加入适量麻油、香菜、葱花拌匀，炒香的熟芝麻，好味道的盐焗鸡翅就做好了。

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• 【电饭煲美味盐焗鸡】1.老抽.生抽.糖.油.盐…

【电饭煲美味盐焗鸡】1.老抽.生抽.糖.油.盐局鸡粉混合均,涂抹在清远鸡身里里外外;2.放入电饭煲,还可放了些土豆,按下煮饭键;3.大概10-15min左右闻到香味,翻动后继续按下煮饭键;4.3斤重的鸡大概半小时,跳闸后拔掉电源,焖焗2-3min即可(别焗太久，会过熟)~

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• 客家盐焗鸡腿 材料：鸡腿 2个 姜 几片 葱 …

客家盐焗鸡腿  材料：鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根 配料：盐/油/鸡精 若干 做法： 先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。 等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！时间足够的话可以放一个多小时。 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了【阿画】

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