湖南大碗菜

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• 冰菜营养丰富 帮你了解冰菜 冰菜营养

冰菜对大家来说是不太熟悉的，不过由于冰菜是比较独特的，所以在*时我们对冰菜也是比较喜爱的，我们吃冰菜对健康也是有一定好处的，那么具体冰菜是什么样的一种蔬菜，我们吃冰菜会有哪些好处，下面就让我们一起看看冰菜的情况。冰菜是比较独特的一种蔬菜，首先在外观上就是比较独特的，而且我们吃冰菜对健康也是有好处的，所以大家对冰菜应该有所了解才行，首先来说冰菜是富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，其中含有的低钠盐对人的身体有很多好处，而且对冰菜来说，由于冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是一种高营养价值的蔬菜，所以说我们经常吃冰菜能对健康

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• 歪头菜的功效与作用,歪头菜的营养价值 歪头菜

歪头菜，分布在蒙古、远东、朝鲜、俄罗斯、日本以及中国大陆的西南、东北、华东、华北等地。是优良的夏季观花、城市绿化观赏植物，亦可用作地被，嫩叶可食。叶含**斯菊甙和木犀草素-7--葡萄糖甙。能解热、利尿、理气、止痛，主治头晕、浮肿、胃痛等。 解痉止痛 1 歪头菜中含有芹菜素，具有解痉止痛和抗胃溃疡作用，可促进溃疡的愈合，治疗胃、十二指肠溃疡。

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• 云龙菜是蕨菜吗 蕨菜和云龙菜的区别 云龙菜生长图片大全

最*在市面上看到一种蔬菜，说是云龙菜，看上去和蕨菜很像，云龙菜是蕨菜吗？蕨菜和云龙菜是一样的吗？有什么区别？ 云龙菜是蕨菜吗 1 云龙菜不是蕨菜。 云龙菜和蕨菜长得有几分相似，云龙菜的产量少，很多人没吃过云龙菜，不认识云龙菜，误把云龙菜当成了蕨菜，其实这二者是有区别的，云龙菜不是蕨菜。 什么

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• 油麦菜去火吗,油麦菜降火吗

生活中，我们有可能因为各种原因而上火。除了多喝水以外，我们也会吃一些具有降火功效的食物来去火，那么油麦菜去火吗？ 油麦菜去火吗 1 油麦菜去火。 所谓的“上火”就是人体阴阳的失衡，导致内火旺盛。主要表现有口唇干裂、眼痛、便秘等。而油麦菜含有多种维生素及膳食纤维，且水分也比较充足。因此当出现上火的情况，吃油麦菜是具有清燥润肺、润肠通便的效果的，是很具有降火的功效的。

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• 干贡菜是什么菜 干贡菜需要泡多久

干贡菜就是晒干后的苔菜。贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜，是一种色泽鲜绿、质地爽口，且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜。干贡菜是什么菜 贡菜的名字主要来源于清朝乾隆年间，因其被官员年年进贡给朝廷而得名。贡菜有着很悠久的栽培历史，距今已有两千年。 贡菜又叫苔干、苔菜，目前贡菜已经成为地理标志的保护产品，其中比较出名的有涡阳苔干和邳州苔干。 贡菜其外表颜色鲜艳翠绿，口感清脆爽口，其味道更如同海产品——海蜇一般。贡菜也因为其口感以及咀嚼起来有声响，而被亲切的称为“响菜”。 干贡菜是在秋季的时候，取出贡菜的梗剥皮劈条之后晒制而成。贡菜的食用价值很高，不仅可以烧菜、烩汤，还可以

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• 什么是木耳菜呢 木耳菜的功效有什么呢 木耳菜,蔬菜

不知道大家在生活中吃过木耳菜吗？今天我们就一起来了解一下吧，究竟什么是木耳菜呢？以及木耳菜的功效有什么呢，跟着小编我们一起来了解一下吧，不要掉队哦。什么是木耳菜呢木耳菜又名落葵、西洋菜、豆腐菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子*似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜，木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱；*的来，北方人也尝到了它的美味。木耳菜的功效有什么呢1、抗癌防癌：木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。2、清热解毒：木耳菜味甘、酸，性寒，有清热解毒、滑肠凉血的功效，可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。3、治疗便秘：木耳菜中含有膳食纤维，可以治疗便秘、腰

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• 鸡毛菜的热量是多少 鸡毛菜热量高吗 鸡毛菜

鸡毛菜是很常见的一种蔬菜，它的热量非常的低，很适合有减肥需求的朋友们食用，而且鸡毛菜的营养价值也很丰富，是一种对身体很好的蔬菜。鸡毛菜的热量是多少据了解，每100克的鸡毛菜只有15大卡的热量，100g所含热量需要散步10.3分钟消耗完。每100克该食物含有：脂肪0.20克;蛋白质2.70克;碳水化合物2.60克;纤维素2.10克。鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜(Brassica chinensis)的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。鸡毛菜热量高吗不高。在鸡毛菜中含有的各种营

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• 隔夜菜的危害是什么 危害是这样 隔夜菜,隔夜菜危害

大家知道隔夜菜的危害是什么吗，隔夜菜能吃吗，隔夜菜可以怎么吃呢，隔夜菜有什么危害呢，隔夜菜为什么不能吃呢，今天就一起来看看吧！隔夜菜的危害是什么1、有毒。有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度)，则其亚硝酸盐的增加较少。2、不同种类的蔬菜在相同储藏条件下，亚硝酸盐的生成量是不一致的。通常茎叶类蔬菜最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类

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• 观音菜有毒吗 观音菜吃多了会中毒吗 观音菜

观音菜是蔬菜的一种，颜色青中带紫色，所以也叫红背菜，日常比较常见。那么，观音菜有毒吗？观音菜吃多了会中毒吗？观音菜有毒吗观音菜又叫紫背天葵、补血芽，属半野生蔬菜。可食可药，无病虫害，不需喷施农药，是绿色无公害蔬菜的佼佼者，有很好的营养保健作用。中科院植物研究所有位博士指出红背菜中含有一种生物碱，此类生物碱有损肝脏，长期食用红背菜可能会导致肝硬化，甚至是增加患癌症的比例，建议不要过多食用红背菜。观音菜吃多了会中毒吗红背菜中含有吡咯里西啶类生物碱。少量食用对身体无重大损伤，经常吃、大量吃红背菜对身体不好，会损伤肝部，造成肝小静脉闭塞症，严重的还会导致肝硬化、肝腹水甚至是因此死亡。观音菜的食用价值观

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• 皇帝菜孕妇能吃吗？皇帝菜怎么洗 皇帝菜,孕妇

对于孕妇来说，日常食用蔬菜可以防止便秘有利于肠道消化。那么，皇帝菜孕妇能吃吗？皇帝菜怎么洗？皇帝菜孕妇能吃吗皇帝菜学名是茼蒿，营养非常丰富的一种蔬菜，经常被用来与菠菜相比较。对于孕妇来说，皇帝菜可以吃的，皇帝菜中富含有的维生素A和叶酸可以防止孕妇孕吐反应剧烈，同时更是胎儿健康发育不可缺少的营养成分。皇帝菜怎么洗皇帝菜一般食用其叶子和根茎，但是由于新鲜的皇帝菜很脆嫩，清洗的过程中很容易折断和掉叶子。在洗皇帝菜时候可以先放入清水浸泡15分钟，然后在水冲洗过程中掰开细小的地方用水冲洗干净即可，千万别来回用手搓洗，这样洗反而清洗不干净，甚至夹杂一些小虫子。皇帝菜是发物吗皇帝菜不是发物。一般的发物是吃了

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• 娃娃菜是什么季节的？娃娃菜什么时候种植 娃娃菜

娃娃菜，几乎一年四季都可以吃到，这也难怪人们会质疑其反季节转基因蔬菜，其实这与娃娃菜的种植时间有关。那么，娃娃菜是什么季节的？娃娃菜什么时候种植？娃娃菜是什么季节的娃娃菜是秋冬季节比较常见的蔬菜，其它季节比较少。现在正是食用娃娃菜的好季节，但是经常会发现有人买到了用大白菜剥了外面的大叶冒充娃娃菜的事儿，据说还有某些菜农种植大白菜时，间隙很小，尽量让大白菜长不大来冒充娃娃菜。买过N次娃娃菜，我也上当过，仅有一次。但经常食用娃娃菜让我慢慢的找到一些规律不论是色泽和口感上，真正的娃娃菜和大白菜冒充的还是有一些区别的。娃娃菜什么时候种植适宜在春、秋露地和春秋冬保护地种植，应排开播种，分期采收，均衡上市

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• 鸡毛菜有什么营养价值？鸡毛菜的功效与作用 鸡毛菜

夏天吃的蔬菜除了青椒茄子黄瓜，还有鸡毛菜。那么，鸡毛菜有什么营养价值？鸡毛菜的功效与作用是什么？鸡毛菜有什么营养价值鸡毛菜受欢迎的原因不止味道好，还因为绿叶蔬菜鸡毛菜可以治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。绿叶蔬菜鸡毛菜可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病；小儿缺钙，骨软、发秃，可用鸡毛菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益；鸡毛菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能等，下面就是的详细营养价值：1、提供营养、强身健体。鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。鸡毛菜的功效与作用富含蛋白质，具有维持钾钠*衡；消除水

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• 孕妇可以吃刺儿菜吗？孕妇能吃刺儿菜吗 刺儿菜,孕妇

孕妇的饮食一直是人们最关心的话题，除了避开寒凉性水果外，春季上市的野菜也得注意。那么，孕妇能吃刺儿菜吗？孕妇怀孕期间有哪些事项需引起注意？一起来了解一下吧。孕妇可以吃刺儿菜吗孕妇的饮食宜忌是大家比较关心的话题，那么对于营养价值极高的刺儿菜，孕妇可不可以吃呢？专家表示，刺儿菜含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，刺儿菜里面还含有丰富的胡萝卜素，所以刺儿菜适合孕妇食用。不过值得注意的是，刺儿菜有活血的功效，而且刺儿菜是带有一些微小毒性的，所以孕妇一定不能长期服用这种野菜，否则会积累毒素，对肚子里的胎儿造成一定的影响。孕妇能吃刺儿菜吗孕妇是可以食用刺儿菜的，但要注意少量食用，以免引发副作用出现，

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• 吃地菜有什么好处？地菜有什么功效 地菜,荠菜,饮食

地菜是湖北、河南等地人对于荠菜的一种叫法。地菜最常见的吃法是地菜饺子，还有市面上买的春卷几乎也是地菜馅的料。那么，吃地菜有什么好处？一起来看一下地菜的功效吧。吃地菜有什么好处1、预防癌症荠荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。2、促进胃肠蠕动荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。3、缓解夜盲症荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。4、抗凝血荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。

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• 蚂蚁菜怎么做好吃?蚂蚁菜的做法大全 蚂蚁菜

春天是吃野菜的最佳季节，餐桌上随处可见，其中蚂蚁菜广受食客喜爱。那么蚂蚁菜怎么做好吃?下面小编为你提供蚂蚁菜的做法大全。蚂蚁菜怎么做好吃1把挖来的马齿苋摘洗干净。2锅中烧开水滴一点油，放入马齿苋焯水。3焯好后装入大碗中放凉。4用以上调料调成汁。5把葱切碎，姜和蒜捣成泥。6把调好的汁倒入碗中，撒上葱花。7拌匀后装盘食用。酸甜马齿苋的做法1准备食材2将马齿苋根部和老叶摘去洗净。3锅中烧开一些水，马齿苋入沸水锅内焯水。4焯水后用筛网捞出，将沥水后的马齿苋放水笼头下冲洗一下。5放在菜板上，切成小段。切姜片。6锅中放芝麻油烧至六成热，放姜片稍炒一下，再放马齿苋进行翻炒。7放红糖翻炒。8撒少许盐。9翻炒均

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• 面条菜可以蒸包子吗?面条菜可以包包子吗? 面条菜,包子

生活中有些人喜欢吃包子，尤其是当早餐吃的时候，而春天正适合用野菜包包子。那么面条菜可以蒸包子吗?面条菜可以包包子吗?面条菜可以蒸包子吗面条菜是可以蒸包子吃的。看到朋友们用野菜做的包子呀饺子呀，我就很想吃，真够谗的了。到市场上一看有面条菜，还挺干净就买了点回来也做包子。要是不好摘的菜我就不想做了，好懒呀。春天正是野菜比较嫩的时候，吃些是不错的。面条菜包子的做法1.剁了点猪肉馅2.放入酱油和胡椒粉3.葱和姜切碎放入盆中4.加入食用油拌匀5.这就是面条菜6.面条菜洗好沥干水，切碎后直接放到盆中7.放点海虹8.加入盐调好味并拌匀。馅就算是成了9.面放酵母粉和好，放在暖和的地方静置上一个小时就可以做包子

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• 毛妮菜的营养价值 毛妮菜的功效与作用 毛妮菜

毛妮菜是田间的野菜，尤其在河南安徽一带分布广，春夏季节很多人都爱吃。那么毛妮菜的营养价值有哪些?毛妮菜的功效与作用有哪些?毛妮菜的营养价值毛妮菜也是一种常见的麦田野菜，学名叫做田紫草，冬天萌芽生长，春季幼苗嫩株可食，花朵有白、红两种。毛妮菜的吃法和面条菜基本相似，嫩苗拌面上笼蒸食，或者所谓随锅菜放入面条中，味道也不错，只是口感没有面条菜顺溜，有些挂嗓子。毛妮菜的功效与作用味道稍涩，无毒。富含氨基酸和其它微量元素。在三年自然灾害期间，这种野菜不知挽救了多少人的性命。毛妮菜在我小时候，大人们叫它tianluobo。不知道怎么能正确的写出这几个字。反正它不是“甜萝卜”，谁给起的名也无从知晓。生活出经

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• 地皮菜有毒吗？地皮菜有什么营养价值？ 地皮菜,野菜

地皮菜长在雨后的山区会看到很多，不过初看到地皮菜之时并不是特别有食欲，甚至会觉得这东西会不会有毒对人体产生不利影响，以下我们就一起看看地皮菜有没有毒，它的营养价值有哪些？地皮菜有毒吗？这个可以放心吃是没有毒的，而且对于老年人特别适合，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，对于老年痴呆症的老年患者有者不错的食疗效果。不过吃的时候要洗干净，同时在选择地皮菜的时候尽可能选择没有受过污染的土地，如果你能确定这些地皮菜长在受到污染的土地之中，建议就不要吃了。地皮菜是真菌与藻类结合的一种共生植物。其结构非常简单，分不出根、茎、叶，也无花无果，和海带、紫菜一样，同是一种蓝藻类植物。地皮菜

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• 阳沟菜孕妇可以吃吗？孕妇能吃阳沟菜吗？ 阳沟菜,孕妇

阳沟菜是一种常见的野菜，很多人喜欢吃，现在正是采摘的时候，很多人不知道阳沟菜孕妇能不能吃，今天5号网的小编为你们介绍阳沟菜孕妇可以吃吗?孕妇能吃阳沟菜吗?阳沟菜是什么阳沟菜别名鸦葱、黑婆罗门参、菊牛蒡、黑皮参、羊角菜、羊奶子等，为菊科鸦葱属多年生草本，食用嫩叶及肉质根。全株含白色乳汁，破损后流出，具有牡蛎的气味，历来为欧洲人所喜爱。除采集野生的外还作人工栽培，作为健身减肥的保健蔬菜食用。阳沟菜孕妇可以吃吗孕期的饮食需要十分注意，不仅仅要求营养的均衡，更是要求对母子没有伤害，野菜是春天来临时生长的第一波绿色食物，其中有很多都是孕妇能吃的，因此，在挖野菜的时候，可稍微注意一下类别，选一些带回去给孕

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