大闸蟹和毛蟹的区别图

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• 毛蟹和大闸蟹有什么区别,毛蟹和大闸蟹怎么挑 毛蟹与大闸蟹区别

螃蟹是我们秋季比较喜欢吃的东西，但是市场上有毛蟹和大闸蟹这两种叫法，那么毛蟹和大闸蟹有什么区别呢？ 毛蟹和大闸蟹有什么区别 1 大闸蟹和毛蟹严格来说没啥区别，它们是同一种蟹品种。毛蟹跟大闸蟹都是淡水蟹。 毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名为中华绒螯蟹。中华绒螯蟹味道鲜美,营养丰富,是一种经济蟹类,是中国传统的名贵水产品之一，在中国北起辽河流域,南至珠江流域得广袤都有分

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• 河蟹与毛蟹的区别,河蟹和毛蟹哪个好吃 毛蟹是海蟹还是河蟹

我们在日常生活中经常能够听到河蟹、毛蟹等词，这些都是螃蟹，但是叫法又不一样，那么河蟹和毛蟹有什么区别呢？ 河蟹与毛蟹的区别 1 毛蟹又称之为河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名称之为中华绒螯蟹，其两个蟹钳的掌部内外缘密生绒毛，河蟹和毛蟹是一样的，所以可以说河蟹就是毛蟹，毛蟹就是河蟹，只是在叫法上的不同而已，一般是划分为区域性的，长江以北的地区通常叫河蟹、螃蟹，而长江以南的地区通常叫闸

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• 大闸蟹贵还是毛蟹贵,大闸蟹和毛蟹的区别

螃蟹是我们在秋季会吃的一种食物，其味道十分的鲜美，大闸蟹是毛蟹的一种，但是大闸蟹也有着品质之分，价钱是不一样的，那么大闸蟹贵还是毛蟹贵呢？ 大闸蟹贵还是毛蟹贵 1 大闸蟹贵。 大闸蟹虽然也是属于毛蟹的一种，但是其在品质上要好上许多，是属于品质比较好的一种毛蟹，所以在价钱上会比普通的毛蟹要高出许多，一般价格在普通毛蟹的2-3倍左右。而且在大闸蟹之中，农历九月份的时候母蟹会

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• 大闸蟹毛蟹的区别,蟹要怎么清洗

今天去市场，看到有卖蟹的，有毛蟹和大闸蟹，我对蟹不太懂，想问一下大闸蟹毛蟹的区别是什么？蟹要怎么清洗？ 大闸蟹毛蟹的区别 1 大闸蟹和毛蟹的品种相同。当然，要细分的话，还是有一些细微的区别。 味道 大闸蟹：大闸蟹蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩，蟹肉含水量高，没有腥味，比普通毛蟹美味。毛蟹：毛蟹外壳有一股土腥味，味道没有这么好，蟹肉味甜不鲜，味道较淡，没有大闸蟹美味。

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• 大闸蟹和青蟹区别,大闸蟹和青蟹哪个贵

我们去餐馆最常能够见到的就是大闸蟹，其次就是青蟹，这两种蟹是经常食用的，那么大闸蟹和青蟹的区别是什么呢？ 大闸蟹和青蟹区别 1 品种 大闸蟹和青蟹是属于两个品种，青蟹属于海蟹类，而大闸蟹属于淡水蟹。 外观 青蟹外观呈椭圆形，其体扁*、无毛，头胸部发达，双螯强而有力，后足形如棹，故有据棹子之称，青蟹头胸甲宽约为长的1.5倍，背面隆起，光滑。而大闸蟹头胸甲呈圆方

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• 阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹有什么区别

阳澄湖大闸蟹声名远扬，深受消费者的喜爱，导致阳澄湖大闸蟹远远供不应求，很多黑心商家就会用逼得大闸蟹冒充阳澄湖大闸蟹，那么阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹的区别有什么呢？ 营养成分 1 阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹的营养成分更高，蛋白质含量和其他矿物质。维生素的含量都高于普通大闸蟹。 普通大闸蟹 普通大闸蟹的饲养周期短，因此蛋白质含量更低，矿物质等成分也没有阳澄湖大闸蟹

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• 螃蟹和大闸蟹的区别,大闸蟹和螃蟹哪个钙高 怎么分辨大闸蟹和河蟹

秋天到了，大家都很喜欢吃螃蟹，有人说秋天要吃就吃大闸蟹，螃蟹和大闸蟹的区别是什么？大闸蟹和螃蟹哪个钙高？ 螃蟹和大闸蟹的区别 1 一个是物种统称，一个是品种。 大闸蟹是螃蟹品种的一种，其主要特征是：背青、肚白、毛黄、爪金、肉质丰腴； 而螃蟹是一个物种的统称，包括河蟹、海蟹，每一个分类下去可以做多向的延伸，像青蟹、花蟹、梭子蟹、帝王蟹、面包蟹、红蟹等。

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• 大闸蟹与河蟹的区别,大闸蟹和河蟹哪个好吃 河蟹和大闸蟹图片对比

秋风起，蟹脚肥，又到了吃螃蟹的季节了，大闸蟹是大家最为喜欢的秋季螃蟹之一，河蟹也是好吃的螃蟹品种之一，大闸蟹和河蟹哪个好吃？大闸蟹与河蟹的区别是什么？ 大闸蟹与河蟹的区别 1 大闸蟹是河蟹的一种。 大闸蟹是河蟹的品种之一，大闸蟹又称为中华绒鳌蟹、河蟹、毛蟹、清水蟹，是中国餐桌上的美食，广泛分布在江河、湖水中，大闸蟹在长江水系中大量分布，所以，我们也将长江水域中的河蟹称之

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• 大螃蟹和大闸蟹的区别,大闸蟹跟毛蟹一样吗

大闸蟹是大家在秋天时喜欢吃的食物，新鲜大闸蟹味道鲜美、营养价值高，大闸蟹是个头很大的螃蟹吗？大螃蟹和大闸蟹是一样的吗？大螃蟹和大闸蟹的区别是什么呢？ 大螃蟹和大闸蟹的区别 1 一个是体积重量，一个是品种，有本质的区别。 我们说的大螃蟹，通常是指个头很大的螃蟹，任意一个螃蟹品种都可能会出大螃蟹，而大闸蟹不同，大闸蟹仅指中华绒螯蟹，大闸蟹是品种名，不管是个头大的大闸蟹，还是

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• 毛蟹和大闸蟹的区别是,如何辨别毛蟹和大闸蟹 毛蟹多少钱一斤

毛虾和大闸蟹都是我们日常生活中常见的一类海产品，营养价值比较高，适量食用对人体健康具有一定的好处，但是有很多人不能区分毛蟹和大闸蟹，那么毛蟹和大闸蟹的区别是？如何辨别毛蟹和大闸蟹？ 形态特征 1 毛蟹 毛蟹属于高等甲壳动物。在动物分类上隶属于节肢动物门，软甲纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目，方蟹总科，弓蟹科，绒螯蟹属。原产中国。它们的主要特征是足密生绒毛；额*直；具4个锐

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• 大闸蟹是河蟹吗,河蟹和大闸蟹的区别 大闸蟹和河蟹有啥区别

在日常生活中，螃蟹的种类有很多，大闸蟹就是其中很受欢迎的一种螃蟹，很多人都会喜欢吃大闸蟹。那么大闸蟹是河蟹吗？下面让我们具体来看看吧！ 大闸蟹是河蟹吗 1 大闸蟹就是河蟹。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹又称中华绒鳌蟹，广泛分布于湖泊i，江河等地，而大闸蟹来自于在我国长江水系大量分布，口感最鲜美，一般来说，大闸蟹特指长江水系的中华绒鳌蟹。

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• 如何分辨大闸蟹和毛蟹?大闸蟹什么时候吃最好 大闸蟹与毛蟹的区别

螃蟹可是美食呀，对于吃货来说也是不能错过的，不过螃蟹也是分为很多种类的，大闸蟹和毛蟹的味道也是不一样的，因此，在挑选螃蟹上也是需要格外注意的，那么应该怎样分辨大闸蟹和毛蟹呢?对于美食来说都有一个最佳使用季节，螃蟹是哪个季节的美食呢? 　　如何分辨大闸蟹和毛蟹? 　　毛蟹：　毛蟹属于高等甲壳动物。在动物分类上隶属于节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒毛蟹属原产我国。与它最亲*的有3种，即日本绒螯蟹、直额绒螯蟹和狭颚绒螯蟹、它们的主要特征是足密生绒毛;额*直。具4个锐齿;额宽小于头脑甲宽度的1米;第一触角横卧，第二触角直立;第三足长节的长度约等于宽

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• 河蟹和大闸蟹的区别 大闸蟹就是河蟹哦

吃蟹的时候，会发现种类还挺多的。那么，河蟹和大闸蟹有什么区别吗？ 河蟹和大闸蟹的区别河蟹和大闸蟹并没有什么区别，大闸蟹就是河蟹。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹又称中华绒鳌蟹，广泛分布于湖泊i，江河等地，而大闸蟹来自于在我国长江水系大量分布，口感最鲜美，一般来说，大闸蟹特指长江水系的中华绒鳌蟹。大闸蟹和普通河蟹有何区别实在要说区别，那只能说大闸蟹和普通河蟹相比还是

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• 阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹的区别

说起大闸蟹，最具有广泛度的当属“阳澄湖大闸蟹”。可是大家知道阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹的区别是什么吗?是什么原因造就了阳澄湖大闸蟹的知名度与广泛度? 阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹的区别1、阳澄湖大闸蟹蟹肉甜阳澄湖大闸蟹跟一般大闸蟹的最大区别就在于阳澄湖大闸蟹的蟹肉是甜的，这个特点是阳澄湖大闸蟹所独有的，您也可以用这个来简单的判断一下您所买的大闸蟹是不是正宗阳澄湖

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• 毛蟹和大闸蟹哪个贵?毛蟹和大闸蟹的区别 毛蟹,大闸蟹

螃蟹的种类实在是太多了，让人眼花缭乱。今天5号网小编就要为大家解答一下，毛蟹和大闸蟹哪个贵?毛蟹和大闸蟹的区别是什么?毛蟹是大闸蟹吗毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，学名中华绒螯蟹，而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。大闸蟹是毛蟹的一种，只不过大闸蟹主要饲养在湖里圈养。毛蟹以其营养丰富，肉味鲜美而深受广大消费者的青睐。毛蟹和大闸蟹哪个贵同等规格大闸蟹价格高。因为和毛蟹相比，大闸蟹的口感更加的鲜美，蟹黄也更加的饱满!毛蟹和大闸蟹的区别大闸蟹和毛蟹在外形上十分相似，市民一般很难分辨。两者最大的区别就是大闸蟹背壳上有一个明显的图案，而毛蟹的比较模糊。此外，两者的价格相差很大，如果大闸蟹价格比毛蟹还便宜

大闸蟹毛蟹

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• 阳澄湖大闸蟹和太湖大闸蟹的区别？阳澄湖大闸蟹好还是太湖大闸蟹好？ 阳澄湖大闸蟹,太湖大闸蟹,螃蟹

螃蟹是苏州的一大特色美食之一，其中最出名的莫过于阳澄湖大闸蟹和太湖大闸蟹了。那么，这两大品牌相比较哪种会更好呢？阳澄湖大闸蟹和太湖大闸蟹有什么区别呢？关于阳澄湖大闸蟹和太湖大闸蟹太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄

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@SZ【福田香格里拉】全蟹宴。又是一年螃蟹季，谋子爬出淼淖硇罚MM蟹粉的花五羹，略大的炸蟹因榫彩的黑蒜汁令人忘，蟹粉包吃的是技，主角清蒸大蟹一烂C的B栩栩如生，收官然有汁A，是不颍建前勿空腹，後再喝杀茶寒，胃寒者少食楹谩

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【润肺止咳：橙与橘的区别知多少？】天气多变，患感冒、咳嗽的人越来越多，常见的橙和橘都是润肺止咳的好水果。不过这两种水果有区别哦！若咳嗽是受凉感冒引起，且咳痰清稀白黏，这是属于风寒性咳嗽，适合吃些温性的橘子；如果喉咙肿痛、咳嗽痰发黄是风热性咳嗽，吃些清热化痰的橙子为宜。

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• 糯米流金醉蟹 作法 1.大闸蟹用小刷子刷洗干…

糯米流金醉蟹 作法 1.大闸蟹用小刷子刷洗干净，放入大碗中； 2.葱、姜、花椒、干辣椒、话梅、黄芪片、当归片、大蒜全部放入； 3.倒入500ml的花雕酒，须盖过所有的食材； 4.放入适量的盐，用保鲜膜包好，入冰箱冷藏室8小时以上； 5.糯米洗净，清水浸泡过夜； 6.糯米沥干水，置于碗内，下花生油少许，捞匀； 7.史云生清鸡汤用小碗煮沸后备用； 8.醉蟹捞起，去掉草绳，小心揭开蟹盖，去掉腮、肠、鄂等内脏； 9.剪刀小心分开两半，千万小心不要弄掉蟹黄； 10.碗内先铺上一层糯米，放入大闸蟹，再均匀铺上剩下的糯米； 11.盖上蟹盖，倒入热鸡汤至刚好浸过糯米即可； 12.置于上汽的蒸锅蒸15分钟即可。

菜谱美食

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• 荷其爽解酒煲粥 用料 大闸蟹 1只 虾 半斤 …

荷其爽解酒煲粥  用料 大闸蟹 1只 虾 半斤 米 半杯 高汤 3杯  清水 半杯 姜片 适量 料酒 2勺 盐 适量 油 1勺 香菜 适量

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• 美味的大闸蟹

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中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。其中又以洞庭湖大闸蟹最为著名，历来被称为蟹中之冠，是国家工商总局认定为中国驰名商标，其他较为著名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。

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• 美味又蟹黄的大闸蟹

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中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。其中又以洞庭湖大闸蟹最为著名，历来被称为蟹中之冠，是国家工商总局认定为中国驰名商标，其他较为著名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。

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• 鲜嫩肥美的大闸蟹

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中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。 蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极其鲜美。其中又以洞庭湖大闸蟹最为著名，历来被称为蟹中之冠，是国家工商总局认定为中国驰名商标，其他较为著名的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。

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• 鲜味十足的毛蟹

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毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹 ，学名中华绒螯蟹，拉丁学名Eriocheir sinensis(H. Milne Edwards, 1853)，英文名Chinese mitten-handed crab。中国蟹类有500多种，而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。目前毛蟹已成为各地的主要水产养殖品种，毛蟹养殖业已由追求产量的“大养蟹”向以质量效益为中心的养大蟹和养“生态蟹”转变。此外，还有一种被人们称作“毛蟹茶”的茶叶。

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