生活中很多人都是吃货,但是也有很多人是美食家,很多喜欢美食的人都是会追求美味的创新的,随着人们生活水*的提高,人们也是追求营养价值高,同时又能够滋补身体的风味小吃,所以今天小编也是为大家介绍一道蟹味菇炖鸡汤做法。做法一原料土鸡一只、蟹味菇200克、盐、葱断、姜片、枸杞。制作方法1、土鸡洗净,加葱姜用锅炖1个小时。2、开始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下。3、等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里,把汤表面的沫子撇去,放入蟹味菇继续炖20-30分钟。4、加枸杞和盐炖5分钟即可。温馨小提示如果土鸡的油比较多,可以用汤勺舀一些出来,放容器里,油就会凝结在表面,可以用来炒菜蟹味菇是含有丰富的维生素和氨基酸的