水果开裂其实并不是什么奇怪的现象,很多水果都出现过。其中香蕉开裂还是比较多的。那么,在没有人为干扰的情况下,香蕉自己裂开是什么原因?香蕉裂开能吃吗?香蕉裂开能吃吗裂开的香蕉一般都可以食用,只要少吃就不会有什么问题。需要注意的是,如果裂开的香蕉出现明显的变质或者气味异常情况就不要吃了。还有,香蕉裂开后比较容易受到细菌侵袭,所以建议尽快吃完,而肠胃不好的人尽量不吃,即便是新鲜的香蕉也要少吃。香蕉自己裂开是什么原因1、成长不同步现在的香蕉大多数是在青黄色还没成熟时摘下的,然后用催熟剂沿途催熟,会使香蕉的果皮和果肉成长不同步。2、分解香蕉摘下后就断绝了植物营养的供应,所以果皮开始分解,慢慢变软。而香蕉