土豆滑鸡

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• 爽滑鲜甜的江南百花鸡怎么做

江南百花鸡是一种白绿红色鲜艳、质地脆嫩柔软、清淡爽口味美，难得的美食。江南百花鸡属于粤菜，是一种非常滋补的食物，江南百花鸡是广东省的传统名菜，是广州的招牌菜，江南百花鸡用的是童子鸡、虾仁和蟹肉、鸡蛋清和鲜菊花等食材一起制作的。爽滑鲜甜的江南百花鸡怎么做江南百花鸡是一道独具特色的菜肴，江南百花鸡入口爽滑，味鲜甜。以花瓣镶碟边，形、色、味俱佳。江南百花鸡还有很高的食疗价值，对一些身体虚弱、五脏亏损、脾胃不适等人群都是非常适合的，江南百花鸡还用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。江南百花鸡的食疗作用江南百花鸡是非常适合帮助人们补气养血、补

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• 练轮滑能长高吗,轮滑可以长高吗,轮滑能让长高吗 儿童学轮滑长不高

轮滑是一项融健身、竞技、技巧、娱乐、刺激于一体的运动项目，吸引了大批的爱好者，而这支越来越大的队伍中也渐渐的出现孩子的身影。轮滑运动是可以给孩子带来不少好处的，那么这个好处里面有没有包括长身高呢？下面我们一起看看吧。 练轮滑能长高吗 1 身高一般是有遗传决定的，后天的饮食和运动会有一些影响，小孩子进行轮滑运动对身高刺激不明显。而且轮滑运动最主要的是能锻炼肢体的协调性，增强身体

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• 怎样做鸡保持鸡肉的嫩滑,鸡肉怎样做好吃 如何使猪肉口感嫩滑

在这个干燥的季节，鸡汤是不可多得的美食，即养颜又美味。鸡肉的口感最重要的就是嫩滑，但是鸡肉总是做得又老又干怎么办？ 下面5个小诀窍可以帮你把鸡肉烧的又嫩又滑 1 诀窍一：啤酒 老鸡肉最适合配合啤酒进行料理，啤酒不但可以让老鸡肉更加鲜嫩，而且成品味道纯正，鲜嫩可口。有了这两个方法管他有多老的鸡肉保证轻松搞定。 诀窍二：食醋 老鸡肉用猛火炖煮，肉质较硬不

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• 鸡胗是鸡的什么,鸡胗是鸡肾吗 鸡小肚和鸡胗的区别

鸡胗是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择，那么你知道鸡胗是鸡的什么？ 鸡胗是鸡的什么 1 鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃! 鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均产。杀鸡后，取出鸡肫(也就是

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• 广式卤味代表作纸包鸡 色香味俱全鲜嫩甘滑醇厚不腻

说起各地难免会捎带说起它们当地的特色美食，比如说说起广州，就少不了各种广式卤味，但是在其中最被经常提到的就是纸包鸡。这是一种什么鸡呢？据说吃过的人都是赞不绝口，流连忘返，把它列为广式名吃之一，究竟它有多么好吃呢，现在就让我们一起来了解一下，通过它的做法与香味，一起带给大家一场味蕾上的盛宴，如果有机会一定要去尝一下哦。广式卤味纸包鸡纸包鸡顾名思义就是纸包着鸡来做烹饪，是传统年节的第一道菜，必不可少呀。首先纸包鸡是怎么制作的呢？选材就非常讲究呀，选的是本土的农家的散养的三黄鸡，原材料就是非常珍贵的。然后把它们处死之后，就要用各种调味料对其进行腌制了，选用各种精美的调料对其腌制，比如老抽呀，红谷米呀

纸包鸡

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• 香菇榨菜滑鸡的做法 香菇榨菜滑鸡怎么做

步骤1食材：鸡腿2只、香菇150克、榨菜丝40克、姜2克、小葱2根、小米椒2个。 步骤2鸡腿切丁，香菇切薄片。 步骤3姜切丝，小葱切葱花，小米椒切圈。 步骤4取大碗，放入鸡腿肉、香菇、榨菜、姜、蚝油、生抽、生粉，拌匀，腌制10分钟。 步骤5放入冷水蒸锅中，蒸20分钟。 步骤6取出，撒葱花、小米椒即可。

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• 黄花菜蒸滑鸡的做法 黄花菜蒸滑鸡怎么做

　　1、黄花菜用温水浸泡2小时捞出切段，2根小葱切段，2根小葱切葱花，生姜切片，鸡腿去骨肉切丁，加入2汤匙料酒、1汤匙生抽、3片生姜拌匀腌制20分钟；　　2、将腌制后的鸡腿肉与黄花菜、生抽、耗油、葱段、盐、1汤匙料酒、2片生姜拌匀，加入1汤匙食用油、生粉继续拌匀腌制20分钟，装入盘中；　　3、蒸锅水沸后，将鸡腿肉放入蒸格，大火蒸制25分钟取出，撒入葱花即可。

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• 滑菇蒸鸡的做法 滑菇蒸鸡怎么做好吃

步骤1准备食材：滑菇150克、鸡肉200克、红枣5颗、姜1块、水发香菇50克、生粉5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、芝麻油1茶匙、小葱1根。 步骤2滑子菇洗净备用。 步骤3香菇洗净。 步骤4鸡肉洗净剁块。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7碗中放入鸡肉、盐、生粉、生抽、芝麻油抓匀备用。 步骤8盘中底部放入香菇，再放红枣、滑菇。 步骤9然后鸡肉放在上面，撒上

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• 鸡胗炖土豆的做法 鸡胗炖土豆怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡胗125克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、青椒1个、红椒1个、八角5克、桂皮5克、花椒粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。 步骤2鸡胗洗净切条。 步骤3土豆去皮切块。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6青椒切块。 步骤7红椒切块。 步骤8锅中烧热水，倒入鸡胗焯水2分钟，捞出备用。 步骤9起锅倒油，油热后加入蒜、姜炒香。

西瓜的鸡汁

• 香菇滑鸡的做法 香菇滑鸡怎么做

步骤1食材：鸡腿2只、香菇150克、榨菜丝40克、姜2克、小葱2根、小米椒2个。 调味料：蚝油1克、生抽1克、香油1克、生粉3克。 步骤2鸡腿切丁。 步骤3香菇切薄片。 步骤4姜切丝。 步骤5小葱切葱花，小米椒切圈。取大碗，放入鸡腿肉、香菇、榨菜、姜、蚝油、生抽、生粉，拌匀，腌制10分钟。 步骤6放入冷水蒸锅中，蒸20分钟。 步骤7取出，撒葱花、小米椒即可。

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• 土豆莲藕焖鸡的做法 土豆莲藕焖鸡

步骤1食材：仔鸡500克、土豆1个、莲藕1节、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个 调味料：食用油20克、盐2克、生抽2克、鸡精2克、胡椒粉2克、糖1克、料酒4克、淀粉8克 步骤2仔鸡切小块、加料酒、淀粉、拌匀、腌制20分钟。 步骤3土豆去皮、切小块、莲藕切丁，蒜切片、姜切丝、干辣椒切段。 步骤4热锅倒油、油温6成热时、下仔鸡、炸至微干、捞出、再倒入土豆、炸至微干、捞出 再倒入莲藕、炸至微干、捞出。 步骤5锅中留少量底油、下姜、蒜、干辣椒、炒香 步骤

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• 黄花菜蒸滑鸡怎么做 黄花菜蒸滑鸡的做法

步骤1食材：干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克。 调味料：食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克。 步骤2黄花菜温水浸泡10分钟、捞出、切段。 步骤3鸡胸肉洗净、切小丁。 步骤4小葱切葱花、姜切丝。 步骤5鸡胸肉放入、生抽、盐 食用油、糖、淀粉、拌匀、 腌制30分钟。 步骤6腌好的鸡胸肉放入盘中、铺上黄花菜、冷水放入蒸锅、大火蒸20分钟。 步骤7取出、撒葱花即可。

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• 滑肉汤怎么做 滑肉汤

步骤1食材：猪肉200克，生姜1块，青菜2片，鸡蛋1个。调料：淀粉半碗，料酒1汤匙，白胡椒粉3克，盐2茶匙，鸡精1茶匙。 步骤2姜切末。 步骤3猪肉洗净切片。 步骤4肉片放入碗中，加入鸡精、盐、姜末、料酒拌匀，腌制5分钟。 步骤5取一空碗，加入淀粉和清水拌匀调成湿淀粉。 步骤6在腌好的肉片中加入胡椒粉、鸡蛋液拌匀，再加入淀粉，充分的将肉裹上淀粉。 步骤7锅中沸水，依次放入肉片，煮至定型，捞出备用。 步骤8热锅下油，倒入姜末，加入适量清水，加入肉片煮开。 步骤9调入盐、鸡精、胡椒粉拌匀。加入洗好的青菜，煮熟即可。

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• 土豆莲藕焖鸡的做法 焖鸡怎么做

步骤1准备食材：鸡肉块500克、土豆100克、莲藕100克、姜1块、蒜4瓣、干辣椒5个、花椒1克、豆瓣酱1勺、胡椒粉1克。 步骤2鸡肉切块。 步骤3土豆切块。 步骤4莲藕切块。 步骤5姜1块切片。 步骤6蒜4瓣切粒。 步骤7干辣椒5个切成段。 步骤8锅中倒入适量水，放入鸡肉块、料酒1勺，大火烧开后，捞出沥干。 步骤9锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、葱段、豆瓣酱1勺炒出红油，放入老抽5克翻炒均匀。 步骤10加入土豆块、莲藕块、生抽1勺、料酒1勺，清水适量，大火煮开后换小火焖煮10分钟。 步骤11放入盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌匀，转中火翻炒1

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• 冬菇滑鸡饭的做法 冬菇滑鸡饭用什么鸡好 冬菇,鸡肉

冬菇滑鸡饭是一道很好吃的美食，它里面主要是用到冬菇和鸡肉，做出来的鸡肉味道十分鲜嫩，口感爽滑，下面我们一起来学学冬菇滑鸡饭的具体做法吧。冬菇滑鸡饭的做法材料：鸡腿1只、大米200g、食盐适量、生抽适量、花生油适量、元贞糖适量、生粉适量做法：1、鲜冬菇洗净去除蒂。2、鸡腿洗净切成小块，冬菇也切成小块，然后用盐，油，生粉，生抽，糖，姜丝腌制30分钟。3、大米洗净，放入电锅煲里。4、注入适量的清水。5、将腌好的冬菇鸡腿*铺在大米表面上，加盖通电源，按“煮饭”键。6、直至电饭锅自己完成工作，再焖10分钟，打开盖。7、装碗即可食用。冬菇滑鸡饭用什么鸡好清远鸡会比较适合。冬菇滑鸡饭要想做得好吃，首先选料要

鸡肉冬菇

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• 虾滑是什么做的 虾滑怎么下火锅 虾滑

虾滑从名字就知道它的主要原材料是虾，它是将虾肉剁成泥再加蛋清和淀粉做成的，其实制作的过程并不复杂，喜欢吃虾滑的朋友可以自己在家里做着试试。虾滑是什么做的虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使**有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。虾滑怎么下火锅吃虾滑的时候，往往都是吃火锅的时候会点虾滑吃，而且把虾滑下到火锅里面的吃法也非常简单，用勺子或者用刀叉，一整盘的虾滑把切成很多的小块，然后把虾滑块下入火锅中就可以了，整个过程需要几分钟，等到虾滑煮好了就可以吃了。虾滑的制作过程1.首先把准备好的虾，全部去壳之后洗净，然后从中要挑出虾线

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• 虾滑可以炒着吃吗 虾滑可以炸着吃吗 虾滑

可能大家在生活中比较常见吃虾滑的方法都是煮在火锅里面，但其实虾滑炒着吃或者炸着吃也是很不错的，别有一番风味，下面我们就来看看虾滑的其它做法吧。虾滑可以炒着吃吗可以。虾滑可以炒着吃，不过要先把虾滑下开水煮熟。这样炒的时候虾滑才不会散掉。虾滑可以炸着吃吗虾滑可以炸着吃。将做好的虾滑用小勺子挖一点一点的放油锅里炸进去可以了，每个大概16-20秒就可以。特别好吃。虾滑怎么炒好吃原料：虾滑、鸡蛋、盐、油。做法步骤：第1步、锅里加水烧开，放少许盐，将虾滑倒入，切些姜丝，等虾滑漂浮起来就可以了。第2步、鸡蛋加一勺水打散，热油倒入鸡蛋，鸡蛋半成型是加入煮好的虾滑，翻炒几分钟，撒些盐即可。第3步、做好上桌!虾滑

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• 虾滑的做法 虾滑怎么做才最好吃 虾滑

虾滑是火锅中常见的一道菜品，它是用虾肉做成的，涮在火锅中十分的好吃，而且营养价值也挺高的，那么，虾滑的制作过程是怎样的呢？虾滑的做法1.做虾滑建议使用青虾，从虾头开始数第二个关节处把虾线挑出来。2.虾线挑完后把虾头和虾壳都剥掉。3.切点葱花和葱姜末，里面加点开水。4.把青虾仁用刀拍一拍，去三分之一的虾仁切成稍微大一点的丁，其余的虾仁全部剁碎。5.加入一勺盐、少量的料酒，加入适量的淀粉。6.加入一个蛋清进去，用手抓匀，用筷子从一个方向搅拌。7.倒入盘子里面，用勺子搅*，放入锅中即可。虾滑怎么做才最好吃首先要把虾剥皮，然后直接剁成泥，在制作好的虾泥中，加入淀粉、鸡蛋以及料酒，还要加上一些盐，搅拌均

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• 什么是虾滑呢 虾滑有什么营养价值呢 健康,虾滑

大家在生活中应该都听说过虾滑吧，但是你了解虾滑吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是虾滑呢，以及虾滑有什么营养价值呢？如果你也想知道我们就一起来学*吧。什么是虾滑呢一种虾泥制品。主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等，是一种虾泥制品。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使**有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。制作虾滑一定要采用虾仁饱满的青虾，普通虾仁是做不出来美味虾滑的。虾仁的含量越高，虾滑的味道越纯正。淀粉含量太高容易导致虾滑口感硬。虾滑有什么营养价值呢1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2.虾的通乳作用较强，并且富含磷、

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• 虾滑可以保存多久 虾滑怎么保存 虾滑,虾

虾滑是一种新型的美食，主要原料还是虾，但是是经过加工处理后的虾，吃起来q弹可口。那么，虾滑可以保存多久？虾滑怎么保存？虾滑可以保存多久滑虾可以放在冰箱里冷藏保存，可以保存三天左右。但是解冻时要提前拿出来自然解冻，如果用热水解冻或微波炉解冻，很容易把虾滑加热成熟的了。虾滑怎么保存火锅店的虾滑吃起来新鲜Q嫩，原因是用鲜虾当天手工打制的，要保存只能放冰箱冷冻，不过再解冻后，口感就没有那么好了。放冰箱冷冻可以保存一周，不变质。虾滑是什么虾滑是一道食品，其实和其做法类似的产品有：福建特色小吃燕饺里的馅儿、撒尿牛肉丸、豆捞店里盛行的牛肉滑和鱼滑之类。虾去壳，经过上千次的摔打，使得**有粘性，既保持了原有的

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