我的魔塔:铲子铲子魔塔少女,输入精选集名称《魔塔》,海绵宝宝铲子**魔是哪一集 铲子**魔是哪一季哪,傻瓜版酱油炒饭：锅里放油烧热加一点点盐先，然后往锅里打一只鸡蛋，火稍稍关小一点儿，用铲子划散鸡蛋。让鸡蛋慢慢的煎一会，煎至表面稍金黄 米饭入锅，加一点点水，然后翻炒，将米饭和鸡蛋翻炒均匀。然后，加一点儿生抽，接着加酱油调色。继续翻炒，把颜色炒均匀，试试咸味，不够加盐。一点鸡精或者味精。 #料理##家常菜##食谱#【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】1.鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;2.油热入火腿丝.番茄丁翻炒,炒软后盛出;3.*底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;4.蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可~【酱爆肉片】原料：五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜、食用油、甜面酱、料酒、糖、醋。做法：五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用。 辣椒、胡萝卜切片备用。锅中加少许油煸炒五花肉。炒至五花肉微黄，并出油。将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片、部分蒜片。加入甜面酱、加少许料酒不停用铲子推炒至酱香浓郁,与肉片混合炒匀。加入少许白糖、醋，下入辣椒、胡萝卜片炒香，出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可。【红枣酱】材料：20颗大红枣；15克麦芽糖；5克柠檬汁；120ML清水。做法：1将红枣清洗干净，用剪刀剪开，挑出核，泡入水中，浸泡半个小时； 将浸泡的红枣连同水一同倒入搅拌机，搅打成红枣浆；2将浆倒入不锈钢锅中，大火烧开，改小火慢熬煮，发现变得浓稠时候，用铲子边搅拌边熬； 变得非常浓稠时，加入麦芽糖拌匀，再加入柠檬汁拌匀； 关火，彻底冷怯后装入消毒过的干净的玻璃瓶中，尽快食用，每次不要超过1大勺用量。《咖喱生抽铁板鲜鱿》主料：鲜鱿鱼一条辅料：洋葱，大蒜，青红椒少许调料：生抽，蚝油和咖喱酱洋葱和青红尖椒切圈，大蒜切片备用鲜鱿鱼去内脏，头去眼睛，洗净后，将身体切约0.8公分厚的圈鱿鱼头切小段即可铁板烧热，倒少许油，能把铁板表面沾上就行，然后下鱿鱼用铲子不停铲动，以防焦糊鱿鱼开始收缩后约六七成熟，将洋葱，青红椒和大蒜放入炒开，加适量生抽接着炒十五秒左右，这时候香气出来了， 再放少许蚝油和咖喱酱炒开炒匀就差不多熟了【麻辣土豆丝饼】1.土豆去皮洗净切丝,用极少的油湿湿锅,烧至5成热,下土豆丝.盐炒至断生;2.土豆丝团拢用锅铲轻轻按压,从锅边入油煎炸,不能搅动;3.边煎边用铲子按压土豆丝,使土豆丝成饼;4.当一面煎黄后,翻面继续煎呈金黄色;4.滤去油后装盘,撒辣椒粉.花椒粉.味精即可~如何做鲜嫩爽滑的【虾仁跑蛋】原料：新鲜虾仁 150克，料酒少许，鸡蛋四个，葱根姜片，淀粉两茶匙清水三汤勺调成水淀粉，盐糖1、剥去虾头开背后去除虾线用料酒、葱根姜片一起抓捏几下腌制一会去腥；热锅入少许油，放入虾仁炒至发白成虾球刚熟即可盛出。2、鸡蛋打散拌匀，加入水淀粉、盐、糖拌匀；再加入虾球拌匀；继续放少许油，6分热后倒入鸡蛋液和虾仁；用筷子或铲子轻轻翻拌，等蛋液凝结后，撒上葱花即可出锅。拔丝地瓜1.地瓜洗净，去皮，切成大小均匀的滚刀块2.锅中注油，烧热，加入地瓜块3.炸熟透至色泽金黄色时捞出控油4.将油全部倒出，不要刷锅，倒入白糖5.小火，要不停地用铲子轻轻搅动，使白糖至融化6.将白糖慢慢熬至浅棕红色，泡沫由大变小7.迅速下入炸好的地瓜块，快速翻炒均匀8.撒上芝麻，使地瓜均匀地裹上糖汁9.装在抹上香油的盘子即可【红枣酱】材料：20颗大红枣；15克麦芽糖；5克柠檬汁；120ML清水。做法：1将红枣清洗干净，用剪刀剪开，挑出核，泡入水中，浸泡半个小时； 将浸泡的红枣连同水一同倒入搅拌机，搅打成红枣浆；2将浆倒入不锈钢锅中，大火烧开，改小火慢熬煮，发现变得浓稠时候，用铲子边搅拌边熬； 变得非常浓稠时，加入麦芽糖拌匀，再加入柠檬汁拌匀； 关火，彻底冷怯后装入消毒过的干净的玻璃瓶中，尽快食用，每次不要超过1大勺用量。酱爆肉片的做法五花肉；辣椒；胡萝卜；姜；蒜；食用油；甜面酱；料酒；糖；醋；喜欢辣一些的可以用指天椒哦，绝对让你爽到底。酱爆肉片做法和步骤五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用。 辣椒、胡萝卜切片备用。锅中加少许油煸炒五花肉。炒至五花肉微黄，并出油。将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片、部分蒜片。加入甜面酱、加少许料酒不停用铲子推炒至酱香浓郁,与肉片混合炒匀。加入少许白糖、醋，下入辣椒、胡萝卜片炒香，出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可
