麻雀虽小五脏俱全,麻雀我们常见的鸟类,不过很多人把注意打到它上面了,很多人麻雀可以吃吗?更有人开发出了油炸麻雀的吃法,下面我们来一起介绍下吧!麻雀可以吃吗麻雀可以吃,和鱼肉差不多!只是我们吃的比较少,所以就难以接受!麻雀营养分析:麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还含有维生素B1、B2,能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。蛋白质是生命的物质基础,组成身体的各种细胞(包括**细胞),帮助细胞更新及修复。钙是组成骨骼的重要物质,能预防骨质疏松,又能防止老人家常见的疏松。磷参与了身体能量的贮存、释放和转移。铁更是血红素的主要成份,血虚的老人家更应注意补充。