椰子鸡是海南一道有名的菜,尤其夏天椰子上市时候很多人都喜欢做椰子鸡吃,具有补气解渴功效。那么,椰子鸡里面的耶肉能吃吗?椰子鸡汤底怎麼做?椰子鸡里面的耶肉能吃吗当然能,只是想取出来比较困难。许多人吃椰子仅仅是喝椰汁,喝完后就抛弃椰壳,这绝对是拣了芝麻丢了西瓜。本人提供一则绝佳,享用全椰子的方法:把椰汁喝完后,用刀劈开椰子。椰子鸡汤底怎麽做椰子鸡汤的做法详细介绍口味:甜味工艺:蒸椰子鸡汤主料:童子鸡1250克辅料:椰子500克调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克1. 仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁;2. 椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出;3. 再将其过罗,椰壳切