有些人购买椰子时以看个头为主,而不是用手掂量。那么,椰子怎么挑椰子汁多的?椰子怎么选椰子肉好吃呢?一起来看看吧。椰子怎么挑挑选时将椰子晃一晃,若水声清脆,则椰子汁多。若喜吃椰子肉,则应选手感较重,摇起来较沉的椰子超市里买的 那些都是加药的。看起来都是白白的,因为这样才能保存久点,但不好吃。一般椰子在从树上摘下来3天内吃是最好的,过了味就变了! 一般我们分头和尾,外壳上有3个凹下去的孔为头,相反方向为尾。在超市里卖的都是剥好外皮的,判断椰子的嫩和老最简单如下:1.摇,在摇的时候听到声音百分之九十九是老的。注意:超市里卖有时存放久了,里面的水分也会蒸发,所以摇起来也会响。2.看尾部,看尾部那三星(