炝锅面

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• 干锅菜花的做法 干锅土豆菜花的做法

菜花是很多人都喜好吃的蔬菜当中的一道菜，菜花不仅含有丰厚的维生素及康物质，每百克所含维生素高达百分之七十，这可是要比普通水果还多一倍!菜花其实有很多做法，但是其中较为出名的就是干锅菜花，这是一道大家普遍熟知并且都爱吃的一道家常小菜，但是这道菜只能在饭店吃吗?并不是!如果准备的食材十分充分，那我们在家也能做出来，不仅量多，而且很好吃且干净哦!这是比外面的干锅菜花要更加地道的地方。食材准备：首先要准备菜花五颗左右。、五花肉150g(食材的配料是没有没固定的，都是根据个人喜好来的，爱吃肉的能够多来点)、豆瓣酱，老抽，生抽、白糖、小米辣、干辣椒、大蒜、葱、姜、蒜干锅花菜做法：1.将菜花洗净，浸泡一段时

伊悦

• 鸡汤高压锅炖多久最好,鸡汤可以用普通的锅吗 高压锅炖鸡的详细做法

鸡汤是生活中一种常见的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，很多人喜欢用高压锅炖鸡汤，柠檬鸡汤高压锅炖多久最好？鸡汤可以用普通的锅吗？ 鸡汤高压锅炖多久最好 1 大约炖1小时左右即可。 高压锅又被称作压力锅，主要是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，可以轻松的将很多不宜熟的食物煮熟，用来炖鸡汤一般只需要炖1小时左右就可以了，不需要太

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• 干锅包菜的做法 干锅包菜怎么做

步骤1食材：包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克。 调味料：食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克。 步骤2包菜洗净，撕小块。 步骤3干辣椒切段。 步骤4大蒜切片。 步骤5洋葱切块。 步骤6取小碗，倒入陈醋、蚝油、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀。 步骤7热锅倒油，油温5成热后，下干辣椒、花椒、蒜、洋葱、豆瓣酱，爆香。 步骤8放入包菜

墙角一枝梅

• 鲜锅兔的做法 鲜锅兔怎么做

　　仔姜切丝，姜切片，杭椒切粒，兔肉洗去血水沥干，加姜片、盐、生抽、淀粉等配料腌制30分钟，兔肉炒至断生盛出，留底油，青花椒、蒜粒、豆瓣酱炒出红油，放仔姜丝、小米椒炒1分钟，倒水熬煮10分钟，加兔肉，放盐、白糖、鸡精拌匀，撒上杭椒粒、香菜段盛出，油热淋在杭椒粒即可。　　鲜锅兔怎么做　　食材：　　兔肉400克，仔姜100克，杭椒50克，小米椒20克，姜1块，蒜5瓣，豆瓣酱1勺，青花椒5克，鸡蛋清1个，香菜2根，白酒半勺，生抽1勺，淀粉1勺　　鲜锅兔的做法：　　1.仔姜洗干净切丝，姜100克切片，杭椒50克切粒、小米椒20克切粒、蒜5瓣切粒、香菜2根切段。　　2.兔肉洗去血水，沥干水分，加入姜片、

回忆是梦幻到迷茫喵

• 锅包豆腐的做法 怎么做锅包豆腐

步骤1准备食材：豆腐300g、土豆淀粉适量、大蒜3瓣、白糖35g、白醋15g、番茄酱20g、生抽10g、盐2g、清水适量。 步骤2豆腐切成1厘米左右的片。 步骤3蒜切末备用。 步骤4碗里倒入清水、白糖、白醋、生抽、盐、番茄酱、土豆淀粉，搅拌成料汁备用。 步骤5密封袋内加入土豆淀粉，放入切好的豆腐，摇晃均匀，使豆腐裹匀淀粉。 步骤6油锅内放入豆腐，炸至呈金黄色，捞出控油备用。 步骤7留少许底油，加入蒜末炒香。 步骤8然后倒入料汁，炒至料汁起大泡。 步骤9加入豆腐，翻炒均匀，即可出锅。

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• 锅塌豆腐的做法 如何做锅塌豆腐

步骤1准备食材：老豆腐200克、鸡蛋3个、玉米淀粉100克、姜1块、大蒜4瓣、小葱1根。 步骤2老豆腐对半切开，再切成0.5厘米的厚片备用。 步骤3鸡蛋打入碗中，放入盐半勺拌匀。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅中适量油，油温烧至6成热，豆腐先裹上玉米淀粉，再裹上蛋液。 步骤8放入锅中炸制金黄色，捞出备用。 步骤9锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片、豆瓣酱炒出红油，倒入少量清水，调入盐1勺，大火烧开。 步骤10加入豆腐，大火收汁，调入鸡精1勺，出锅撒上葱花即可。

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• 麻辣香锅的做法 麻辣香锅怎么做

　　1、莲藕去皮洗净切片，放入清水中浸泡待用，大蒜切粒，姜切片，小米椒切圈，青椒切块，五花肉切薄片备用；　　2、锅中放入少量油，油温烧至5成热，放入五花肉煸炒至表面微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。放入姜片、花椒、蒜粒炒香，放入藕片、小米椒圈翻炒均匀；　　3、放入生抽1勺、料酒1勺翻炒半分钟，调入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、白芝麻3克即可。

秋色微凉

• 火烧面和荔枝面区别,荔枝面,火烧面

　　火烧面和荔枝面区别：1、荔枝面石材表面的点是凸出来的，火烧面石材大多是凹进去的；2、荔枝面石材是用形如荔枝皮的锤在石材表面敲击而成，火烧面石材是用高温加热至晶体爆裂形成的；3、火烧面石材表面会轻微的变红，荔枝面石材的颜色不会有变化。　　说起火烧面和荔枝面这两种石材，我们可能比较陌生，因为只有在建筑行业才会用到。荔枝面和火烧面常用于广场地面、建筑外墙、楼梯踏步、人行道等需要防滑的地方。由于火烧面和荔枝面很相似，让我们不容易区别开来，下面就详细介绍它们之间的区别。　　火烧面和荔枝面区别一　　荔枝面石材是用形如荔枝皮的锤在石材表面敲击而形成的。而火烧面石材是将石材用高温加热至晶体爆裂，造成表面粗

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• 陶瓷锅和砂锅的区别 陶瓷锅和砂锅有什么不同

　　1、材质不同：传统砂锅是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶瓷制品，而陶瓷锅一般由不怕冷热温差的陶瓷材质铸造。2、外观不同：砂锅是陶土和砂所烧制的锅，加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽；而陶瓷锅质感粗糙，造型比较朴拙。3、特性不同：砂锅传热快、散热慢，保温能力强；而陶瓷锅能避免出现粘锅、生锈等问题。　　陶瓷锅和砂锅的区别　　砂锅是一种炊具，是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。　　针对传统砂锅的

柳·絮

• 石锅拌饭的热量 石锅拌饭吃了容易胖吗 石锅拌饭

石锅拌饭是很多人都特别喜欢的一种韩式料理，它是将多种蔬菜和米饭拌在一起，搭配独特的酱料，味道十分好吃，那么石锅拌饭的热量是多少呢？石锅拌饭的热量173大卡/100g。石锅拌饭营养丰富且热量不高。尤其能吃到各种蔬菜，这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和减肥的潮流。具有很好的营养价值。石锅拌饭吃了容易胖吗不容易。韩国的“石锅拌饭”很值得给国人推荐，特别是现在，因为我们的肉吃得实在是太多了!“石锅拌饭”里真的拌牛肉的很少，大多是一个鸡蛋就代表(荤)了，再加上蔬菜和米饭，这个组合热量很低。“石锅拌饭”的蔬菜一般是豆芽，黄瓜，胡萝卜，蘑菇，海带再加上泡菜，这些蔬菜含糖量都在5%以下，脂肪含量也在1%以下，每1

糖分依赖症患者

• 石锅拌饭可以用甜面酱吗 石锅拌饭可以用蒜蓉辣酱吗 石锅拌饭

石锅拌饭是一道从韩国流行起来的料理，它会将所有食材都拌在一起，吃起来很方便，而且营养也足够，那么做石锅拌饭的时候能不能用甜面酱呢？石锅拌饭可以用甜面酱吗做石锅拌饭可以用甜面酱。有些人喜欢吃甜的，有些人喜欢辣的，还有喜欢酸的，添加酱是拌饭的最后一到工序，所以喜欢什么口味就添加什么酱。石锅拌饭可以用蒜蓉辣酱吗可以的。这个酱完全可以根据个人口味来换，不过想吃最地道的石锅拌饭建议还是用韩式辣酱会比较好。石锅拌饭用什么酱最好韩国辣椒酱。一般在较大的卖场和超市都有出售。最好是去专卖韩国食品的店买，更正宗。有"户户"牌、“新松”牌“太阳草”牌和“顺昌”牌。拌饭的辣酱里要自已加些梨汁或蒜蓉再调味下比较好吃。石

冰樱千雨溪

• 干锅虾怎么做好吃 干锅虾的正确做法 干锅虾,生活常识

干锅虾很入味的，很多人都喜欢吃这道菜，可以做辣的也可以做不辣的，可以根据个人口味来调整，下面一起来看看干锅虾的正确做法吧。干锅虾怎么做好吃 主料：大虾500g 、土豆一个、洋葱一个、芹菜100g、青椒2个、盐1勺、小红辣椒适量、鸡精适量辅料：郫县豆瓣酱2勺、白糖2勺、料酒适量、淀粉适量、蒜适量、黑胡椒适量、白芝麻适量、香菜适量1、将虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟2、土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用3、锅中烧开水将芹菜淖一下4、腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀5、将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右6、虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用7、锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和

生活常识干锅虾

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• 麻辣香锅孕妇能吃吗 麻辣香锅可以用火锅底料吗 麻辣香锅,孕妇

麻辣香锅对于喜欢吃辣的朋友们来说，那绝对是无法拒绝的美味了，相信很多人都十分喜欢，那么在孕期的女性吃麻辣香锅会不会影响到胎儿呢？麻辣香锅孕妇能吃吗孕妇慎吃。对于孕妇来说，孕妇要忌辛辣，忌浓茶咖啡，戒烟戒酒。辛辣本来容易造成孕妇内热，还会引起肠胃系统不良反应，脸上长辣，排泄不通畅，有时会引起孕妇肝火旺盛，脾气暴躁，这些情况对胎儿的发育是不利的。所以建议孕妇不宜吃麻辣香锅，甚至是一些辛辣食品。麻辣香锅可以用火锅底料吗可以。底料是麻辣香锅滋味丰富浓郁的关键，这里若没有自制底料的用市售火锅底料完全可以。麻辣香锅的做法主料：莲藕、西兰花、莴笋、西芹、香菇、*菇、羊肉片、白豆腐干、娃娃菜、香菜;辅料：干辣

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• 什么是油渣面呢 油渣面是怎么做的呢 面,油渣面

大家在生活中不知道听说过或者吃过油渣面吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是油渣面呢，以及油渣面是怎么做的呢，跟着小编我们一起来学*一下吧。什么是油渣面呢油渣面，一种传统的香港美食。“油渣”正是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣，而油渣面主要是上海面底再加上这些油渣及火腿丝、香菇丝、榨菜、冬菜等丰富配料，即时令味道更加滋味，是不少人喜欢的下午茶小食。在旧时的香港，油渣面用是炸掉肥膏的肥猪肉，一碗面加上大量葱粒、冬菜、冬菇及辣椒油即成。和鱼翅捞饭比起来，油渣面有种贫穷的意味。在曾经穷苦的家庭之中，有些时候没有东西吃，许多人会在面里加些简单的配菜来充肚子，获得温饱。油渣面是怎么做的呢1、猪肥

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唯爱你，呵

• 珐琅锅可以用电磁炉吗？ 珐琅锅,厨具

珐琅锅在我心中，感觉就好像是一个陶瓷制品，说它是厨具，我觉得更像是一个艺术品，用它做菜，心情都会变好，那么，珐琅锅可以用电磁炉吗？珐琅锅可以用电磁炉吗珐琅锅可以用电磁炉电磁炉对使用的锅很挑剔，只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。珐琅锅用电磁炉更合适珐琅铸铁锅如果使用明火，很易烧黑、掉瓷儿、划伤锅底什么的。相比明火电磁炉更合适。我家是电磁炉，所以不知道明火毁锅这说法是否正确。据说导热板可以解决这个问题。因为铸铁锅价格，大多数人家还是很宝贝着使用的，如果担心变色、掉瓷儿，这可能也算一个缺点吧。我个人倒是觉得掉瓷、用旧的铸铁锅更好看。图片

厨具珐琅锅

清水.林夕.燦爛星空

• 不锈钢锅第一次用怎么处理 必学的开锅养锅技巧 锅

不锈钢锅是一般家庭中最常使用的锅具，导热效率不输给铁锅，又没有生锈的疑虑，用来煎煮炒炸或慢炖都适合，对料理新手来说是锅具入门的好选择!现在就来看看不锈钢锅在使用和保养、方面有哪些注意事项。不锈钢锅的开锅养锅技巧煎煮炒炸样样都行的不锈钢锅，是一般家庭必备的锅具。不锈钢在制造时会在表面涂上少许的工业用油，买回来务必要先进行开锅的清洁。开锅方式：白醋清洗1.锅内装满八分满的清水，倒入少量的白醋，开大火煮至沸腾后关火，静置让锅子稍微冷却。白醋有助于除垢、除臭和杀菌，在锅内降温后，可以用软海绵沾醋水稍微刷洗内部，除去杂质。2.用大量的温水把白醋和脏污冲洗掉，最后把锅内的水分擦干即可。用温水冲洗是为了防止

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• 炖排骨用什么锅？排骨用锅高压锅炖多长时间？ 排骨,排骨汤

由于排骨炖起来比较麻烦，炖的时间比较长久。因此，炖的时候锅的选择就很重要了。那么，炖排骨用什么锅比较好呢？如果用高压锅炖排骨需要炖多长时间呢？炖排骨用什么锅我们知道煲排骨汤最好选择选择质地细腻的砂锅或者内壁洁白的陶锅，因为这样煲出来的排骨汤汤质很清而且营养不容易流失。其实炖排骨也是如此，炖排骨最好选用砂锅。因为炖是需要小火慢熬的，而砂锅的好处恰在于适合小火慢功，同时密封性和保温性又好，炖出来的排骨味道有浓浓的骨肉香味。砂锅内循环比较好，而且炖煮东西容易入味，炖煮的肉类和骨头更软烂，也容易消化，减轻了牙齿、胃肠道的负担。而且炖的时间很长，能把骨头中的成分都炖到汤中。不过，如果是追求速度的，也可以

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• 石锅可以用电磁炉吗?石锅可以放在电磁炉上吗? 石锅,厨具

石锅是*年来比较流行的厨具，因为它的材质天然受到很多主妇的喜爱，今天5号网小编就要为大家介绍一下，石锅可以用电磁炉吗?石锅可以放在电磁炉上吗?石锅可以用电磁炉吗麦石锅,麦饭石又称长寿石，这种锅一般都是既可以在灶上使用，也可以在电磁炉上使用的。需要注意的是，带有导磁金属片的是不能放在电磁炉上，只能放在锅内底部!用石锅烹饪菜肴的好处一、石锅由天然食材制作而成，长期使用，对人身体有益。二、石锅具有一定的保鲜作用，用石锅烹制的菜肴能保持颜色鲜艳。三、石锅可以补充营养，菜肴炖熟的过程中，麦饭石锅能溶出多种微量元素。四、石锅可以去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。

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• 意大利面是用什么面做的?意大利面是用什么材料做的? 意大利面

很多人喜欢吃意大利面，总是在餐厅吃太贵了，其实可以在家自己做意大利面吃。那么意大利面是用什么面做的?意大利面是用什么材料做的?意大利面是用什么面做的意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊。意大利面条一般是用优质的专用硬粒小麦面粉和鸡蛋等为原料加工制成的面条。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。意大利面用什么材料做的主料：意大利面200g 洋葱120g 西红柿120g 青椒120g 猪肉末200g辅料：油适量

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• 奶瓶消毒锅有必要买吗？奶瓶消毒锅有没有必要？ 奶瓶,消毒,奶瓶消毒锅

奶瓶消毒锅是否必要一直在妈妈圈内争论很大，许多妈妈认为奶瓶消毒器是不必要的，在家用沸水蒸锅一样可以达到消毒的功能。那么，奶瓶消毒锅究竟有没有必要呢？下面就来跟大家详细的介绍奶瓶消毒锅妈妈评价没有必要，不过你要是买个暖奶消毒两用的，也OK~我一般是用过奶瓶、**器立刻用流动热水刷洗干净(有专门的可旋转的奶瓶刷)，然后甩干、晾干，下次使用之前用开水烫洗一遍使用，然后每周一次集中消毒，是有一个专门的小锅，烧开水丢进去煮5分钟捞出来晾干，煮之前用专门的奶瓶清洁剂清洗过的~我女儿目前快8个月了，从来没有因为入嘴的东西拉过肚子~哺喂用品最简单的消毒方式就是定期水煮、晾干，不需要其他什么X外线、水蒸气、微波

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