玉米油相信大家不陌生吧,一般拿来炒菜或者是炸面包之类的,那么问题来了,玉米油可以炸东西呢?玉米油炸东西的话好吗?下面我们来介绍下吧!玉米油可以炸东西吗--可以的.无论玉米油还是大豆油都主要是脂肪酸,炸东西没问题的.在我们日常生活中,可用于做煎炸食物的脂肪主要有动物脂肪和植物油,动物脂肪中主要有:猪油、牛油、羊油、鸡油和鸭油;植物油主要有:花生油、葵花油、玉米油、大豆油、菜籽油、橄榄油和棕榈油等.炸东西用什么油好炸东西一般选用调和油,调和油营养均衡.调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油.调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油.调和油一