三斤猪肉

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• 食用野猪肉对身体有哪些滋补价值 野猪肉的药用价值

野猪肉是一种野生猪的肉，其中的脂肪含量比较低，瘦肉非常多，肥肉很少。野猪肉有非常浓郁的野味，营养非常丰富，富含我们人体所需的多种氨基酸，人们吃野猪肉不但因为味道好，还因为野猪肉有非常高的药用价值。食用野猪肉对身体有哪些滋补价值吃野猪肉有非常高的食用价值和滋补价值，特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%)，营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2.5倍。野猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%～50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。野猪肉能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。野猪肉可提供血红素

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• 给你推荐两款野猪肉养生食谱 山猪肉做法

不知道大家是否爱吃猪肉呢，猪肉现在是人们饮食中必备的一种食材类型了。现在的人们生活水*提高了，都选择吃野猪肉，可以有促进代谢，营养更加的丰富哦，那么野猪肉应该如何食用呢，来看看这些养生食谱吧。野猪肉归参汤(适用便血者，痔疮者)主料：党参15克，当归10克，野猪肉250克。调料：精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。制法：1.将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片。2.将锅中放入适量油，烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒，注入清水适量，加入党参、当归共煮，煮至肉熟烂，调味即成。效果：野猪肉对治疗虚弱羸瘦、便血、痔疮出血有一定的治疗效果。当归具有补血、和血、调经止痛、润燥清肠功效。党参可补中益

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• 教你辨别土猪肉的真假及烹饪方法 怎样辨别真假土猪肉

说到土猪肉，这是现在非常受到人们欢迎的一种食物了吧，由于土猪肉的肉质口感更好更出色，而且营养价值也更上一层楼，所以我们就更喜欢吃土猪肉了，那么我们应该如何辨别土猪肉的好坏呢，下面就让我们一起看看吧。1、看猪皮的薄厚。土猪肉的皮厚度在0.4至0.5厘米间，如果是杂交饲料猪，其皮厚度多在0.3厘米内。2、看猪肉的颜色。一般来说，土猪肉的颜色多为鲜红色，但不乏添加了一些色素所致，所以需要小心。杂交饲料猪的瘦肉颜色较淡甚至发白。3、看皮下脂肪。土猪肉皮下脂肪厚度一般在4至5厘米间;而杂交饲料猪一般只有1至2厘米。4、看毛孔大小。土猪肉的毛孔比较粗大;杂交饲料猪毛孔比较细小，甚至可以忽略。这就是我们给大

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• 白菜猪肉炖粉条的功效与作用,白菜猪肉炖粉条的适宜人群和禁忌人群 白菜猪肉炖粉条得功效

白菜猪肉炖粉条是采用大白菜、猪肉和以红薯、土豆为原料制成的粉条为主要食材，再加上其他的调料烹饪而成的菜，在北方比较常见，味道咸香，营养丰富。 补虚养血 1 白菜猪肉炖粉条中含有的猪瘦肉入肾经，有补肾养血的功效，食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状，另外猪瘦肉中含有丰富的铁元素，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。加上猪瘦肉性味咸*

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• 猪肉松用什么肉做的,肉松可以做什么点心 做猪肉松用哪个部位肉

猪肉松是一种很美味的配料食物，可以单独食用，也可以用来加工做成不同的点心来吃，常见的比如肉松饼干，肉松面包等等，但是很少有人知道，猪肉松是用什么肉做的呢? 猪肉松用什么肉做的 1 做法一 准备食盐，植物油，自然粉，淀粉，鸡蛋以及猪肉，最好选择里脊肉，把肉切成小薄片，切好以后放进盆子里面，加入鸡蛋搅拌均匀，然后再加入食盐，孜然粉以及淀粉，充分搅拌好，然后就可以烧火，等到锅

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• 猪肉和什么一起吃最好,猪肉和什么搭配更营养 猪肉和什么一起吃最好

猪肉是日常餐桌上重要的肉类之一，也是我们摄取动物蛋白质，脂肪，铁，锌等营养素的重要来源之一，适量食用猪肉可以补虚强身，滋阴润燥，如果一些食材搭配食用，保健效果更好，那么猪肉和什么一起吃最好呢? 猪肉和海带一起吃除湿 1 猪肉软嫩易于消化吸收，海带能提供大量的矿物质和微量元素，两者同时食用，可以起到十分显著的除湿效果。

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• 香菜能包饺子吗,香菜和猪肉能包饺子吗 香菜猪肉饺子

香菜气味芳香，还含有维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分，在生活中也比较常见，那么香菜能包饺子吗？ 香菜能包饺子吗 1 香菜能包饺子。 香菜是常见的提味蔬菜，不仅气味芳香，还含有丰富的营养物质，如胡萝卜素、维生素C、维生素B1、矿物质等，其性温、味辛，无毒，通常用作佐料，可以去腥膻和提味，因此香菜能包饺子。

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• 猪肉皮煮多久能熟,猪肉皮怎么做好吃

*年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。那么猪肉皮煮多久能熟呢？ 猪肉皮煮多久能熟 1 一般来说,如果用文火,是需要煮两个小时左右才能将猪皮完全煮烂的。要煮到那种能用筷子轻轻一扎就能扎透了的地步,才算真的熟了。 但是,不同人的口味是不一样的,有些人吃猪皮的时候喜欢较硬一点的口感,这样的话,一般来说中火煮上个二三十分钟也就足够了。这种情况下,猪皮不

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• 自制五香猪肉脯 五香猪肉脯的简单做法

　　猪肉剁成肉末，放盆中加料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐；锡纸上铺肉末，盖上保鲜膜擀成肉片，肉片放烤盘中；烤箱180度预热5分钟，放入烤箱，180度上下火烤15分钟取出；水分倒掉刷上蜂蜜，再烤15分钟后取出；肉片翻面，放烤箱180度上下火烤10分钟取出，再翻面，直至烤干即可。　　自制五香猪肉脯　　主料：　　猪肉(瘦)500克　　辅料：　　蜂蜜，料酒1勺，生抽1勺，胡椒粉半勺，白糖1勺，盐　　五香猪肉脯的简单做法：　　1.将猪肉剁成肉末，放入盆中，加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐，然后用筷子顺时针搅打3分钟左右；　　2.在案板上铺一层锡纸，铺上肉末，用勺子抹匀，盖上一张保鲜膜用擀面杖擀成薄薄的肉片

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• 苦瓜黄豆猪肉汤的做法 苦瓜黄豆猪肉汤怎么做

步骤1食材：苦瓜1根、黄豆60克、猪瘦肉150克、大葱10克、姜3克、料酒2克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精2克。 步骤2苦瓜对半切开，去瓤，切块。 步骤3大葱切段。 步骤4姜切片。 步骤5黄豆用温水浸泡2小时。 步骤6猪瘦肉切片，加入料酒，拌匀，腌制15分钟。 步骤7锅中倒入800毫升清水，放入猪瘦肉、黄豆、大葱段、姜片，大火煮沸后，转中小火煮40分钟，放入苦瓜，继续煮25分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，再

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• 青菜猪肉馄饨馅怎么做 青菜猪肉馄饨馅卷的做法

步骤1准备食材：青菜150克、肉末200克、小葱1根、姜3克、鸡蛋1个、盐1克、鸡精1克、生抽2克、耗油1克、香油1克、白胡椒粉1克。 步骤2锅中放水煮沸，放入青菜焯水30秒，捞出，过凉水，沥干水分，剁成碎末。 步骤3小葱切末。 步骤4姜切末。 步骤5大碗中放入肉末、青菜末、葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、耗油、香油、白胡椒粉，搅拌均匀即可。

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• 冻猪肉保质期限是多少 冻猪肉保质期限是多久

　　冻猪肉保质期限是一年。我们国家制定了相关规定，以冻猪肉为例，冻分割猪肉可以贮存在零下18摄氏度的冷库中，不得超过12个月，而水产品贮存在零下15到零下18摄氏度的冷库中，不得超过9个月。　　冻猪肉保质期限是多少　　猪肉是日常生活中最常见的肉类，以猪肉为原料，制作的美食非常多，，可以说是我国人民比较依赖的食物。因为猪肉的需求增多，大家去菜场买菜时，通常会买很多猪肉，吃不完直接装进袋子里，放在冰箱中进行冷藏，甚至冷藏很久。要知道任何食物都是有保质期，对于这样的保质期，需要大家多了解。　　一般来说，以零下十八度的冰箱，猪肉的保存时间往往是六个月。如果是零下三十六度的冰箱，猪肉的保存时间往往是十二

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• 牛肉和猪肉能一起吃吗 牛肉和猪肉相克吗

　　牛肉和猪肉不能一起吃。中医认为，牛肉性甘温，而猪肉性寒凉，其二者性味有所抵触，所以不建议牛肉和猪肉同食。同食的话，很容易损伤脾胃功能。　　牛肉和猪肉能一起吃吗　　牛肉是很常见的肉类，也是三大畜肉之一。牛肉是世界上第三大消耗肉品，其所占据着很重要的地位。牛肉所含的脂肪含量很少，吃牛肉不会长胖。　　在冬天的时候，吃牛肉还可以起到温补的作用，具有滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、补中益气等功效。　　而猪肉作为人们餐桌上最重要的动物性食品之一，在今年的价格是突飞猛进，很长一段时间都吃不起猪肉。和牛肉不同的是，猪肉含有很多的脂肪。　　牛肉和猪肉都是比较常见的肉类，很容易就会同食。但实际上，牛肉

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• 有些猪肉为什么放蓝光？购买猪肉时该如何选择？ 肉发蓝光

如今的市场上有太多的质量问题，以至于人们在选择食品时更是慎之又慎，尤其是在挑选新鲜的肉类时，很多人都无从下手，最*更是传出蓝光猪肉，让不少人们感到震惊，那么为什么有些猪肉会放蓝光?购买新鲜猪肉时该如何挑选? 　　有些猪肉为什么放蓝光？ 　　天冷了，许多市民都会在冰箱里多储备一些肉和菜。可最*，胥口的唐师傅却买到了一块奇怪的猪肉，放在暗处的时候，竟然会发出诡异的蓝光。 　　眼前这块被塑料袋包裹着的，就是唐师傅所说的会发蓝光的猪肉，从外表看与普通猪肉并无两样。唐师傅说，上周六在胥口的农贸市场买了这一大块新鲜猪肉，为了防止变质，就在猪肉上抹盐，腌制好后放进了冰箱冷藏。可

你的谎言太假i

• 宝宝鳕鱼猪肉丸的做法 宝宝鳕鱼猪肉丸辅食介绍

今天我为大家带来的是宝宝鳕鱼猪肉丸辅食介绍，还不知道怎么做这辅食的妈妈们下面抓紧时间和我一起看看吧。 宝宝鳕鱼猪肉丸的做法 最开始学着给宝宝做丸子，是因为我发现无论是搅拌好的肉泥，还是加在米粥里的肉末都不太好咀嚼，肉泥里有些粗纤维、肉末又点柴口感不好。所以我琢磨着做了好多样式的丸子，鲜嫩爽滑，吃起来QQ弹弹。鱼肉没有黏性，需要添加淀粉和蛋清才能成型，但是很多宝宝会对蛋清过敏，而淀粉添加太多口感又

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• 猪肉馅饺子怎么做 猪肉馅饺子简单做法 饺子,食谱大全

猪肉饺子是一种非常好吃的肉馅饺子，有非常多的人喜欢吃猪肉饺子，但是很多人不会做，那么今天小编就和大家一起拉了解一下猪肉饺子怎么做好吃吧。猪肉馅饺子怎么做1.调料放肉馅里不少人拌饺子馅，总是喜欢把菜末和肉末一股脑的都放到一起，胡乱搅拌均匀。虽然十分省事儿，但是味道确实会大打折扣。正确的做法是先把葱姜末放到肉馅里面搅拌，然后放各种调料，搅拌均匀后再加入你想要的菜。2.适当加清水肉馅里面不加水，和馅的时候容易馅和菜分离，吃起来口感也不是很好。所以可以在搅拌后的肉馅中加入适量的清水，让调料可以充分的溶化在肉馅中。加水的做法也有讲究，要一边沿着四周轻轻加水，一边用筷子沿着一个方向搅动。根据你选择菜的水分

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• 买回来的猪肉切开发绿发黄是怎么回事 猪肉

曾有消费者在传统市场购买猪肉回家烹调，汆烫煮熟后用刀子切片准备食用，却发现猪肉的切面竟然出现「绿色、会反光的金属光泽」!让人不禁感到慌张，担心食安是否又出了问题。有民众前往传统市场购买猪肉，回家汆烫后切开发现，猪肉的横切面竟然出现绿色金属光泽。肉品有金属光泽原因农业知识入口网的畜产试验所专家表示，无论是猪肉、牛肉还是禽肉，不管生鲜或煮熟，经过刀具切割成肉片或肉块，在切面上都有可能见到金属绿色光泽，此属正常现象，称为「Iridescence虹彩现象」。虹彩现象形成的原因：以锋利的刀具切割肉品后，因横切面上的肌肉纤维排列地相当整齐，蛋白质中经过光线反射后便会导致「虹彩现象」，类似于棱镜折射的原理;

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• 猪大肠怎么清洗？猪大肠怎么去臭味？ 猪肉,猪大肠,猪肉

猪大肠是猪的内脏部位，用来消化食物的地方，因此，一定要洗干净，不然会有一股臭味。那么，在日常生活中清洗猪大肠有哪些技巧呢？怎么清洗猪大肠不臭呢？猪大肠是什么部位猪大肠是猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。猪大肠怎么清洗方法一1、盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。2、料酒。将

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• 猪皮上的印章如何去除？猪肉上的印章怎么去掉？ 猪肉,肉

一般正规渠道的猪肉都必须经过质检，然后会盖上印章，代表是可食用的放心肉。虽然印章的色素是安全的，但是大家在食用的时候还是会想办法洗掉，别那么，这些印章怎么洗比较好呢？猪肉上的印章代表什么定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖３个印章：由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章和红色的等级章。合法印章的印泥是用食用色素制成的，对人体无害，不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成，容易擦掉。猪肉上的章一般常见的有两种颜色：蓝章为公猪，红章为母猪，市场上蓝章为多。形为圆形，中间有横排“兽医检讫”四字，并标有年、月、日，猪肉图章的颜料都是可以使用的色素物质，一般的情况

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