脐橙，原本是引进中国的水果，但是如今在很多地方都有种植，甚至国内有些地方因为种植脐橙出名而被称之为脐橙之乡。脐橙之乡是哪里赣南脐橙出名主要原因是由于，赣南由于其得天独厚的土壤条件，生产的脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖量为10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。品质优良，风味浓郁，富有香气，深受欢迎，无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。脐橙生产要求的气候严格，全世界能生产脐橙的地方十分有限，主要集中在地中海气候类型的美国加州、欧洲的西班牙、南半球
