红闷排骨

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• 闷（架子鼓谱） 器乐乐谱

闷（架子鼓谱） 器乐乐谱来源：转自制谱老师的博客。上传：车里子。日期：2014-12-30。

其他乐谱器乐乐谱

☸花稚徒

• 坠子串（闷管曲） 器乐乐谱

坠子串（闷管曲） 器乐乐谱来源：选自《山东鼓吹乐》。上传：秋叶起舞。日期：2015-08-16。

其他乐谱器乐乐谱

ち纸沫も

• 排骨的营养价值

味甘、咸；性*；入脾、胃、肾经。功效排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。禁忌人群湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。适宜人群一般人都可食用，适宜于气血不足，阴虚纳差者。 新出锅的排骨，诱人的香味瞬间弥漫了整个感官世界，无论是视觉上，还是嗅觉上，都令人垂涎欲滴，勾得所有人都蠢蠢欲动。排骨自古以来，都是餐桌上必不可少的佳肴，无论是皇室宫廷宴上的廖排骨，还是家喻户晓的市井炖排骨，或者是有着神话色彩的无锡排骨，仿若说起名字，就是一种美味。排骨之所以被推崇，不仅仅是它的美味，更因为它

食材大全营养价值

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• 减肥一顿能吃多少排骨,减肥吃排骨还是鸡肉 排骨炖鸡肉怎么做好吃

排骨是猪肋骨，其肉质细腻、有嚼劲，因此被人们广泛喜爱，而减肥一顿能吃多少排骨呢？减肥吃排骨还是鸡肉呢？下面一起看看吧。 减肥一顿能吃多少排骨 1 一般不建议超过150克。 减肥是不建议摄入热量过大的食物的，而排骨属于热量较高的食物，每100克排骨中含有185大卡热量，因此，在减肥期间食用排骨的话，要注意食用量，以免过多增加肠胃负担，从而引起肥胖等不适情况，一般来说减肥一

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• 枸杞山药排骨汤怎么做好吃,枸杞山药排骨汤有什么作用 枸杞山药排骨汤的功效

山药排骨汤，这是我们*时喝的比较多的一种汤类，滋补效果是很好的，如果在汤中再加一些枸杞，会有什么作用呢?枸杞山药排骨汤怎么做好吃呢? 枸杞山药排骨汤怎么做好吃 1 材料：排骨、山药 、枸杞、姜、油、盐、鸡精。 做法： 1、将买来的山药去掉表面的皮，然后切成厚薄合适的山药片，放入清水中浸泡着，这样可以有效的避免山药因为和空气接触氧化而变黑，同时将枸杞清洗一下，去掉表

夏毕时亡

• 鱿鱼排骨汤的做法,鱿鱼排骨汤怎么做 香菇鱿鱼排骨汤的做法

排骨和鱿鱼是生活中常见的煮汤原材料，那么这两种放在一起煮汤会有怎么样的口味呢？下面看看这鱿鱼排骨汤怎么做的。 食材 1 主要食材：干鱿鱼。 其他食材：排骨，姜片，料酒，盐。 做法步骤 2 1.鱿鱼用冷水浸泡1-2

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• 黄豆排骨汤怎么炖最好喝,黄豆排骨汤适合人群 山药黄豆排骨汤的功效

黄豆富含蛋白质，钾，锌元素，脂肪，有健脾养血之功，还可以健脑，和排骨一起炖汤食用的话，健脑宁神功效更显著，那么黄豆排骨汤怎么炖最好喝呢? 黄豆排骨汤怎么炖最好喝 1 材料：黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少许。 1.黄豆放入锅内略炒，不加油，洗干净，滴干水。 2.大头菜切一片，浸透，去咸味，洗干净。 3.生姜洗干净，去皮，切1片。 4

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• 腌排骨多长时间可以吃 腌排骨的家常怎么做 排骨炖多长时间最好吃

排骨有丰富的营养，是很多人爱吃的一道美味，相比起肉来说，排骨更有嚼劲，更入味，有更丰富的口感。 腌排骨多长时间可以吃 1 腌制1-3小时。 腌排骨要加盐,糖,酱油,料酒,生粉来腌,但是不要一次放太咸,然后到煮的时候再按照个人口味,适量添加耗油,排骨酱等自己喜欢吃的味道就好啦!一般腌制1-3小时，可以让排骨充分地入味，这样做出来的将会更加有有味、美味。如果是时间比较急迫的

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• 怎么炖排骨不柴,炖排骨为何不放八角 怎样炖排骨汤嫩而不柴

之前自己炖了两次排骨，可是每次都是炖得很肉很柴，咬不烂，想问一下怎么炖排骨不柴？炖排骨为何不放八角？ 怎么炖排骨不柴 1 要想炖排骨不柴的话用以下方法: 1、将排骨先在水里焯一下，去血渍去沫（必须是冷水入锅，否则肉就炖不烂了），捞出排骨。2、换一锅水，将排骨倒进去继续煮（这里的水也必须是开水），不要加盐等调料，可以加入姜，可以少量加几滴醋（这样炖出来的排骨钙容易炖到汤里

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• 山药排骨汤的功效与作用,山药排骨汤的的食用方式和注意事项 山药排骨汤作用

山药排骨汤是一道家常汤肴，主要食材为山药、排骨，其味道咸鲜，汤色清淡，营养丰富，食用具有健脾养胃、益肺止咳、补钙等功效。 健脾养胃 1 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味*补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，而排骨富含蛋白质、维生素和矿物质成分，食用也有促进发育、保健脾胃的作用，因此常吃山药排骨汤可健脾养胃。

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• 排骨汤怎么做有营养,排骨汤怎么炖最有营养,排骨汤怎么炖有营养 排骨炖啥好吃有营养

汤羹通常被人们认为是滋补佳品，排骨汤就是其中典型的一道，排骨汤怎么做有营养呢？虽然一般汤羹有个特点是味道比较千遍一律，但排骨汤的花式做法定会让你大饱口福。不妨来尝一尝下面这些既美味又营养的排骨汤吃法吧。 萝卜玉米排骨汤 1 食材：400g、白萝卜300克、玉米1根、枸杞10克； 做法：1.将排骨洗净剁成小块；白萝卜切滚刀块；玉米切段；葱适量、姜4、5片，枸杞适量冲洗干净

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• 山药排骨汤的功效与作用,山药排骨汤的适宜人群和禁忌人群 排骨淮山汤的功效

山药排骨汤的主要原料是山药和排骨，是日常生活中常见的中汤品，制作简单，口感绵软，味道鲜美，适合大多数人群食用。那么山药排骨汤的功效与作用是什么呢？ 增强免疫力 1 山药中含有丰富的维生素C，有增强吞噬细胞吞噬能力的作用，再加上排骨中丰富的蛋白质，可以为体液免疫合成抗体提供足够的原料，饮用山药排骨汤可以增强体液免疫的强度；再加上丰富的蛋白质可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力，可以增强

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• 糖醋排骨的做法

　　1、姜一块切末备用，排骨洗净挤去水分，放入醋30g，白糖45g来调糖醋汁。　　2、放入盐1勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个、料酒一勺。淀粉50g，搅拌均匀腌制10分钟。　　3、锅内放入适量油，油温烧至6成热。将排骨依次下锅，油炸3分钟后捞出。在油温烧至7成热后，再次放入排骨复炸半分钟，将其捞出待用。　　4、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入姜末、糖醋汁，转小火将白糖炒化后，放入水淀粉收汁。放入炸好的排骨翻炒几下，炒匀即可出锅。

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• 栗子烧排骨的做法

　　食材：排骨500克、栗子300克、大蒜2瓣、姜1块、干辣椒3个、花椒1克、八角2个、香叶1片、桂皮1小块、茴香1克、冰糖5克、料酒2勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺　　步骤：　　1、栗子洗净沥干，姜1块切姜片，大蒜2瓣切粒，干辣椒3个剪段。　　2、排骨洗净放入锅中，加入生姜2片，料酒1勺煮开，撇去浮沫，排骨煮熟后捞出沥干水分。　　3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入切好的姜片、蒜粒、花椒、豆瓣酱炒出红油，放入排骨煸炒干，放入干辣椒段、八角2个、香叶1片、桂皮1块、茴香1克、老抽1勺、料酒1勺、冰糖5克翻炒均匀，加入适量清水烧开(与排骨持*即可)炖20分钟。　　4、放入栗子继续炖20分钟，放入盐

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• 粉蒸排骨的做法

姜切片，葱切段，排骨洗净，放入姜葱、豆瓣酱1勺、生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，辣椒粉2克，花椒粉2克，白糖半勺，鸡精半勺拌匀腌制2小时。2.红薯去皮洗净，切滚刀块，铺在盘底。3.将排骨中的姜葱挑出不要，加入蒸肉米粉拌匀，放在红薯块上。4.放入蒸锅蒸90分钟，取出撒上花椒粉、葱花即可。

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• 粉蒸排骨的做法

　　食材：排骨600克，蒸肉米粉100克，红薯150克，姜1块，小葱3根，豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，辣椒粉2克，花椒粉3克　　步骤：　　1、姜切片，葱切段，排骨洗净，放入姜葱、豆瓣酱1勺、生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，辣椒粉2克，花椒粉2克，白糖半勺，鸡精半勺拌匀腌制2小时；　　2、红薯去皮洗净，切滚刀块，铺在盘底；　　3、将排骨中的姜葱挑出不要，加入蒸肉米粉拌匀，放在红薯块上；　　4、放入蒸锅蒸90分钟，取出撒上花椒粉、葱花即可。

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• 排骨汤的做法

　　步骤：　　1、首先将玉米和胡萝卜切块，再把大葱切段，姜切成小块，排骨同样切块；　　2、然后锅内预热开水，待水开后倒入排骨，放入适量料酒和姜块，煮好后将排骨捞出，放入装有冷水的碗中冷却；　　3、在煲锅中放入姜块，葱段和煮好的排骨并倒入适量清水，小火熬煮并盖上盖子；　　4、水煮沸后倒入切好的胡萝卜和玉米，再盖上盖子，出锅前放点味精和盐，然后就可以关火盛入碗中了。

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• 清炖排骨的做法

材料：猪小排500克，盐，白醋，葱花，香菜末，胡椒粉，清水做法：1、排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻。2、将煮过的排骨捞出控水，然后排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，可以多加水。3、大火煮开，用勺子撇去漂浮在表面的浮沫，让汤汁清澈。4、盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟后加适量白醋，让钙质溶解在汤中，出锅时加入盐调味即可。

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• 酸菜炖排骨的做法

　　食材：排骨500克、酸菜300克、姜1块、大葱1段、香叶1片、八角1个、桂皮1块、干辣椒2克、花椒2克　　调料：盐 鸡精 料酒1勺　　步骤：　　1、排骨放入清水中浸泡30分钟，酸菜洗净，挤干水分。姜1块切片，大葱斜刀切段。　　2、锅中放入排骨、料酒1勺、姜片、清水适量，大火煮开，将排骨捞出洗净。　　3、将排骨放入锅中，加入花椒2克、八角1个、桂皮1块、香叶1片、姜片、大葱、料酒1勺，加入适量清水煮开后换小火炖1小时。　　4、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入干辣椒、酸菜炒出香味，放入1勺盐炒匀。将炒好的酸菜倒入排骨中再炖30分钟，放入半勺鸡精拌匀即可。

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• 墨鱼排骨汤的禁忌人群 墨鱼排骨汤哪些人不宜喝 墨鱼,排骨汤

墨鱼可以用来煲汤，而且煲汤的搭配食材很多，口感也是各有特点，营养也丰富。那么，墨鱼墨鱼排骨汤哪些人不宜喝？墨鱼排骨汤孕妇能喝吗？墨鱼排骨汤的做法香菇墨鱼排骨汤食材主料：排骨300g，墨鱼50g，香菇7朵辅料：食盐适量步骤1、香菇和墨鱼用温水泡1个小时，排骨洗净。2、排骨放入开水焯一下备用。3、香菇洗净撕块，墨鱼去黑膜洗净撕块，和排骨一起放入炖锅中。4、加水至炖盅2/3处，加入少量盐，盖上盖子，按下开关。5、4个小时后一碗香喷喷的香菇墨鱼排骨汤就大功告成啦。注意事项由于海鲜都带有寒性，干墨鱼也不例外，直接用来煲汤对寒性体质或肠胃不太好的人不太适宜，所以在煲汤前最好是将泡过的干墨鱼先炒几分钟，去掉

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