熟排骨

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• 排骨蒸多久,粉蒸排骨蒸多久才会熟

蒸排骨味道味道鲜香，许多人都爱吃，其实蒸排骨做起来也是很简单的，一起来看看蒸排骨蒸多久呢？ 排骨蒸多久 1 一般300-500克的切段肋排，在蒸锅内水上汽之后再蒸10-15分钟即可，但如果是其他部位的大排骨，相比肋排的肉多，排骨也比较大块，可以酌情蒸久一些，但是最好不要超过30分钟，这样才能够避免排骨上的肉蒸老了。 上述蒸排骨的时长适用于清蒸排骨、豆豉蒸排骨、大蒜蒸排骨

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• 木瓜排骨怎么煲汤好喝,木瓜炖排骨多久能熟 熟木瓜怎样煲汤好

木瓜不仅可以去皮生吃，也可以用来做菜食用，木瓜排骨汤就是一道极具滋补功效，而且美容效果很好的汤类，那么木瓜排骨怎么煲汤好喝呢? 木瓜排骨怎么煲汤好喝 1 准备好青木瓜600克，排骨600克，大枣10枚，盐1小匙。 1.把排骨放入滚水中进行氽烫，捞起之后洗净沥干。同时青木瓜需要削皮去籽，洗净之后切成块，把排骨和大枣一起加1500毫升水。 2.用大火煮沸之后，转成小火

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• 板栗和排骨的做法,板栗怎么做熟的快 红烧板栗排骨的做法大全

板栗可生吃，也可以煮熟吃，还可以用来烧肉，或是炖汤，下面就来看看板栗和排骨的做法。 板栗和排骨的做法 1 准备盐，香叶，八角，桂皮，葱，姜，冰糖，食用油，排骨以及板栗。 先把新鲜板栗划口子放到锅中，加入适量的水，煮三分钟捞出来，快速过凉水，这样板栗里面的肉就很容易要拨出来，排骨冷水放进锅中煮开，继续煮三分钟，浮沫撇掉冲洗干净，捞出来备用，锅中加入一些食用油，再添加冰糖，

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• 木瓜炖排骨下奶吗,木瓜炖排骨是买青的好还是熟的 木瓜下奶是青的好还是红的好

木瓜是很多女性喜欢吃的一种水果，木瓜还可用来炖汤，听说木瓜炖排骨能下奶，木瓜炖排骨真的下奶吗？木瓜炖排骨是买青的好还是熟的？ 木瓜炖排骨下奶吗 1 木瓜炖排骨有一定下奶作用。 木瓜和排骨中都含有丰富的营养物质，木瓜能提人体的消化能力，木瓜中的木瓜素可分解蛋白质等营养物质，将营养转化为更容易被人体吸收的小分子，有助于营养物质的消化和吸收；木瓜中还含有木瓜酶和维生素A，对乳

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• 排骨油炸多久可以熟,如何判断油炸排骨熟没熟

排骨是一种具有很多烹饪方法的食物，其中可以油炸的方式，在自己家里制作也是比较简单的，那么排骨油炸多久可以熟？ 排骨油炸多久可以熟 1 排骨一般炸的时间，最好是不要低于十分钟，因为骨头加上肉会比较硬，炸排骨用7成油温最好，拿手放在油上4公分左右，感觉烫手就可以了下入排骨炸了，不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发

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• 排骨放冰箱冷藏多久,排骨不放冰箱能放多久 炖熟的排骨放冰箱冷冻

很多人喜欢吃排骨，我昨天买了两斤排骨，想用来煲汤，可是一次吃不完那么多，想放冰箱，请问排骨放冰箱冷藏多久？排骨不放冰箱能放多久？ 排骨放冰箱冷藏多久 1 排骨放冰箱冷藏室能放2-3天。 冰箱冷藏室有中温度较低，能在一定程度上抑制微生物的滋生和繁殖，但是冰箱冷藏室中一般还会有其他食物，这样也会增加微生物交叉感染的几率，虽然能在一定程度上抑制微生物，但是微生物还是存在的，一

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• 排骨蒸多久才熟,蒸排骨要不要焯水 排骨酱蒸排骨

最*肉频繁涨价，都吃不起肉了，老是吃些素菜，想改善一下伙食，就买了一些排骨来吃，想做个广式蒸排骨，第一次尝试，不知道排骨要蒸多久才熟呢？ 排骨蒸多久才熟 1 根据情况决定。 一般单独蒸排骨的话，排骨是比较容易熟的，用普通蒸锅只需蒸15分钟就能熟，要是排骨搭配芋头等食物一起蒸，而芋头属于比较难熟的食物，加上蒸的时候食物分量也比较多，就需要延长蒸制时间，大约蒸25-30分钟

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• 张亮排骨没熟上桌遭投诉！节目组想草草了事，赵丽颖的做法漂亮

《中餐厅》这档节目正式播出，成功接档《向往的生活》。其实这部综艺在未开播之前，作为爆款综艺本身就自带热度，正式播出之后，众多嘉宾在节目中的表现也是频繁登上热搜。*日张亮因为排骨未煮熟，遭到了客人投诉，节目组想要蒙混过关时，赵丽颖的拆台很是漂亮。在最新一期节目中，因为众嘉宾之间合作并不默契的原因出菜较慢，众人为了解决这个问题，首次开启双主厨模式。想必两人一同做菜解决10桌客人肯定绰绰有余吧，但是没想到出菜问题仍然没有得到解决。 张亮和林大厨两个人花了大半天的时间备菜，但无奈两个人却只顾着聊天玩耍，完全忘记了买菜的任务，导致菜品最后没有办法上桌。做菜时，张亮和林大厨之间的分工也出现了很明显的

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• 油炸排骨多久可以熟 油炸排骨怎么看熟没熟 排骨,油炸排骨

排骨的做法有很多种，油炸排骨就是其中一种，有炸排骨特别香，很好吃，那么油炸排骨多久可以熟呢，油炸排骨怎么看熟没熟呢。油炸排骨多久可以熟 排骨一般炸的时间，最好是不要低于十分钟，因为骨头加上肉会比较硬，炸排骨用7成油温最好，拿手放在油上4公分左右，感觉烫手就可以了下入排骨炸了，不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，口感就差远了。油炸排骨怎么看熟没熟炸排骨炸至肉收缩，两端的骨头露出来了，这就表明将要熟了。这时再加温，用大火把骨头里的油煸出来，同时骨头炸成金黄色即可出锅。炸肉熟没熟一般看颜色，变色透明状，微黄，看不到颜色就看食物表

排骨油炸排骨

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• 牛排骨煮多久能熟 ​清炖牛排骨汤营养美味 排骨,牛排骨

排骨一般炖熟要花的时间比较长，这个部位的肉质韧性十足，一般用高压锅炖。那么，牛排骨煮多久能熟？牛排骨怎么煮好吃？牛排骨煮多久能熟煮排骨用压力锅15分钟左右煮熟，用普通的锅要半个多小时煮熟。在煮之前先用清水浸泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净了。锅内放水，放葱姜蒜盐，要上色可以放点酱油，把排骨放入，大火烧开，小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右。出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎进去就好了。牛排骨的营养价值牛排骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙，能补充钙质。牛排骨中丰富的骨胶原，使皮肤更加靓丽有弹性。注意：久病体虚人群不宜食用牛排骨；湿热、阴虚体质者不宜食用；虚热体质、常

排骨牛排骨

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• 羊排煮多久能熟？羊排骨煮多久能熟？ 羊排

羊排骨就是羊肋骨部位的肉，这个地方的肉质比较少 ，但是非常的紧实，肉质也极为的有嚼劲。那么，羊排煮多久能熟？羊排骨煮多久能熟？羊排骨煮多久能熟清炖羊排法式羊排1000克，胡萝卜1000克，葱姜蒜，干红辣椒，小茴香做法1、胡萝卜切滚刀块备用。2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质。3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用。4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香。5、下入羊排大火翻炒至出香味。6、烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开。7、转中火炖煮40分钟。8、添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖。9、至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。高压锅炖

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• 山药排骨汤要炖多久熟?山药排骨汤要煮多久熟?

有些人是第一次做山药排骨汤，不会把握时间，不知道几时煮熟。那么山药排骨汤要炖多久熟?山药排骨汤要煮多久熟?山药排骨汤要炖多久熟炖排骨汤的时间很关键，一般来说，最少要1个小时以上才能入味。如果不想太麻烦，就先大火烧开，再用文火炖1—1.5小时，肉烂即可。山药排骨汤的做法1.山药去皮切块，泡在盐水中备用。2.汤锅内烧开水，下排骨飞水备用。3.将所有材料加足量的清水转入锅内，大火烧开转小火煲40分钟。4.出锅前加食盐调味，撒入葱花即可。炖排骨汤的技巧第一，想喝汤，就选择棒骨或者肋骨，肉少些，炖出得汤不油腻，含钙高;第二，排骨买回家，要先用清水洗净，再用沸水煮两分钟“飞水”除去血沫和脏东西，不然会影响

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【9款排骨的美味做法】谁人不爱排骨君？光看图片就口水哗啦啦了吧！快来Mark~馋不？馋不？

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【粉蒸排骨】 将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟。二十分钟后，加入两勺豆瓣酱、两勺生抽，拌匀。（排骨为0.6kg）加入米粉拌匀后，放入蒸锅，铺*盖上锅盖，先大火蒸十分到十五分钟然后小火半个小时。最好一次加足够的水，中途不要揭开锅盖！

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• 【DIY京都排骨】材料：排骨500克、酱油1大…

【DIY京都排骨】材料：排骨500克、酱油1大匙、料酒1大匙、白糖1小匙、盐1小匙、番茄酱2大匙、淀粉适量、大蒜。1、排骨洗净切块，加料酒，盐，糖，腌半小时拌入淀粉。2、在油锅中小火炸3分钟，改大火炸1分钟捞起。5、锅中留底油爆香蒜瓣，加酱油，番茄酱和糖，少许清水，煮开倒排骨，炒至收汁。

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【9道排骨经典做法】排骨时不时的换着样子做一次，吃完了炸的，吃蒸的、炖的、红烧的...

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排骨年糕泡菜锅 材料：排骨500克、年糕100克、泡菜100克，葱姜蒜 调料：糖，鸡精、料酒、盐 做法： 1、排骨焯水后用加开水加料酒以及葱姜，用高压锅压10分钟取出备用，年糕煮到八成熟备用 2、炒锅内热油，五成热时，下葱姜蒜呛锅，接着下入泡菜煸出香味 3、下入排骨，下入煮排骨的原汤没过菜，调入少许糖、鸡精与适量的盐（泡菜是有咸味的，所以盐量一定要控制，甚至不放）煮二十分钟后下入年糕，接着煮五分钟即成

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• 家常红烧排骨 做法：1、排骨斩成小块，洗净…

家常红烧排骨 做法：1、排骨斩成小块，洗净沥干水份。土豆去皮洗净切成块状，泡入水中，以防氧化变黑。红椒洗净切三角形块状2、秘诀一：锅热后，倒入油烧到6成热，直接放入排骨炒，炒到排骨水份变干时，再捞出沥干油3、再次大火加热，放入大料，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，小茴香和姜片，煸炒出香味后，放入排骨。4、烹入料酒，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖、香菇和葱结。盖上盖子，调成小火炖30分钟。5最后十五分钟加入土豆，盖上盖煮够时间后，再加入红椒，调入盐，大火收汁后即可关火。来自《一花一世界014》

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• 糍粑裹排骨 材料 排骨，糯米块，姜，葱，酱…

糍粑裹排骨材料排骨，糯米块，姜，葱，酱油，料酒，桂皮，八角，冰糖，五香粉，盐做法1、排骨清水焯，锅内放清水，放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐，煮熟收汁盛起来。2、同时糯米块上锅隔水蒸软。3、糯米块趁热放五香粉拌匀。4、用糯米包裹煮熟的排骨（手上沾少许水，这样不会粘，不过炸的时候就要小心飞溅的热油了~~）。5、放入油锅炸至表面金黄，捞起沥油，用葱做适当装饰即可。

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• 蜜制排骨 这款酥脆甜香的排骨，甚至比餐厅…

蜜制排骨 这款酥脆甜香的排骨，甚至比餐厅里做的叉烧排骨都要好吃几百倍，更重要的是它向我们证明了压力锅也能做出绝妙的美味来。做一道排骨菜，最重要的是耐心和时间，在烤之前，它一般需要经过长时间的慢炖，压力锅则能够缩短这段等待的时间。 http://www.10and9.com/a/12/2764-1.html

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【陈皮排骨】1.排骨用冷水浸泡，浸去血水。2.排骨洗净沥干水份。3.油锅姜片爆香。4.下入排骨翻炒至微黄。5.调入没过排骨的料酒，生抽，老抽，冰糖和陈皮，大火煮开转小火炖1个小时左右。6.排骨软烂后调入盐，并大火收汁。

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叉烧排骨》1.排骨用冷水浸泡半小时，中途换4次清水，沥净水加入叉烧酱拌匀；用手将酱汁和排骨抓拌均匀2.用食品袋将拌匀的排骨移入冰箱冷藏过夜；*底锅内热1大匙油，倒入腌好的排骨及酱汁3.加盖中小火焖约10-15分钟，中途翻身几次（在第5分钟时要多在旁边看着火，以防汤汁收干），烧至汤汁浓稠即可

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【美味的橙汁排骨】1.排骨洗净抹干，用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀；2.橙子洗净，刀刮出少许外皮切丝泡水；两只橙子榨汁；3.不粘锅放油，中小火煎排骨，直至两面金黄；4.倒鲜橙汁，放入砂糖和一点盐，盖锅盖闷半分钟；5.最后用锅铲轻轻翻匀，收汁；6.将排骨起到盘子上，汁淋上，洒上橙皮丝即可。

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【蒜蓉辣酱烧排骨】排骨剁小块洗净血水;葱切段、姜切片;锅中放油烧热，爆香葱姜，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄;倒入半汤匙料酒炒匀,加入蒜蓉辣酱、生抽、老抽、白糖，再加水至排骨三分之二处;大火煮开后，加盖转小火焖20分钟左右，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花，出锅。

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• 排骨年糕 做法： 1、大排骨洗净并搽干水…

排骨年糕  做法：  1、大排骨洗净并搽干水份，用刀背在排骨两面排刀拍松，加入盐、料酒、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀腌制20分钟；  2、将面粉40克、淀粉20克、泡打粉2克、啤酒110ml和盐少许混合调匀，静置醒片刻；把腌制好的排骨充分滚上面糊，放入油锅中炸至两面金黄捞出沥油；  3、*底锅加入红烧酱油、冰糖和小半碗清水烧开，滚至冰糖溶化后淋入少许湿淀粉勾芡；放入年糕煮至变软，捞出放入盘中；放上炸好的排骨，淋上卤汁即可。  PS：最好用红薯淀粉，比较容易挂糊不脱落；没有泡打粉可以忽略，或者加1个鸡蛋也行；我的心得是，只加蛋清炸出来的外壳较脆，加全蛋则炸出来较酥松；卤汁可适当宽一点，调味可自定义，如

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【9款不同排骨的做法合集】各种口味的排骨，馋了吗？快来学~

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• 喷香可口的煲仔饭

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煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

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• 特色粤菜煲仔饭

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煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食，属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

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