在《唐伯虎点秋香2》最初选角时，李力持导演就曾问自己还有谁更适合祝枝山?为人风趣洒脱、足智多谋、能言善辩、才华横溢、乐于助人、好游山玩水而不拘小节，这不就是陈百祥，即便再过20年也无人能替代他曾经创造的鲜活人物。陈百祥在原版《唐伯虎点秋香》中就是四大才子之一，17年过去了，他成了四位中唯一保留下来的角色，所以他的出演也被看做是续集对原版的一种最好的延续方式。与其他三位才子比起来，陈百祥是年纪最大的一位，但是从他的表演中却无法看到这一差距。一知名网站曾对《唐伯虎点秋香》印象最深刻桥段进行过一次评选，结果陈百祥的裸戏仅次于周星驰说唱的一段，名列第二。在《唐伯虎点秋香2》中，陈百祥的勇猛一点都不减当
