蒿菜

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• 茼蒿和鹌鹑蛋能一起吃,茼蒿配什么菜一起炒 筒蒿与什么食物相克

茼蒿又称蒿菜，为菊科草本植物，食用部分为茎叶，可单独凉拌，炒食，涮菜，也可搭配其他食材食用，那茼蒿和鸡蛋能一起吃吗? 茼蒿和鹌鹑蛋能一起吃 1 可以一起吃。 在食物的性味及营养成分上来看，茼蒿性*，味甘，其中含有丰富的膳食纤维，蛋白质，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素以及钾元素。而鹌鹑蛋性*，含有丰富的蛋白质，脂类成分，糖分，多种维生素，矿物质等微量元素，二者的性味不相冲突，

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• 皇帝菜茼蒿/塘蒿的功效和作用：火锅绝佳配菜，开胃健脾，降压补脑 塘蒿菜图片

入秋后，被称为“皇帝菜”的茼蒿(塘蒿)低调地出现在菜市场和餐桌上。当青青翠翠的茼蒿跃然桌上，有人趋之若鹜，有人却嗤之以鼻。这是因为蔬菜中的茼蒿和水果中的榴莲一样，都有一种浓烈的异香，并非人人皆可接受。然而一旦喜欢上了，却往往是一发不可收拾。那么茼蒿(塘蒿)到底是怎么征服吃货的呢，答案马上揭晓。茼蒿/塘蒿的基本信息别名：蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊、蓬蒿菜、苘蒿菜简介：茼蒿含有多种氨基酸，尤以胡萝卜素含量值得重视。此外，茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。地理分布 原产地中海，在中国已有900余年的栽培历史，且分布

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• 皇帝菜茼蒿/塘蒿的家常做法：凉拌清炒上汤各有风味 塘蒿菜图片

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，令爱吃它的人欲罢不能，那么作为秋冬时令菜，茼蒿有哪些家常做法呢，马上来看一看吧。茼蒿的营养价值1、茼蒿含有许多可在体内发挥维生素A效力的β-胡萝卜素2、含有丰富的食物纤维3、含有丰富的维生素C4、含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐【食量建议】：每餐50~100克【适宜人群】：高血压患者、贫血患者适宜【禁忌人群】：胃虚泄泻的人忌食茼蒿的食用效果1、美容养颜要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。2、养心茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。3、整肠健胃茼蒿能促进肠胃

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• 藜蒿多少钱一斤？藜蒿和芦蒿是同一种菜吗？ 藜蒿

藜蒿是一种野菜，不过如今也有些地方在种植藜蒿，采收10月份到来年3月份可以吃到。那么，藜蒿多少钱一斤？藜蒿和芦蒿是同一种菜吗？藜蒿多少钱一斤藜蒿市场价格与上市时候有关，一般刚上市价格相对贵，大量上市价格会低落趋于*稳。一般10月份到翌年3月份上市，价格贵的时候要7-8元/斤。藜蒿和芦蒿是同一种菜吗藜蒿，有些地方也叫芦蒿，是同一种菜。藜蒿学名狭叶艾，又名芦蒿、水蒿、青艾等。本草纲目草部第十五卷记载：藜蒿气味甘甜无毒，主治五胀邪气，风寒湿脾，补中益气，长毛发，久食轻身，耳聪目明，防衰。中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。藜蒿的嫩茎、芦芽和地下肥大的肉质茎均可食用。藜蒿嫩茎深青或淡绿色，

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