鸭仔蛋，是大陆的怪异小吃，甚至国内一些人也不清楚是什么食物。那么，鸭仔蛋是什么？鸭仔蛋什么味道？鸭仔蛋是什么鸭仔蛋是越南的常见菜系之一，也是国际上的一种美食，其与中国的毛鸡蛋一样，就是指未孵化的小鸭子蛋，而且越南人很喜欢吃，大街小巷都可以买到的。鸭仔蛋什么味道对于鸭仔蛋，一般越南人都不喜欢喝牛奶，就是喜欢吃鸭仔蛋。鸭仔蛋在越南属于*民的营养品，就是指孵化15-18天的鸭蛋，这时候吃的就是幼小鸭子的胚胎，而且一般食用是直接水煮后开吃，有人说其是美容佳品，甚至也是越南妇女们坐月子的营养瓶。另外，吃鸭仔蛋时候需要先敲开蛋壳，然后先吸取鸭仔蛋中的精华，虽然汁液不清澈，但是人们认为其实美容养颜的功效。对
