我们都知道豌豆的营养价值是非常的高的,而且我们经常食用是会有美容的功效的,所以也是受到的了大家的喜欢,我们的餐桌上经是会发现豌豆的,而且豌豆作为食材可以和很多的食材是一起搭配食用的,下面我们就是一起来学*学*这些做法吧。一、豌豆炒鸡丁:材料:鲜豌豆100克,鸡肉100克,胡萝卜半根,熟玉米粒30克,蒜两瓣,盐适量。腌肉料:淀粉一匙,料酒半匙,食用油少许。做法:1、鸡胸肉切指甲大小的丁,加入腌肉料拌匀,腌制十分钟;2、胡萝卜切丁,蒜切碎备用;3、烧水,水沸后倒入豌豆焯烫两分钟左右,捞出前放胡萝卜丁焯烫约10秒,一起捞出,备用;4、炒锅烧热倒入适量油,放鸡肉丁滑炒变色,倒入蒜末炒香;5、倒入豌豆、