活虾保鲜的保存方法：1、冰箱养法。首先在胶盒底部铺上一层湿毛巾，然后把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，其原理就是让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜；2、水养法。在虾箱或虾袋中加个电泵即可；3、沙养法。先在胶盒中设置一个通风口，然后铺上一层一至二寸的海沙即可。 活虾营养价值及功效： 1、提高免疫力 虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。 2、抗氧化的作用 虾体内的虾青素是一种作用强大的抗氧化剂，其抗氧化作用远远超过维生素E，可以有效对抗衰老。 3、有益心血管健康 虾对心血管有一定的功效，虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆
