荆州鱼糕

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• 春分传统小吃太阳糕 太阳糕的做法大全

　太阳糕是一种以糯米面为主要成分，加上白糖、红枣等其他配料蒸制而成的圆形小饼，一般会印有报晓的朱红金鸡等图案，表达人们的一种美好愿望。太阳糕是清朝的传统小吃，在乾隆时期成为了宫廷祭祀的贡品，以敬献给太阳，感谢太阳赐予人间恩泽。然而，自从清朝灭亡后，这种糕点曾经一度失传，从2008年之后才又恢复制作工艺。现在，民间仍有在春分这一天用太阳糕来祭祀的。下面，小编就为大家奉上这道糕点的做法。　材料：　江米面200克、枣泥馅200克、黑芝麻75克、青红丝50克　做法：　江米面用水和匀，上蒸笼蒸熟后取出冷却;将江米面揉成面团，揪成20个小剂子;每个剂子擀成小圆饼，抹上枣泥馅，每5张叠在一起;将黑芝麻炒熟，

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• 山楂糕的功效与作用,山楂糕有什么好处,山楂糕的功效 山楂糕的功效与作用

山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂、冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。那么山楂糕具体有什么功效与作用呢？一起来看看吧。 增强免疫力 1 山楂糕所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

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• 芋头糕的做法,芋头糕怎么做 广东芋头糕的做法

芋头糕在广东是常见的早点，在每个茶楼都是必不可少的点心之一，做法也很简单，煎香后更是美味。下面就教大家芋头糕的做法，喜欢的朋友赶紧学起来吧。 食材 1 主要食材：芋头1个。 其他食材：粘米粉250g；虾米20g；腊肠2根；盐1勺；糖1勺；鸡精少许；胡椒粉适量；清水适量；姜3片；蒜2瓣。

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• 芋头糕怎么做好吃又简单,芋头糕有什么功效 广东芋头糕简单的做法

芋头是大家都熟悉的蔬菜，一般我们都会用于红烧，或是炖汤食用，芋头用来做芋头糕也是不错的选择， 是很多人爱吃的糕点，那么芋头糕怎么做好吃又简单呢？ 芋头糕怎么做好吃又简单 1 芋头糕是芋头作为原料，然后加入稻米、冬菇等蔬菜类食材，腊肉等肉类食材，混合一起蒸成糕点类的小吃。 食材： 芋头2个、粘米粉250g、腊肠2根、虾米20g、盐、汤、鸡精、胡椒粉、姜、蒜、食用油、

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• 马蹄糕是不是凉性的,马蹄糕吃了会上火吗 减肥能吃马蹄糕吗

马蹄糕是一种广东省，广西，福建省福州市及闽南地区的传统甜点小吃，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。那么马蹄糕是不是凉性的？ 马蹄糕是不是凉性的 1 马蹄糕是凉性的。 马蹄糕主要是由马蹄制成，马蹄性寒、味甘，入肺、胃经，从中医的角度来说，是属于寒凉性食物，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效，不适合脾胃虚寒者食用。

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• 阿胶糕可以冷冻保存么,阿胶糕变质有什么表现 阿胶糕怎样算变质了

阿胶糕是一种十分滋补的营养品，那阿胶糕能够放冰箱里面冷冻保存吗？阿胶糕如果变质了的话又会有哪些表现呢？一起来看看吧。 阿胶糕可以冷冻保存么 1 可以。 阿胶糕是可以放冰箱中冷冻保存的，因为很多的阿胶糕在熬制的时候是没有添加任何防腐剂、食品添加剂等成分的，所以在不食用的时候一定要将其保存好，以免发生变质的情况。而冷冻室内温度较低，能够延长阿胶糕的保存时间，如果阿胶糕短时间

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• 芋头糕怎么蒸 芋头糕的做法

　　芋头去皮切成丝，油烧至七成热，芋丝翻炒出香味关火，碗里面加粘米粉，放盐、糖、鸡精拌匀，加沸水拌成粉桨，把芋丝放粉桨里拌匀，盆里抹上油，将粉浆倒进去，压*，锅里水烧开，大火蒸15-20分钟，出锅放凉，切成方块，锅里放油，把芋头糕下锅煎至两面金黄出锅即可。　　芋头糕怎么蒸　　主料　　芋头300克，粘米粉250克;　　辅料　　盐，糖，鸡精;　　芋头糕的做法：　　1.将芋头去皮，然后清洗干净，切成细丝;　　2.锅里放适量油，烧至七成热后，把芋丝放进去，翻炒出香味后关火;　　3.取一个大碗，里面加入粘米粉，再放少许盐、糖、鸡精拌匀;　　4.然后加进一碗沸水，搅拌成粉桨，一定要搅拌至没有明显的颗粒为止

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• 栗子糕是哪里的特产 栗子糕是哪儿的

栗子糕是北京的特产。栗子糕是一种传统糕类小吃，北京有重阳节吃花糕的*俗，花糕也被叫做栗子糕，是用栗子泥作为材料制作而成的京式糕点。栗子糕是哪里的特产栗子糕是北京的特产糕点。栗子糕以栗子泥夹金糕片和澄沙馅制作而成，在蒸熟的江米上铺上整栗子而得名，糕分为了5层，上中下为黄色栗子泥，吕间夹红、褐两色的金糕、澄沙。色泽鲜艳，质地松软，口感细腻，香甜爽口。栗子糕宜秋、冬季制作与食用。栗子糕是北京的传统特色糕类小吃，做法是将生栗子去皮蒸熟，捣成泥，备好京糕切的大片和澄沙馅，栗子泥分3份，一份摊开为底，接着铺一层京糕片，再用一份抹*在京糕片上，再抹一层澄沙馅后，最后一份栗泥铺在最上层，就成了上、中、下为黄色

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• 崇明糕是哪里的特产 崇明糕产自哪里

崇明糕是上海市崇明地区的传统蛋糕之一，由精选糯米和白米按照一定比例制作而成，还配上了鸡蛋、面粉、白糖、红枣和葡萄干等食材，经过配米、浸泡、打粉、和料、蒸熟等步骤，做出的蛋糕口感丰富，清香松口。崇明糕是哪里的特产崇明糕是上海市崇明地区的传统蛋糕之一，由精选糯米和白米按照一定比例制作而成，还配上了鸡蛋、面粉、白糖、红枣和葡萄干等食材，经过配米、浸泡、打粉、和料、蒸熟等步骤，做出的蛋糕口感丰富，清香松口、糯而不粘、松软可口，风味独特的特色美味。崇明糕一般分为了松糕和硬糕这两种，松糕吃冷的，硬糕要热过了以后再吃，有时候是蒸热，也可以放些酒酿做成酒酿糕丝汤。做崇明糕选料讲究、配比合理、甜度适中、清香松口

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• 萝卜糕的做法 萝卜糕怎么做

步骤1食材：白萝卜1根、粘米粉180克、广式腊肠1根、虾干15克、小葱1根、清水220克 调味料：食用油10克、盐5克、白砂糖8克、胡椒粉2克 步骤2白萝卜擦丝，放入盐拌匀，腌制10分钟，挤出水分。 步骤3虾干泡软，切粒。 步骤4腊肠切粒。 步骤5小葱切葱花。 步骤6粘米粉加入220克清水拌匀成粉浆。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入虾干、腊肠炒香，倒入萝卜丝炒软，放入白糖、胡椒粉炒匀，盛入粉浆中拌匀。

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• 芋头糕蒸多久能熟 芋头糕没熟能吃吗 芋头糕,芋头

芋头糕比较常见的吃法就是蒸着吃或者煎着吃，一般来说，蒸着吃会更加健康，也能让它的营养成分最大限度的保留，那么芋头糕一般要蒸多久才能吃呢？芋头糕蒸多久能熟芋头糕大约需要蒸30分钟左右。芋头糕作为小吃，口感清甜，越来越受到人们的欢迎。同时，芋头糕的营养价值也很高，但是切记所有食物均有利弊，食之用之也都应该讲究一个度。切不可因其好吃、具有大量的营养价值就多食多吃，茫然不顾。我们要吃，也要了解食材的本身，发挥它最大的食用价值，我们要吃，就要吃的健康、吃的美味、吃的舒心。芋头糕没熟能吃吗不能。芋头食用时必须蒸熟，且芋头含有较多淀粉，一次吃的过多容易引起腹胀。切记蒸芋头糕的时间不宜过短，一定要保证芋头糕蒸

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• 阿胶糕有酒味正常吗 阿胶糕为什么有酒精味 阿胶糕,阿胶

可能很多第一次吃阿胶糕的人，对阿胶糕中的酒味都会比较敏感，这种主要是因为在熬阿胶的时候，一般是需要用黄酒先泡一下的，因此做出来的阿胶糕都是带有酒味的。阿胶糕有酒味正常吗正常。阿胶糕有酒味是正常的情况，如果觉得酒味太重的话，建议可以将其敞开在阴凉通风处放几天，其中的酒精会慢慢挥发，阿胶糕的酒味也会变淡了;除此之外，还可以将其放在冰箱放几天，酒味也会变淡一些。阿胶糕为什么有酒精味因为阿胶糕的原材料阿胶是需要用黄酒泡的。阿胶糕是用阿胶为主要原材料制成的一道药膳，而在做阿胶糕之前，阿胶需要用黄酒浸泡2-3天，再用黄酒慢慢熬制而成的，所以做出来的阿胶糕会有一股酒味，这种情况是正常的，可以食用;但是如果阿

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• 阿胶糕怎么选购 4招教你如何挑选阿胶糕 阿胶糕,红糖

阿胶糕是一种很好的补品，可以起到很好的补血效果，大家在选购阿胶糕的时候要注意要挑选比上乘的阿胶糕，这样才能使其功效最大发挥，挑选阿胶糕的时候可以从以下四个方面入手。阿胶糕怎么选购1、挑产地。阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。2、挑外观。品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面*整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。3、挑气味。一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻

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• 山楂糕保质期多久 山楂糕怎么保存 山楂糕

山楂糕作为一种甜品类美食，保质期一般是不长的，尤其是常温条件下，或者炎热的季节。那么，山楂糕保质期多久？山楂糕怎么保存？山楂糕保质期多久山楂糕是山楂制作而成的糕点，有保质期，因为直接裸露在外面，所以保质期时间很短，常温下保存10天左右，如果有包装密封可以保存一个月。山楂糕怎么保存山楂糕如果做好，建议尽快吃掉，不然很容易就坏掉。刚做好的或者没吃完的山楂糕可以将其放在冰箱里冷藏保存。当然如果有条件用安扣保鲜盒装着再放进冰箱里保存应该是山楂糕最好的保存方法。新鲜山楂糕的贮存1、果实变为深红色，果点明显。一般在9月下旬至10月下旬来收。尽可能地用剪刀剪下果柄。采收的果实先放在凉棚下2－3天，以散去田间

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• 萝卜糕太软怎么回事？萝卜糕太软这样补救 萝卜糕,萝卜

萝卜糕整个做法看起来很简单，而且用到的食材也是非常的简单，但是真正能做好的却很少，因为很容易出现很稀，很软，或者是不成型的情况，这究竟是怎么回事？又该怎么办呢？萝卜糕太软怎么回事萝卜糕太软是因为水放得太多了，你试下用3斤萝卜配1斤粉的比例去做，炒腊肠等后讲刨好的萝卜丝倒入去煮一下，不加水，关火，放粉拌匀去蒸。如果是自制萝卜糕电饭锅版的做法，大家在煮萝卜的时候水不能加太多，而且煮是电锅最好开个小缝，样不能让水气跑掉，保证萝卜糕不会中为滴到水而太软影响口感。萝卜糕怎么做不软粘米粉需要加多一点，同时不要加很多的水，蒸的时候让水汽有地方可以跑掉萝卜糕是茶餐厅中很常见的一种点心，特别是在广州的酒楼餐厅更

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• 吃阿胶糕有什么好处？阿胶糕的功效与作用 阿胶,阿胶糕,饮食

吃惯了阿胶的人，对于阿胶糕初始印象也许并不好，甚至担心阿胶糕的作用与功效比不上阿胶。那么，吃阿胶糕有什么好处？阿胶糕的功效与作用具体有哪些？一起来了解一下吧。吃阿胶糕有什么好处1．补血：缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。据临床观察，阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。2．止血：适用于一切血证，可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者，甚至吐血。慈禧太后曾身患血症，服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。3.治疗妇科疾病：可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。阿胶被

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• 冬天吃阿胶糕对身体好吗？冬天吃阿胶糕的好处？ 阿胶糕,冬天

阿胶糕是对女性很好的食物，不仅能美容养颜，还有滋补身体的作用！那么不少人困惑了，冬天吃阿胶糕对身体好吗？关于，冬天吃阿胶糕对身体好吗？冬天吃阿胶糕的好处？5号网小编来为您一一解答！冬天吃阿胶糕的好处中医素有“冬令进补”之说,人生活在自然界,必须顺应四季“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然规律。所谓“进补”,一般包括两个方面的含义,其一指通过中医补法、补药来调理人体内部的诸虚劳损;其二也含有“预防为主”的思想,即根据自身情况,参照进补原则,适当进补,以达到预防疾病,养生健身目的。中医进补,四季皆宜,但服用阿胶,则以冬季为宜。因为阿胶属于滋腻补药,热天服用,不易消化吸收,加上阿胶一般服用时间较长,如果

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上官静瞳【静汐】

• 芒果椰汁糕好吃吗？芒果椰汁糕怎么做？ 芒果椰汁糕,芒果

新热了一款芒果美食，芒果椰汁糕。当芒果的香味碰上了椰汁糕的醇厚，这美味简直了！芒果椰汁糕做法很简单易学，芒果椰汁糕怎么做？芒果椰汁糕怎么做材料椰浆250ml，牛奶250ml，清水250ml，鱼胶粉（或吉列丁片）30g左右，细砂糖50-100g，视个人口味增减。做法1、把椰浆、牛奶、清水，全部倒入锅中，搅拌均匀，小火加热。2、加入适量细砂糖，继续搅拌加热。3、鱼胶粉提前用少量热水溶解，倒入煮开的椰浆液体中搅拌均匀。（或吉列丁片，直接用冷水浸泡至发软，再放入椰浆中加热融化就可以了）4、备好干净的容器，最好有盖子的，可以直接放入冰箱中冷藏。5、煮好的椰浆液，直接倒入容器中即可。6、芒果去皮切成小粒，

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