荆州鱼糕

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• 熬阿胶糕用什么锅合适,熬阿胶糕不能用什么锅 熬阿胶糕用什么锅最好

阿胶单吃味道一般，并且每天炖十分不方便，因此很多人会选择将阿胶做成阿胶糕食用，那么，熬阿胶糕用什么锅合适呢？ 砂锅 1 熬阿胶糕用砂锅比较合适。 砂锅是最适合熬阿胶的一种容器，因为阿胶糕中含有丰富的蛋白质和碳水化合物的成分，一旦受热不均就容易烧糊，而砂锅是用陶土做的，因此内部有很多细密的小孔，受热十分均匀，不容易出现焦糊的情况。

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• 阿胶糕能用铁锅熬吗 自制阿胶糕要注意这些！

阿胶糕是一种保健作用很好的食物，含有丰富的营养成分和功效作用，那么我们自己制作阿胶糕的时候要用什么锅呢？熬阿胶为什么不能用铁锅？ 熬阿胶要用什么锅 1 在自家熬阿胶最好用砂锅。 砂锅是陶泥做的，中间有很多小气孔，因此受热均匀又方便，不会出现加热阿胶的时候因为受热不均而出现糊锅的情况，并且砂锅的保温效果好，可以保证阿胶温度，不会很快的凝固。

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• 阿胶糕是什么做的,正宗自制阿胶糕的做法

最*家里人给我买了两盒阿胶糕，我尝着味道挺好的，而且还对身体有好处，我想请问一下阿胶糕究竟是什么做的呢？ 阿胶糕是什么做的 1 阿胶糕是用阿胶为主要原材料制成的，但是由于制作厂家不同及自身需求的不同，所以添加的辅料也各不相同，一般常见的搭配是黄酒、红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖等，如果*日大便干结的话还可以加入松子仁、杏仁等；如果*日气虚怕冷的话还可以加入一些枸杞和桂圆；失眠者还

南巷凉风

• 阿胶糕适合什么人吃,吃阿胶糕的禁忌人群

阿胶糕是一种滋补药膳，在秋冬季节来临时，很多人都会吃一些阿胶糕补身体，那么阿胶糕适合什么人吃呢？ 血虚患者 1 阿胶糕是以阿胶为主要原材料，加入花生、黑芝麻、枸杞、红枣、核桃等辅料制成的药膳，具有很好的滋阴养血、补血的作用，可以有助于补充血容量，对于血虚引起的体寒怕冷、面色苍白、唇甲不荣、神疲乏力、月经量少、月经色淡等症具有一定的改善作用，同时也适合贫血患者食用。

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• 吃山楂糕会胖吗,吃山楂糕的好处和坏处 吃山楂糕的好处

山楂糕，味道酸甜，深受很多人的喜欢，但是最*在减肥，因此想问下吃山楂糕会胖吗？吃山楂糕的好处和坏处？ 吃山楂糕会胖吗 1 山楂糕吃多了可能引起肥胖。 山楂糕主要是由山楂糕、糖分，面粉制成的一种零食，酸甜可口，本身就含有不少糖分，并且具有消食开胃的作用，很容易越吃越饿，忍不住食用更多的食物，导致热量摄入过多，另外，有些山楂糕在制作过程中添加的糖来改善口味，这种山楂糕虽然好

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• 自己熬的阿胶糕放冷冻还是冷藏,阿胶糕可以用红糖熬吗 阿胶糕放冷藏还是冷冻

自己熬的阿胶糕的话是放冰箱里面冷冻好呢还是冷藏好一点呢？熬阿胶糕的时候可以加红糖一起熬吗？让我们一起来看看吧。 自己熬的阿胶糕放冷冻还是冷藏 1 都可以。 自己熬的阿胶糕由于没有加防腐剂的原因，所以保存不好的话就很容易坏掉。像将阿胶糕放入冰箱中冷藏或者冷冻都是可以的，冷藏能够较好的维持阿胶糕的口感和新鲜。但如果阿胶糕是长时间不吃的话，建议将其真空装好放入冷冻室内会更好，

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• 红糖发糕和马拉糕有什么不同,红糖发糕和马拉糕怎样做更好吃 正宗马拉糕的配方

红糖发糕和马拉糕都是很常见的面食糕点，那红糖发糕与马拉糕有什么不同的地方吗？红糖发糕和马拉糕要怎么做才能更好吃呢？让我们一起来看看吧。 做法材料不同 1 红糖发糕主要由粘米粉或耨米粉再加上红糖酵母粉制作而成。而马拉糕主要由面粉、鸡蛋、猪油以及牛油混合制作而成。且红糖发糕有时会使用老酵，也可以直接加酵母粉和泡打粉，而马拉糕则是直接加酵母而制成。

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• 自制阿胶糕的做法与步骤 自做阿胶糕有哪些窍门

　　你知道自制阿胶糕的做法与步骤都有哪些呢？那么你知道我们自己怎么制作阿胶糕才正确呢？那么下面让小编来给大家讲解一下吧！     　　自制阿胶糕的做法与步骤   　　1、敲碎阿胶，黄酒留一小碗，其余的全部泡阿胶，用保鲜膜封好，不然酒会挥发的，等黄酒把阿胶泡化了。   　　2、泡下黄酒后，时不时去搅动下阿胶，免得粘碗底。建议泡了5天后才开始动手。   　　3、熬制前的准备工作，红枣去核切碎。   　　4、核桃仁切碎。   　　5、桂圆肉切碎。   　　6、秤好足够的枸杞。   　　7、芝麻炒熟。

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• 自制的马蹄糕怎么保存 马蹄糕的保存方法

　　马蹄糕可以采用低温储存法，将马蹄糕密封好，用保鲜膜包好，然后放入冰箱里面储存起来，能较好的保持食品原有的风味和营养价值。　　自制的马蹄糕怎么保存　　马蹄糕可以采用低温储存法，可以放入冰箱，把马蹄糕密封好，用保鲜膜包好，然后放入冰箱里面，主要原理是通过低温，抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，能较好的保持食品原有的风味和营养价值。但是马蹄糕的保存不要超过十天，所以做好之后最好尽快吃掉，就算能放，味道也不会很好的。　　马蹄糕是广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、

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• 定胜糕怎么来的 定胜糕的由来

　　相传宋朝年间，南宋名将韩世忠狙击金兵，可八千人马难敌十万金兵，韩世忠苦寻良策。一天，夫人拿着苏州百姓送来的糕点，里面还有张纸条，写着金军的阵势，于是，韩世忠连夜调兵遣将，像敌营杀去，金军大乱，韩家军大胜，苏州百姓的糕点立了大功，因定榫和定胜谐音，韩世忠把糕点取名“定胜糕”。　　定胜糕怎么来的　　相传宋朝建炎年间，金兀术进犯临安，被杭州军民像打野狗一样打得立不住脚，心急火燎地从临安退到了*江，闯进了苏州城。　　当时，南宋名将韩世忠正在松江一带驻防，听说金兵朝北撤退，立即和夫人梁红玉带领八千人马，埋伏在太湖岸边，狙击金兵北退。金兀术没想到在大湖遇上了韩世忠，吃了一记闷棍，心里非常恼怒，忙求来救

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• 阿胶糕吃了上火吗 阿胶糕吃了上火不

　　阿胶糕吃了不会上火。阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻和红枣，虽然阿胶属于热性滋补品，火性也比较大，但是在制作阿胶糕的过程中会进行聚伙这个步骤，这个步骤能将阿胶的火性降低，所以阿胶糕吃了不会上火。

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• 阿胶糕吃了上火怎么回事 吃阿胶糕上火怎么办 阿胶,阿胶糕好处

阿胶糕是很好的补益食品，适当使用阿胶糕对女性身体有很大的帮助。但是服用过量很有可能导致上火，吃阿胶糕上火了应该怎么办呢。阿胶糕吃了上火怎么回事1、新鲜阿胶带火气 阿胶糕一定最好用陈年阿胶熬制的阿胶糕，陈年阿胶火性比较小，性质温和，滋补效果好。俗话说：“人参要新，阿胶要陈”，因为新鲜阿胶带有火气。由于阿胶久经火煮制成，新鲜的阿胶总带有一些火毒，所以进服新鲜阿胶易使人产生火气亢盛的现象。而刚制成的阿胶置于阴凉干处2-3年，火气会自行消除。因此，用新鲜阿胶制作不易上火的阿胶糕也是有技巧的。 2、添加的辅料引起 阿胶糕上火还有一部分原因是，在制作过程中添加了增进其作用的温热性食材或药物。制作阿胶糕时，

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• 阿胶糕吃多久可以见效 阿胶糕一个疗程吃多久 阿胶糕,阿胶

很多人想要通过吃阿胶糕的方式来调理身体，尤其是一些气血不足的女性，通过吃阿胶糕改善效果还是不错的，那么阿胶糕一般吃多久可以看见效果呢？阿胶糕吃多久可以见效说不好，一般起码一到三个月吧。阿胶糕虽然具有滋阴养血、美容养颜等多种功效，营养和药用价值都比较高，但是它毕竟只能算是一种保健食品，并不能完全代替药物，而且因为每个人的体质及自身情况不同，对阿胶糕药物成分的吸收和反应程度也各不相同，所以无法明确具体的见效时间。有的人可能连续吃1-3个月就可以看到一定的效果，而有的人群可能连续食用较长的一段时间都没有明显疗效。阿胶糕一个疗程吃多久一般是三个月为一个疗程。吃三个月阿胶糕以后，基本能够看到很显著的改善

阿胶阿胶糕

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• 钵仔糕可以放多久 看具体温度 钵仔糕

钵仔糕可以放多久要看温度，如果放冰箱可以多放几天，而且放在冰箱里的钵仔糕口感也会更佳的好。钵仔糕可以放多久1、听卖的人说天气热只能放1两天吧，冰箱是保鲜的，貌似可以随便多放几天，冰过的钵仔糕也会比较好吃。2、应该3天是没有问题的，但是不建议这样，现在不管什么东西都不适合这样，说是保鲜其实多多少少都会变质的，我之前也放过一次，好像是第三天的上午拿出来解决了，还行。做钵仔糕需要哪些工具1、液化气灶(节约成本也可用蜂窝煤炉);2、铁锅;3、蒸笼(如蒸馒头的普通蒸笼即可);4、塑料盒筐(送货可用装蛋糕用的普通塑料筐，售卖可用塑料盒盘);5、专用钵仔碗(可代购);6、有嘴的水壶与塑料盆桶等盛装容器。水晶

空了旧城、荒了岛

• 红豆马蹄糕的做法窍门 夏天必备小甜点 马蹄糕

红豆马蹄糕属于马蹄糕的升级版，在传统的马蹄糕中加入红豆的成分，味道非常好，制作方法其实和普通马蹄糕相差不大，就是原料里面多了红豆而已。红豆马蹄糕的做法材料：大田马蹄粉500克，冰片糖650克，红豆150克，清水400克(大约8饭碗水，熟练后，妈友们可以按自己的检验酌情加减)做法：1、红豆洗净用清水浸3小时，用真空煲将水烧开，放入红豆煮15分钟，放回真空煲焖45分钟(因为红豆比较不容易煮烂，为了红豆马蹄糕的口感，这一点很重要，妈友们要耐心等待)。2、用2.5一3碗水将马蹄粉浸开，搅拌至粉粒完全溶化备用。3、用余下5碗水煮开放入冰片糖煮成糖水息火。4、待糖水80度左右，把马蹄粉浆慢慢倒入糖水中，边

马蹄糕

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• 钵仔糕可以隔夜吗 冰箱保存 钵仔糕

钵仔糕可以隔夜的，但是不能放在外面，外面如果温度比较高的话，钵仔糕是会坏掉的，一定要放冰箱哦。钵仔糕可以隔夜吗钵仔糕隔夜要放冰箱的，但是隔夜会变硬，如果不介意吃硬的，可以放冰箱保存。钵仔糕要蒸多久先把水煮开，在上锅蒸12分钟。蒸出来的钵仔糕超韧超Q的，就跟QQ糖一样，如果不喜欢的可以加多点水，掺点澄粉进去，口感没那么韧，爽口一点。钵仔糕小知识1、把原料按比例配方称好，先取配方中三分之一的水烧开搅拌溶化白砂糖，待凉后与余下的三分之二的水混匀后，倒入装有钵仔糕粉的容器中，边倒边搅拌，直至完全搅拌均匀为止，然后加入极少量的水果浓浆或浓缩果汁搅匀即成粉浆待用。如制作绿豆或红豆糕可不加果味。2、在制作钵

泥果萌兔

• 山楂糕可以做什么菜 山楂糕什么人不能吃 山楂糕,山楂

山楂糕可以直接吃，而且非常适合夏季吃，可以开胃促食欲。其实除了直接吃以外，山楂糕还可以做菜哦，那么，山楂糕可以做什么菜？山楂糕什么人不能吃？山楂糕可以做什么菜山楂糕冰糖银耳汤用料：山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，糖桂花少许。制法1、银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片。2、冰糖用开水化开成糖水。3、汤锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。如何自制山楂糕所用原料：山楂、砂糖、明矾。其比例为100：100：2制作方法：1、将山楂果煮熟并捣成泥浆，再放入细筛子，滤去果皮、核等，使其成为山楂酱。2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆，

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• 阿胶是什么做成的？阿胶糕是什么做的 阿胶,阿胶糕,饮食

我们都知道阿胶补血最佳，但是阿胶是什么做的呢？真正能答得上来的很少，并不具体。那么，让我们一起去了解一下阿胶是什么做成的？阿胶糕又是怎么做的吧。阿胶是什么做成的所谓阿胶，是马科动物驴及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。它味甘性*，有补血、止血、滋阴润燥的功效，被誉为中药三宝之一。阿胶的历史尤为悠久，始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》载：“阿胶生东*郡（今山东东*县），煮牛皮作之，出东阿县。”。”《本草纲目》云：“凡造诸胶，自十月至二、三月间，用挲牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、

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• 打糕是我国哪一民族的风味食品?打糕的功效与作用 打糕,端午节

打糕其实也是端午节吃的食物，不过每个民族的风俗一*惯不一样，很多人问打糕是我国哪一民族的风味食品？它的功效作用有哪些呢？下面来为大家详细介绍下！打糕是我国哪一民族的风味食品打糕是朝*著名的传统风味食品，因为它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“打糕”。打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝*历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。制作方法1.红小豆洗净，放入锅中加清水煮至软烂捞出，控净水分，加入白糖，再放入锅中用小火煸炒推碎成豆沙粉。2.黄豆用水洗净，入锅用小火炒出香味取出，磨碎筛成细粉。3.糯米放入清

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