姬松茸其实不是松茸,不过它的口感比较脆,为傲鲜美,也是颇受大家的喜爱,市场上的姬松茸有干姬松茸和新鲜姬松茸两种,应该怎么处理呢?姬松茸怎么泡发干松茸在食用前需要泡发,一般来说40℃左右的温水最合适,浸泡30分钟左右待其恢复弹性。用冷水也可以泡干松茸,但是冷水泡的话时间比较长,所以用温水泡比较合适。泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥,不要倒掉,如果是松茸皮这类的就不要了,因为松茸皮带的泥**较多,影响口感。姬松茸怎么清洗姬松茸和松茸的清洗方式是一样的1、在一些松茸加工企业中,它们对松茸进行清洗时,都是有多道工艺的,在开始的时候人们会把松茸用清水冼一下,再把放到开水锅中,煮开后取出,降到三十度左右