初夏正是桑葚成熟的时期,这个时期吃到新鲜的桑葚真是美味了,但以后想要吃还是可以的,就将桑葚做成酱或者是酒就行,苹果绿天然养生专家说酒可以长期的喝,是让桑葚留下美味的最好办法,那么,桑葚酒怎么做才好喝?接下来专家介绍桑葚酒的制作步骤。桑葚酒的制作步骤:1、选料:桑葚分果桑和叶桑,在选择酿制桑葚酒的时候选果桑,这样的比较成熟,颜色是黑紫,果粒还饱满,但作为酿酒的原料,注意不要去清洗,因为成熟的桑果很容易破损。2、手工破碎:带上消过毒的手套将桑果捏碎,注意在捏的时候不需要过分的碎,适当的就可以,但不要加水,有的人会以为桑果没有什么汁就去加水,苹果绿天然养生专家在这里告诉大家加水会影响桑葚酒的风味。3