我们在*时的生活当中都会吃一些虾,而基围虾就是这其中非常常见的一种虾类。基围虾在我们生活当中非常受欢迎是因为,它本身相对于其他的虾类来说好处理一点。另外基围虾也有着很高的营养价值,所以非常适合我们大家食用。那基围虾应该怎么处理呢,下面我们一起来了解一下吧。基围虾的简介新对虾俗称麻虾、基围虾,民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾的幼虾一般比较小,并且颜色呈现为墨绿色或者是深绿色,直到长大之后基围虾才会变成浅黄色。所以我们大家