西瓜作为“盛夏之王”,清热解暑,是夏日神器。不同的人就有不同的西瓜吃法,最常见的就是切块和榨汁,那有些朋友要问了,西瓜和西瓜汁除了状态不同,还有没有其它区别,究竟哪种吃法更有营养。西瓜和西瓜汁的区别顾名思义,西瓜和西瓜汁,一个是固态,一个为液态。喝西瓜榨的汁比吃西瓜更容易吸收。西瓜和西瓜汁哪个营养高通常水果比果汁更有营养,同样的,西瓜比西瓜汁更有营养。很多人误以为西瓜汁才是西瓜的精华,但是忽略了果皮和果肉中的营养成分。在西瓜榨汁以后,汁液中保留了维生素、钾等成分,而西瓜果肉中的一些膳食纤维和与膳食纤维结合的钙、镁等元素就被浪费了。市面上为什么没有西瓜汁饮料主要原因在于不利于保存,再是西瓜汁本身