狗肉汤

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• 夏至吃狗肉提高身体抵抗力 夏天吃狗肉怎么样

狗自古被列为六畜之一，狗肉味道醇厚，蛋白质含量高、质量佳，具有较高的食用价值，对增强机体抗病能力和细胞活力及器官功能有明显作用，是古代主要肉食之一。狗肉性温、味甘、咸、酸，归脾、胃、肾经，具有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效，可用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便数频、浮肿、耳聋、阳痿等症和脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。民间夏至食狗肉抱有美好的防病进补的愿景，俗谚云：“吃了夏至狗，西风绕道走”，认为夏至吃了狗肉能够提高抵抗力，增强秋冬季节御寒的能力。但是夏至天气炎热，人容易生内火，因此不宜多食，民间夏至吃狗肉也大多是象征性地食用，许多人会在吃狗肉前后喝一碗凉茶，其目的即

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• 狗肉怎么吃

性温、味甘咸，归脾、胃、肾经功效具有补肾助阳、壮力气、补血脉的功效禁忌人群凡患有咳嗽、感冒、发热、腹泻、阴虚火旺等人群均不宜食用狗肉适宜人群一般人群都可以食用 狗肉是冬季人们餐桌上常见的一道菜，营养价值很高，有强健骨骼、抗寒保暖、提高性能力、治疗体虚、增强免疫力、保护视力和肠胃的功效，那么除此之外，狗肉还有什么功效呢?孕妇可以吃狗肉吗?狗肉吃多了会怎样?有什么饮食禁忌?可见，狗肉虽然营养好吃，但还是有很多需要注意的地方的呢，今天就让我们一起来看一下吧。狗肉怎么吃1、红烧狗肉把买来的狗肉放入清水中，浸泡一天之后再洗干净，沥干之后再剁成小块备用。准备大蒜、生姜、辣椒等食材，洗干净之后去皮拍成碎末，

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• 羊肉汤的做法 羊肉汤怎么去膻味

羊肉汤如何煲得鲜香而不膻。 羊肉汤的做法 羊肉汤怎么去膻味 1 食材：羊腿肉，姜，料酒，青皮甘蔗，红萝卜，马蹄，当归，山楂，盐 选料： 煲汤选肉，越瘦肉越好，因为瘦肉油脂少。我们买腱子肉或者是羊腿肉就可以了。买的时候可以让店家先把羊肉切块 在这里要提醒大家，煲羊肉汤一定不能选羊排，骨头里面有骨髓，是羊膻味最重的地方 步骤： 1.羊肉买回

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• 牛肉汤加什么调料,牛肉汤配料有哪些 熬牛肉汤要放什么调料

牛肉的营养丰富，脂肪含量又相对较少，特别适合人类食用，而且牛肉最适合煮汤，那么牛肉汤加什么调料？ 牛肉汤加什么调料 1 一般来说，煮牛肉汤常见的调料有绍酒、葱节、姜片、盐、味精、胡椒粉、芹菜末。 清炖牛肉汤是用牛肉制作的一道家常菜。肉色白嫩，汤色清亮。清炖牛肉汤富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接*人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复

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• 羊肉汤怎么做白汤,羊肉汤的做法及配料 白汤羊肉汤的做法

浓白的羊肉汤喝了更滋补有营养，但很多人却不知道要怎么才能做出一锅鲜香美味浓白的羊肉汤，那下面就来教大家做白色羊肉汤的方法，赶紧来学学吧。 久煮法 1 羊肉汤能呈现白色最实用的方法是将羊肉久煮，让其中的脂肪长时间在加热的汤水中乳化，变成密度非常小的油滴形态悬浮在汤里，就会有白色的羊肉汤，而且在熬汤的过程中一定要保持汤沸腾的状态，才能出现白色的浓汤，一般需煮1小时左右。

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• 苦瓜瘦肉汤的做法,苦瓜瘦肉汤怎么做 苦瓜瘦肉汤的功效

苦瓜是一种常见的蔬菜，有些人觉得味道不好，不喜欢食用，其实苦瓜瘦肉汤味道鲜美，可以补充营养，清凉降火。 食材 1 主要食材：苦瓜250克。 其他食材：猪瘦肉100克；盐、鸡精适量。 做法步骤 2 1、苦瓜洗净，对半

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• 狗肉的营养价值

狗肉，有至尊肾宝的美誉，世界各地均有人食之，是一种营养价值非常高的食物，那么狗肉的营养成分具体有哪些呢？ 狗肉的营养成分 1 狗肉富含视黄醇、肌酸、钙、锌以及维生素C、维生素E、维生素A、蛋白质以及碳水化合物等营养成分。从中医角度来看，狗肉能养胃、壮阳壮腰、补肾虚、补血益气、健脾、强筋，是不错的补品。

• 鸭肉汤的功效与作用,鸭肉汤的营养价值 胡萝卜鸭肉汤的功效

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。鸭肉汤所含B族维生素和维生素E较多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 增强食欲 1 鸭肉脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，其鲜美滋味有增加食欲的作用。

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• 狗肉怎么做才能壮阳 狗肉配什么药材能壮阳 狗肉和什么一起炖壮阳

　　狗肉怎么做才能壮阳？狗肉的营养价值非常高，狗**有补中益气、温肾助阳之功。民间有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的谚语。那么狗肉配什么药材能壮阳？下面我们来看看狗肉壮阳食谱：     　　1、壮阳狗肉汤   　　原料：狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。   　　做法：取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。   　　2、红烧狗肉   　　原料：鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，

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• 羊肉汤的做法 羊肉汤怎么做

　　1、粉丝用冷水泡15分钟，小葱、香菜切末;　　2、羊肉洗净，冷水下锅焯水5分钟，撇去浮沫，捞出沥干;　　3、汤锅烧水，下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开，小火炖1小时，肉汤保留，捞出羊肉放凉切片;　　4、汤锅中留肉汤，加入2碗清水煮沸，漏勺里加羊肉片和粉丝，加1勺盐，烫1分钟捞出摆盘，撒上香菜、葱花即可。

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• 青菜猪肉汤的做法 青菜猪肉汤怎么做

步骤1食材：青菜150克、瘦肉100克、小葱1根、姜3克。调味料：料酒2克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精2克、淀粉3克。 步骤2瘦肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3小葱切葱花。 步骤4姜切片。 步骤5锅中倒入600毫升清水，大火煮沸。 步骤6放入肉片，煮至变色，再加入青菜、盐、胡椒粉，煮1分钟，调入鸡精，搅拌均匀。 步骤7盛出，撒葱花即可。

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• 牛肉汤的做法 牛肉汤怎么做

　　1.牛腩洗净切块，番茄去皮切块，土豆、胡萝卜切小块，洋葱切条，芹菜切段。　　2.牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。　　3.锅中放入黄油，放入牛肉煸炒，放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀，倒入砂锅中。　　4.锅中放入黄油，放入番茄炒至软烂后加入番茄酱1勺炒匀，加入清水适量煮开，倒入砂锅小火炖1小时，加入牛奶150克、盐1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌匀煮10分钟即可。

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• 家常狗肉火锅的做法

冬天是打火锅的好日子，暖暖的狗肉火锅，深受不少人的喜爱。那么，狗肉火锅自己在家怎么做呢？ 家常狗肉火锅的做法材料：狗肉1500克，冬笋200克，芹菜100克，生姜适量，大蒜适量，小米椒适量做法：1、新鲜狗肉买回来洗净。泡在清水里泡几个小时，中途要换水。2、狗肉放高压锅内，加八角，桂皮等香料放入高压锅压30分钟。3、狗肉捞出来切块，狗肉汤记得不要倒掉哦，留住

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• 羊肉汤可以放牛奶吗 羊肉汤什么时候放牛奶 羊肉,羊肉汤

羊肉汤自古以来都是滋补身体的佳肴。但是处理不好很容易有膻味。网上有一种说法是往羊肉汤里加牛奶可以去除膻味，这种说法是真的吗。羊肉汤可以放牛奶吗 可以放牛奶。 羊肉味甘、性温，其汤中含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而牛奶味甘、性*，含有高量的蛋白质、钙、磷、维生素A、钾等营养成分，两者在营养成分以及性味上均无相克冲突，可以搭配同食。 羊肉汤里放牛奶可以熬出白汤吗 可以熬出白汤。 羊肉汤里放牛奶的目的大部分人就是为了将汤熬的更加浓白，而牛奶因含有的蛋白质、脂肪较高，其颜色呈现纯白色，加入汤中，颜色也并不会改变，还能增加食用羊肉汤的营养和功

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• 羊肉汤用冷水还是热水 羊肉汤的家常做法 羊肉,羊肉汤,羊肉煲

秋冬季节正是喝羊肉汤滋补的时候，羊肉汤不仅可以驱寒、去除水肿，还能强身健体、延年益寿。很多人炖羊肉汤用错误的方式，就会让整体的口感变差，今天教大家炖羊肉汤的小窍门。羊肉汤用冷水还是热水 煮羊肉用凉水最科学。因为： 1、味道口感更好 用热水会使肉中的蛋白质瞬时变性而变硬，羊肉会变得非常难吃的。而羊肉放到冷水中慢慢炖，由于在烹制过程中，肉里面的冰会升华成水蒸气，所以肉很松软，很香。冷水煮羊肉，肉类蛋白质完全变性，完全熟透，蛋白质变性后的肉类，疏松入味，能把里面的味道煮出来。而羊肉热水下锅肉表面瞬间变熟，里面的血水就会被锁住，里面不入味的。 2、成色营养更好 用凉水先炖开后，改至微火慢慢炖，炖好的汤

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• 青豆牛肉汤怎么做好吃 青豆牛肉汤有什么营养 青豆,牛肉汤

青豆的营养成分很高，青豆不止炒这好吃，做汤也很好吃，那么青豆牛肉汤怎么做好吃呢，青豆牛肉汤有什么营养呢，下面来看看吧。青豆牛肉汤怎么做好吃 1、准备青豆100克，牛肉400克，玉米粒150克，胡萝卜200克以及番茄酱、姜、清水、盐和胡椒粉适量等材料备用。2、先将青豆、牛肉等蔬菜洗净，把胡萝卜和姜切成块备用。3、把牛肉、姜块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，然后捞出牛肉备用。4、另起一锅，加入牛肉、番茄酱、胡萝卜块，大火煮开之后，转文火煮40分钟;再加入青豆、玉米粒，大火煮开，之后转文火煮15分钟。5、最后加入盐、胡椒粉调味，这样青豆牛肉就做好了。青豆牛肉汤有什么营养青豆中含有丰富的碳水化合物

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• 羊肉汤什么时候喝最好 羊肉汤什么季节喝最好 羊肉汤,羊肉

羊肉的滋补作用非常强，相信大家都很清楚，一般在天冷的时候吃羊肉起到暖身的作用，因此羊肉汤也建议在冬季喝会比较好，既暖身又滋补。羊肉汤什么时候喝最好在天冷的时候喝比较好，起到温补作用。羊肉温补，但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配点蔬菜，比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、香菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。羊肉汤什么季节喝最好建议在冬季喝羊肉汤。从四季的角度来看，冬季喝羊肉汤比较好，因为羊肉性温，具有驱寒、强身健体、开胃的功效，冬季喝羊肉汤不仅能增加人体能量、抵御寒冷，还能增加消化酶，对脾胃消化有一定的帮助。羊肉汤夏天能喝吗建议少喝。夏天喝羊汤无非是为去湿除邪，对于患有风湿疾病的人群有

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• 煮牛肉汤用冷水还是热水 煮牛肉汤用什么锅最好 牛肉汤,牛肉

牛肉汤是一道很简单的家常菜，但是要想做的好吃其实还是有很多技巧的，一般情况下是建议大家用冷水下锅，这样煮出来的牛肉汤会更加好吃。煮牛肉汤用冷水还是热水冷水。应该用冷水下锅而不是直接放入开水焯，由于这样能够保证其软嫩度，又能够逼出血水，还能去除肉质本身的腥膻味道，也不会影响揉的口感，如果直接用热水会导致牛肉紧缩，造成炖多久都不烂糊很柴的局面。牛肉最忌讳忽冷忽热，一定要一气呵成，冷水焯水以后应该立即把牛肉放入冷水锅中，让肉与水一起慢慢加热，这样顿出来的肉质比较滑嫩易嚼烂。牛肉汤冷水下锅和热水的区别1.牛肉冷水下锅的情况下，牛肉中的鲜味物质及部分营养成分，会随着温度的慢慢升高而更多的溶入汤里，这样做

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• 狗肉和螃蟹能一起吃吗 狗肉和螃蟹一起吃会怎么样 狗肉,螃蟹

狗肉和螃蟹最好是不要一起吃，这两种食材一种是热性，一种是凉性的，在一起吃对各自的营养价值都有一定的影响，而且还可能会造成肠胃的不适。狗肉和螃蟹能一起吃吗狗肉不合适和螃蟹一起吃。狗肉性味甘热，具有很强的温补效果，而螃蟹性寒，这两种食物的性味不合，不适合一起食用，狗肉和螃蟹一起吃后不仅大大减低了狗肉的温补作用，还可以影响人体的健康。狗肉和螃蟹一起吃会怎么样1、营养降低狗肉和螃蟹的性味相反，一起食用容易降低彼此的功效与作用，失去了温补效果。2、肠胃不适狗肉和螃蟹一起吃不仅会降低营养，而且还会引起肠胃不适，特别是对有阳虚或脾虚的人，非常容易因两者性味不合而引起脾胃功能失常。3、腹泻腹痛狗肉和螃蟹一起吃

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