香花菜的叶子外形酷似薄荷,因此也常被叫做绿薄荷、青薄荷等,每个地方的叫法不一样,经常被拿来当做香料食用,还可以制作成酱汁、凉菜、饮料等,是属于春夏季经常食用的一种野菜。那么香花草有哪些功效作用和食用方法呢?跟着本文一起来看看。香花菜的营养价值香花菜的日常食用主要是被拿来当做调味品,因为香花菜本身有辛辣的口感,在药用上具有很强的杀菌、健胃、助消化等功效。经常吃香花菜的话可以消食、活血解毒等,所以不能单纯的将香花菜当做调味品食用,还具有很多未知的功效,能给人体带来不少的好处。香花菜的功效和作用1、香花菜可以治疗风热感冒或者一些头痛发热的现象,经常和银花、连翘等一起服用效果更佳。2、香花菜可以治疗头