蛋白质女王

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• 老年人早晚补充蛋白质效果佳 老年人补充蛋白质食谱

我们都知道，当年龄逐渐变大以后，身体就会出现很多的疾病问题，身体的各项机能也在逐渐的衰退。老年人为了健康，*时要注意锻炼身体，还要注重饮食，蛋白质对于老人至关重要。那么老人如何补充蛋白质呢?下面小编就为大家讲解一下。保健专家介绍说，许多的老年人为了身体的健康，会常常做些运动来舒活筋骨、强身健体。老人的养生一方面在于运动，一方面在于健康饮食。老人饮食正确了是身体健康的重要基石，老人饮食有讲究，多吃易消化的食物以及蛋白质的食物是很好的。老年人什么时候补充蛋白质最好?早上和晚上是身体吸收蛋白质的最佳时间。早晨刚起床，经过一夜睡眠，体内能量消耗得差不多了，这时候补充蛋白质比较容易被身体吸收。如果早上有

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• 牛奶的营养价值之蛋白质

蛋白质如果我们做个实验，用加热的办法让牛奶蒸发，最后会发现，牛奶的87%的成分是水，只有13%的干物质。水是牛奶的主要成分，它可以算作饮料，不过牛奶这种饮料要比水高级得多，营养成分丰富得多，人们称它为完全蛋白质饮料。它的全部秘密，都在这13%的干物质里。把一瓶鲜奶稍稍放置一会儿，瓶底便会出现白色沉淀，上半部溶液呈淡黄色。那白色沉淀物便是牛奶的主要营养成分：白质。如果不易分辨，我们可以换个方法观察。蛋白质是一经加热就会凝固的。生鸡蛋打开是一份粘稠液体，煮熟后再打开，鸡蛋是个完整的椭圆球体，原因就是其中的蛋白质遇热凝固了。都沸的牛奶凉一凉，表面会浮起一层奶皮子，那便是凝固的蛋白质，千万别浪费掉，它

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• 虾仁镁元素蛋白质丰富

很多人都喜欢吃海鲜，小编也是其中的一个了，常吃海鲜其实是有很多的好处的，比如说可以补充钙质，还有丰富的蛋白质及营养素。海鲜类的脂肪是比较低的，所以可以食用。虾仁大家都吃过，它的吃法多，而且含有的营养也丰富，我们来了解一下。虾仁的功效与作用1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，虾仁是很容易消化的食物，所以适合各类的人群，特别是小孩子啊，或者是老年人，还有就是身体虚弱或者是需要调养的人群是不错的类型。2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉

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• 两款很好补充蛋白质的五花肉食谱 五花肉的蛋白质含量

炒和炖是我们*时生活中最为常见的烹饪方法了，生活中几乎每种食材都是可以这样制作出来，五花肉作为生活中作为常见的一种食材，用这两种方法做的菜肴是更多了，下面小编就是为大家分享两款常见的五花肉的家常做法。五花肉白菜炖豆腐材料：豆腐、五花肉、白菜、盐、葱步骤：1、我们将白菜洗干净了，然后用手撕成小块。2、将豆腐切成块，将五花肉切成长条。3、把手撕好的白菜放入开水中焯一下；4、锅内倒油，翻炒五花肉；5、五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐，再将豆腐也放入锅中，小火炖15分钟；6、最后将白菜放入锅内，大火5分钟后出锅。功效：白菜是含有我们身体所必需的维生素、无机盐和食用纤维素，能够很好的增强我们皮肤的

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• 仲夏要补充蛋白质 辛辣食物要少吃 吃什么食物含蛋白质高

仲夏时持续的高温给我们健康带来了不小的影响，这时候我们很容易会因为持续高温影响健康，所以在这时候应该注意养生方法，特别要在仲夏的时候吃的健康才行，这样才会让我们在仲夏更健康，那么具体仲夏的时候怎么吃比较好，一起看看吧。补充蛋白质仲夏的时候高温给人体带来了不小的消耗，这时候很容易就会导致我们的身体损失大量的蛋白质，而我们要是不补充它们就会导致身体出现许多的问题，所以，补充蛋白质就是一件刻不容缓的事情，所以在*时就要注意补充足够的蛋白质，这样才会更健康，是大家仲夏养生很重要的。少辛辣同时在仲夏的时候还要注意，这时候由于天气炎热无比，我们的身体因为天气的影响而导致身体中的火气旺盛，这本来就已经很伤身

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• 运动后为什么要补充蛋白质,运动后补充蛋白质,运动后吃蛋白粉好吗

有很多人在运动之后，会被提醒要补充蛋白质，特别是在健身房运动之后，教练可能还会要你吃点蛋白粉。那到底运动后为什么要补充蛋白质呢？运动后吃蛋白粉好吗？ 运动后为什么要补充蛋白质 1 补充能量 蛋白质是人体主要的组成部分，对于人体活动是比较重要的。而在运动过程中，人体消耗了储存的糖类之后，会开始蛋白质的消耗。因此在运动后进行蛋白质的补充可以补充消耗的糖原，给身体提供能量，帮

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• 生蚝蛋白质含量高吗,生蚝吃多了好吗 生蚝蛋白质含量高吗

生蚝是一种营养价值丰富，味道鲜美，肉质饱满的海鲜，而生蚝的营养成分中，蛋白质的含量高吗？生蚝吃多了好吗？以下为你解答。 生蚝蛋白质含量高吗 1 较高。 生蚝是一种高蛋白、低脂肪的食材，其中每100克的生蚝中，含有10.9克蛋白质，脂肪只有1.5克，而且生蚝作为牡蛎的一种，含有锌的含量居高，每100克中含有71.2毫克锌，并且生蚝中的营养物质容易被人体吸收，适量食用生蚝，

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• 宝宝缺蛋白质怎么补,宝宝刚加辅食注意什么 宝宝缺蛋白质怎么补

添加辅食的时间应根据婴儿体格生长、神经发育、摄食技能和社交技能几方面的发育状况决定。 宝宝缺蛋白质怎么补 1 鲜蔬米饭蒸蛋 食材：西兰花、胡萝卜、番茄、鸡蛋、熟米饭 做法： 1、将西兰花洗净放入开水中焯熟，捞出后切碎。 2、将胡萝卜洗净去皮切成小粒，番茄去皮后剁碎 3、找一个空碗打入一个鸡蛋并搅打均匀。 4、将番茄碎、西兰花碎、胡萝卜碎、熟

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• 动物蛋白质比植物蛋白质好吗,吃什么补充动物性蛋白 动物性蛋白和植物性蛋白的区别

蛋白质是一类重要的营养元素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。那么动物蛋白质比植物蛋白质好吗？ 动物蛋白质比植物蛋白质好吗 1 总的说来，动物性食物中的蛋白质要比植物性食物中的蛋白质要好。但是，如果将动物性蛋白质食物和植物性蛋白质食物两者搭配食用，就会相互提高两者间的营养价值，比单一吸收动物性蛋白质

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• 夏季运动应当适当补充什么,运动前补充蛋白质还是运动后 运动后补充蛋白质的好处

夏季天气温度高，穿着清凉，适宜做一些运动，但很多人并不知道运动后应该补充些什么东西，下面就来说说夏季运动中要注意补充的食物，赶紧来看看吧。 夏季运动应当适当补充什么 1 根据运动的强度决定补充食物。 夏季运动人体出汗量较多，身体耗能较大，如运动在30分钟以内，做中强度运动，建议补充水分为主，运动后可适当吃些水果；如运动在30分钟左右，大强度运动，需补水加补糖，同时还需补

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• 运动完吃东西更容易胖吗,补充蛋白质就能增肌吗 增肌吃多少蛋白质

对于减肥，或许大家都有各自独特的方法，可以各抒己见，但运动肯定是避免不了的，那么运动完吃东西更容易胖吗？ 运动完吃东西更容易胖吗 1 适量吃正确吃是不会变胖的。运动过程中会消耗大量能量，若是运动完不能补充需要的能量，这样会使身体非常疲劳，还会消耗蛋白质来作为能量，并且身体会降低代谢量，肌肉减少，减肥难度增大，非常不划算。

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• 具有四级结构的蛋白质的特征是 具有四级结构的蛋白质的特征是什么

具有四级结构的蛋白质的特征是含有两条或两条以上的多肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子，是一种复杂的有机化合物，组成蛋白质的基本单位是氨基酸，而氨基酸通过脱水缩合连成肽链。

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• 凝胶色谱法分离蛋白质的原理是怎样的 凝胶色谱法分离蛋白质的原理

　　凝胶色谱法分离蛋白质的原理：由于蛋白质的形状、大小、吸附性质、亲和力等性质都有差别，所以不同分子量的蛋白质通过多孔凝胶颗粒的间隙的流动速度不同、路程长短也不同;分子量大的分子通过多孔凝胶颗粒的间隙的路程短，流动快;分子量小的分子穿过多孔凝胶颗粒内部的路程长，流动慢。　　分子量是什么　　分子量又叫做相对分子质量，也就是化学式中各个原子的相对原子质量的总和。对于某些结构复杂的生物大分子，往往都是通过电泳、离心或色谱分析等方法测得其*似分子质量。对于某些结构复杂的生物大分子，往往都是通过电泳、离心或色谱分析等方法测得其*似分子质量。　　凝胶色谱法是什么　　凝胶色谱法又叫凝胶色谱技术，凝胶色谱法又

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• 参与细胞膜易化扩散的蛋白质是 参与细胞膜易化扩散的蛋白质是什么

　　参与细胞膜易化扩散的蛋白质是载体蛋白和通道蛋白。　　载体蛋白是几乎所有类型的生物膜上普遍存在的多次跨膜蛋白分子，相当于结合在细胞膜上的酶，每种载体蛋白能与特定的溶质分子结合，它既可以介导被动运输，又可以介导逆浓度或者电化学梯度的主动运输。　　通道蛋白是一类跨越细胞膜双分子层的蛋白质，它只能介导顺浓度或化学梯度的被动运输，被动运输不需要溶质分子与其结合，而是横跨膜形成亲水通道，允许大小适宜的分子和带电离子通过。

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• 汤臣倍健蛋白质粉的功效与作用 汤臣倍健蛋白质粉的养生保健功效

　　核心功效　　缓解疲劳、促进伤口愈合、提高免疫力　　汤臣倍健蛋白质粉简介　　汤臣倍健蛋白质粉的主要成分是大豆分离蛋白、果糖、综合果汁粉、卵磷脂粉等。其中的主要成分是大豆蛋白质粉，它的主要是为人体补充蛋白质，提高人体免疫力，能促进伤口愈合，也能促进身体康复降低血浆胆固醇，预防和减轻动物蛋白对肾脏的损害，有效预防心脏病。　　功效作用　　1、缓解疲劳，汤臣倍健蛋白质粉可以在体内制造酶，能有效的将食物转换为能量，调节人们的身体机能，调节人体内的水分、电解质的*衡，有缓解人体疲劳的功效。　　2、促进伤口愈合，汤臣倍健蛋白质粉可以通过血液输送人体所需要的营养物质，促进伤口的血液循环、促进伤口的愈合。　　

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• 蛋白质粉开罐保存多久 蛋白质粉开罐多久后会过期

蛋白质粉开罐在干燥的环境下一般能保存半年到一年的时间。判断蛋白质粉是否过期的方法如下：方法一：看粉底与盒子相连的地方是否出现分离现象，如果有，应该快过期了；方法二：闻气味，快过期的蛋白粉有发霉的味道，偏酸；方法三：观察颜色，正常的蛋白粉是无色粉末，如果不是，则说明快过期了。

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• 秋冬减脂小秘籍，补充蛋白质很关键！补蛋白质选蛋白粉哪个好？

冬季是最容易发胖的季节，所以减脂工作也刻不容缓。在冬季减脂虽然会受到天气等原因的影响，相对于夏季更为困难，但只要用对方法，也可起到很好的减脂效果。想要在冬季减脂的人，可以看看下面这些冬季减脂小秘籍。 冬季是最容易发胖的季节，所以减脂工作也刻不容缓。在冬季减脂虽然会受到天气等原因的影响，相对于夏季更为困难，但只要用对方法，也可起到很好的减脂效果。想要在冬季减

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• 怎样挑选优质蛋白质食物?减重控食必吃它 蛋白质,减肥,控食

一般情况来说在过年的时候大家免不了各种应酬的，每餐基本都是大鱼大肉的，还有一些亲朋好友送的大补礼物等，这些都是会让你体重暴增的，学会挑选优良蛋白质帮助你控制食欲吧。根据美国密苏里大学（University of Missouri）营养学系研究，每餐只食用肉、蛋、奶等蛋白质食物，能有效刺激胃酸分泌，延缓肠胃蠕动「排空」的时间，让肠道有饱足感，达到安定食欲效果，而且在几乎不碰淀粉类的情况下，2个月内能让一个成年人的体重下降7公斤左右，可见摄取蛋白质不仅能抑制食欲，还能达到快速减重的功效。蛋白质4大来源鸡蛋、牛乳、黄豆、肉类海鲜蛋白质的来源非常广，可分为完全蛋白质：包含所有必需胺基酸，如鱼肉类、奶蛋

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• 鲤鱼的功效作用能补充蛋白质,预防冠心病 鲤鱼,补充蛋白质,预防冠心病

鲤鱼象征着好运，人们都说吃鱼聪明，吃鱼怎么怎么好，那么到底知道有哪些好处呢？又知道有哪些营养吗？相信很多人都不清楚吧，接下来就让我们一起来看看吧。养生功效补充蛋白质鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。预防动脉硬化鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好地降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病。因此，多吃鱼可以健康长寿。营养价值100克鲤鱼中含有：选购和储存选购鲤鱼体呈纺锤形青黄色，最好的鱼游在水的下层，呼吸时鳃盖起伏均匀，生命力旺盛。稍差的鱼游在水的上层，鱼嘴贴*水面，尾部下垂。储存在鲤鱼的鼻孔里滴一两滴白酒，然后把鱼放在通气的篮子里，上面盖一层

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