河虾

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• 河虾的营养价值,河虾有什么营养价值,河虾的营养成分 野生小河虾的营养价值

河虾又称青虾，广泛的分布在我国的江、河、湖泊、水库以及鱼塘之中，河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是我国油脂的淡水虾，高蛋白低脂肪，很受消费者的喜欢，那么河虾的营养价值都有哪些呢？ 河虾中含有很多的虾青素 1 人每天都需要大量的食物氧化分解来释放能量，供人体的消耗，有机物在这个氧化分解的过程中，会产生大量的自由基，机体内部的其他代谢活动也灰尘产生自由基，自由基是人体的万病之源

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• 河虾是发物吗,什么人不能吃河虾

河虾的味道非常的鲜美，小鱼炒河虾更是一道经典的菜肴，河虾虽美味，但是有人说河虾是发物，河虾是发物吗？ 河虾是发物吗 1 河虾是发物。 不过，食物的摄取讲究一个剂量，适量食用河虾并不会引起不适或者副作用，发物一般是指富有营养或者具有刺激性、容易诱发某些疾病的食物，大多数人适量食用不会引起不适，发物只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

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• 芹菜炒河虾的做法,芹菜炒河虾怎么做 芹菜炒河虾的做法

芹菜炒河虾的味道鲜香爽口，老少皆宜，还具有补钙、补肾、保护血管的食疗功效，大家一起来学*这道菜的做法吧！ 食材 1 主要食材：河虾200克。 其他食材：芹菜100克，油、盐、花椒、辣椒、十三香适量。 做法步骤 2

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• 盐水河虾的做法,盐水河虾怎么做 盐水河虾的做法窍门

盐水河虾的做法很简单，但是没怎么经过加工的河虾味道却鲜极了！蘸酱食用，好吃到要吧舌头都吞了！而且河虾还具有补肾壮阳、补钙抗衰老的功效呢！ 食材 1 主要食材：河虾500克。 其他食材：姜1块，蒜3瓣，盐、生抽、料酒、麻油适量。 做法步骤

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• 河虾的做法 河虾怎么做

步骤1准备食材：河虾200克、油适量、盐1茶匙、面粉50克、胡椒粉1茶匙、鸡蛋1个、红椒10克、洋葱20克、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块。 步骤2河虾洗净去虾须。 步骤3鸡蛋搅散备用。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切末。 步骤6红椒切丁。 步骤7洋葱切丁。 步骤8首先在容器中放入河虾，加入料酒、鸡精、胡椒粉、盐搅拌均匀腌制20分钟。 步骤9然后将河虾依次裹上鸡蛋液和面粉。 步骤10接着锅内倒入适量油，油温6成热，放入河虾下锅炸至金黄，捞出备用。 步骤11接下来锅中倒少许油，放入姜末、红椒丁、洋葱丁炒出香味，再倒入河虾、食盐、葱花翻炒均匀。 步骤12最后盛入盘中即可。

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• 活的河虾怎么处理干净 活的河虾怎么保鲜 海鲜,河虾

大家在生活中应该都听说过非常多的海鲜吧，那么你了解河虾吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟活的河虾怎么处理干净，以及活的河虾怎么保鲜？跟着小编我们一起来学*吧。活的河虾怎么处理干净如果是活的河虾，可以在水中放一些食用油，食盐也是可以的，浸泡半小时之后就可以让河虾吐尽泥沙和污浊。活的河虾怎么保鲜1、瓶子保鲜法将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。2、保鲜盒冷冻法把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放

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• 炸河虾用面粉还是淀粉 炸河虾不裹淀粉能炸吗 河虾,炸河虾

炸河虾是一种常见的食物，炸河虾也特别好吃，河虾也有很高的营养，味道也好，那么炸河虾用面粉还是淀粉呢，炸河虾不裹淀粉能炸吗。炸河虾用面粉还是淀粉 建议将面粉和淀粉混合使用，也可以只用淀粉，但是不建议只用面粉。 因为炸河虾想要好吃，外面的那层面皮吃起来就要酥脆才好。而如果只放面粉，炸出来不够酥脆，放凉了之后河虾的外皮还会变软，就更不好吃了;如果使用淀粉，将面粉和淀粉1:1混合使用，炸出来的河虾外皮会起酥，吃起来非常酥脆，口感会更好。炸河虾不裹淀粉能炸吗不裹淀粉也是可以炸的。 裹面糊油炸河虾，会保持里面虾肉的水分，吃起来是外酥里嫩，河虾也不容易炸糊了。 而如果不裹面糊，对油炸河虾的火候和时间就要把握

河虾炸河虾

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• 河虾有什么营养价值呢 吃河虾有什么好处呢 河虾,海鲜

大家在生活中应该都吃过河虾吧，但是你了解河虾吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟河虾有什么营养价值呢，以及吃河虾有什么好处呢，跟着小编我们一起来学*吧。河虾有什么营养价值呢不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。 虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补

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• 河虾可以养殖吗？河虾怎么养才不会死？ 河虾,虾子

河虾是在淡水中长大的虾，对环境要求较高，下面5号网的小编为你们介绍河虾可以养殖吗？河虾怎么养才不会死？河虾可以养殖吗河虾当然是可以养殖的，市场上多数河虾都是养殖虾。河虾怎么养才不会死池塘条件选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。施肥培饵虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。虾苗放养一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～

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• 河虾是基围虾吗？河虾是辛辣食物吗？ 河虾,虾子

很多人分不清河虾和基围虾，以为河虾就是基围虾，下面5号网的小编为你们介绍河虾是基围虾吗？河虾是辛辣食物吗？河虾是基围虾吗河虾不是基围虾，河虾与基围虾差距很大，基围虾是咸水虾，而河虾是淡水虾，基围虾的个头也比河虾大，两者味道也有很大区别。河虾是辛辣食物吗虾不属于辛辣食物，但属于“发物”，辛辣的食物一般都是植物，比如：葱，蒜，姜，韭菜，洋葱，辣椒，胡椒，花椒等。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。河虾哪里买一般的农贸市场都是可以买到河虾的，但是想买到好吃的河虾不妨试试网购，以下是网友对网购

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• 河虾为什么不好养活？河虾怎么养？ 河虾

河虾是淡水虾的一种，一般我们吃的河虾都是死的或者冷冻保存的。活河虾几乎很少见。那么，河虾为什么养不活？河虾为什么不能放草缸？河虾为什么养不活因为在家养河虾供氧量低，自来水中含有氯离子也是导致河虾死亡的原因。养河虾前一定要做好准备，比如鱼缸、增氧机等。不能盲目，也要注意环境，选择放在安静的地方，最好有点底沙，放置障碍物等。虾，蟹，鱼最好不要混养，除非能保证它们互不干扰，还必须要保证有能够让它们安全换壳的地方。注意密度，二到三只就可以了，多了会有激烈的战争。注意水质，不要用死水。养蟹必须有露在水面上的部分。河虾怎么养一、池塘条件与清理。选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、

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• 河虾可以放冰箱吗？河虾在冰箱能放几天？ 河虾,虾子

很多人喜欢吃新鲜的河虾，但是不知道新鲜的河虾要怎么保存，下面5号网的小编为你们介绍河虾可以放冰箱吗？河虾在冰箱能放几天？河虾可以放冰箱吗河虾可以放入冰箱，包装好放在冷藏室里可以放几个月。河虾保存方法鲜虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。还可以把鲜虾装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿。如果把鲜虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿。在装瓶冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺。烹调时，把塑料瓶先剪开，让冻虾慢慢地开化，会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾，不可用热水烫，不然会

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• 河虾是酸性还是碱性？河虾是凉性还是热性？ 河虾,虾子

河虾是一种口感非常好的虾子，很多人喜欢吃的，下面5号网的小编为你们介绍河虾是酸性还是碱性？河虾是凉性还是热性？河虾是酸性还是碱性淡水虾是碱性的，河虾就是典型的淡水虾。河虾是凉性还是热性河虾不属于寒性也不属于热性。淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。河虾好吃吗一斤分两袋，可以做两次吃完，不然收到后放速冻，一下拿起来吃不了那么多，一袋赶紧放速冻，一袋化一下可以直接开锅煮了，我一半水煮，一半油炸，大的拿起来水煮，小的

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• 河虾是发物吗？河虾是不是发物？ 河虾,虾子

河虾是一种个头虽小，但是却鲜味十足的虾，很多人认为河虾是发物，下面5号网的小编为你们介绍河虾是发物吗？河虾是不是发物？河虾是发物吗河虾是发物，但不是大发，但是需要忌口的时候还是不要吃河虾了。河虾吃什么河虾是杂食性动物，幼虾阶段以浮游生物为食，自然水域中的成虾主要食料是各种底栖小型无脊椎动物、水生动物的尸体、固着藻类、多种丝状藻类、有机碎屑、植物碎片等。人工养殖的河虾能摄食各种商品饲料，如酒糟、豆腐渣、豆饼、蚕蛹、蚌肉、麦粉、鱼肉粉、大米饭、螺蛳，尤其喜欢食蛆躬。在饲料不足时，还会自相残食。对光照具负趋光性，白天多潜伏在阴暗处，夜间出来摄食和活动。因此，饲料投放多数在入黑时候进行。河虾好吃吗两包

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• 河虾是海鲜吗？河虾属于海鲜吗？ 河虾,虾子

河虾是非常常见的一种虾类，很多人不知道河虾算不算海鲜，下面5号网的小编为你们介绍河虾是海鲜吗？河虾属于海鲜吗？河虾是海鲜吗河虾不是海鲜，海鲜顾名思义就是海里产的，咸水长大的，而河虾是淡水长的，所以河虾肯定不算海鲜。海鲜的定义海鲜(Seafood)又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。河虾好吃吗两袋冰冻的河虾，有些许的解冻，但没有太多的水，可以看的出，卖家没有为了凑份量儿在里面注水。有的些许水分，也是虾本身的水

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• 河虾怎么去虾线?河虾怎么去肠线? 河虾

河虾味道非常的肥嫩，但是处理起来比较的麻烦，首先要清洗去除黑线。那么河虾怎么去虾线?河虾怎么去肠线?河虾怎么去黑线?河虾怎么去虾线1.从头部去除虾线。从虾脑开始剪除头部，用剪刀挑出虾脑，带出一部分虾肠；再连带一点点肉减去虾尾，捏住虾背，挤出剩下的虾肠。2.从背部取出虾线。从头部往下数第三节的位置，将牙签插入3mm左右即可挑出虾线；也可以用剪刀将虾背剪开，直接挑出直肠，做椒盐虾时用这种方法可以使其更入味。3.煮虾去虾线。将虾煮到半熟的程度，此时虾的背很容易拱起，能方便的从背部挑出直肠，再进行二次加工。怎么挑选河虾1、看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。2、察色泽。新鲜虾皮壳发

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• 酱油河虾 做法 1.葱姜蒜切末； 味汁：碗…

酱油河虾做法1.葱姜蒜切末；味汁：碗里放入蒸鱼豉油（或料酒），生抽酱油，白糖，盐，用少量冷开水调开。2.锅内多加些油，烧至五分熟时，将虾控去水分倒入，翻炒炸酥。大约一两分钟。3.控油捞出虾放入盆中，顶部放上葱末，姜末，蒜泥，淋上一勺热油4.最后将调好的味汁倒入即可5.味汁的口味可以调好后自己尝尝来决定咸淡。6.味汁可以按自己的喜好调整，爱甜的多加点糖，爱酸的还可以加点醋，爱辣的自己放点辣椒，不爱油腻的少放点油。总总之油爆完之后除了酱油外什么都不加也可以。

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• 河虾150克、韭菜100克、姜2片、小葱、黄酒…

河虾150克、韭菜100克、姜2片、小葱、黄酒、生抽、盐、白糖.做法：小河虾剪去虾须和虾嘴.清洗干净后沥干水分备用.韭菜择洗干净.切成5厘米长短的段.姜切细丝.葱切小段备用.炒锅内倒入油，大火烧至7成熟后.将沥干水分的河虾倒入锅中.待虾壳变红后捞出.控油.锅内留少量油，烧至7成熟后.放入姜丝和小葱爆香.加入炸过的小河虾.放入黄酒、加入白糖.再加生抽翻炒均匀.加入韭菜迅速翻炒几下后.有点变软即可出锅.温馨提示：小河虾先炸一下可以让小河虾吃起来外酥里嫩.韭菜很嫩.一定要快速翻炒.有点变软马上出锅.以免炒出水来就不太好吃了。

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• 虾 河虾 海鲜 熟虾 美味虾 高清虾 海虾 海鲜 摄影 餐饮美食 食物原料

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• 猪肉生姜烧+清炒菜心+油爆河虾+菠菜百叶丝蛋汤+草莓和柑橘。

猪肉生姜烧+清炒菜心+油爆河虾+菠菜百叶丝蛋汤+草莓和柑橘。

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• 最家常的湘乡滋味小菜：念念不忘的小炒河虾原料：河虾300g 红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣 生抽1汤勺、盐青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒；1. 锅中放油，烧热后放入小河虾；炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒；继续翻炒1分钟；2. 炒匀后加入适量生抽；再加入少许盐，继续翻炒均匀；最后加入蒜粒，炒匀就可以出锅了。

最家常的湘乡滋味小菜：念念不忘的小炒河虾\n原料：河虾300g 红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣 生抽1汤勺、盐\n青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒；\n1. 锅中放油，烧热后放入小河虾；炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒；继续翻炒1分钟；\n2. 炒匀后加入适量生抽；再加入少许盐，继续翻炒均匀；最后加入蒜粒，炒匀就可以出锅了。

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• 酱油河虾 做法 1.葱姜蒜切末； 味汁：碗…

酱油河虾 做法   1.葱姜蒜切末； 味汁：碗里放入蒸鱼豉油（或料酒），生抽酱油，白糖，盐，用少量冷开水调开。 2.锅内多加些油，烧至五分熟时，将虾控去水分倒入，翻炒炸酥。大约一两分钟。 3.控油捞出虾放入盆中，顶部放上葱末，姜末，蒜泥，淋上一勺热油 4.最后将调好的味汁倒入即可 5.味汁的口味可以调好后自己尝尝来决定咸淡。 6.味汁可以按自己的喜好调整，爱甜的多加点糖，爱酸的还可以加点醋，爱辣的自己放点辣椒，不爱油腻的少放点油。总总之油爆完之后除了酱油外什么都不加也可以。

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• 酱油河虾 做法 1.葱姜蒜切末； 味汁：碗…

酱油河虾 做法   1.葱姜蒜切末； 味汁：碗里放入蒸鱼豉油（或料酒），生抽酱油，白糖，盐，用少量冷开水调开。 2.锅内多加些油，烧至五分熟时，将虾控去水分倒入，翻炒炸酥。大约一两分钟。 3.控油捞出虾放入盆中，顶部放上葱末，姜末，蒜泥，淋上一勺热油 4.最后将调好的味汁倒入即可 5.味汁的口味可以调好后自己尝尝来决定咸淡。 6.味汁可以按自己的喜好调整，爱甜的多加点糖，爱酸的还可以加点醋，爱辣的自己放点辣椒，不爱油腻的少放点油。总总之油爆完之后除了酱油外什么都不加也可以。

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• 河虾是一种比较常见的海鲜，也是一道普通的…

河虾是一种比较常见的海鲜，也是一道普通的家常菜，一般小孩子都会比较喜欢吃，所以今天就给大家分享这道美味的芹菜炒河虾。河虾200克，芹菜100克，食用油、盐、花椒、辣椒、十三香调料粉。 1、河虾洗净后控干水分备用。 2、芹菜择去叶子洗净后切成条，辣椒切长段，准备好花椒和十三香调料粉。 3、炒锅上火，冷油放入花椒和辣椒小火炒香。 4、放入河虾翻炒一会。 5、放入芹菜翻炒翻炒。 6、放入十三香调料粉翻炒均匀。 7、放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

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• 【苹果蒜香烤虾趣】河虾洗净剪去虾枪虾须在…

【苹果蒜香烤虾趣】河虾洗净剪去虾枪虾须在虾背上横一刀；挑出虾线淋上料酒、盐腌20分钟；将虾串在竹签上；苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加盐黑胡椒粉拌匀；微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用；将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上；烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤10-15分钟即可。

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• 【西湖琥珀山核桃油爆虾】炸河虾时不宜过火…

【西湖琥珀山核桃油爆虾】炸河虾时不宜过火，以免在炒制时使虾肉过老。可搭配婷芭克世家特酿薏丝琳阿尔萨斯法定产区干白葡萄酒。随着 F&W的指引来尝试做一下吧！ 点击查看制作方法—>http://www.10and9.com/a/12/2056-1.html

美食私房菜食单

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• 河笃鲜。河鲫鱼煎黄，煲出奶汤，河虾、蛤蜊…

河笃鲜。河鲫鱼煎黄，煲出奶汤，河虾、蛤蜊少油爆一爆，稍后才下，拍照为了好看放一起了。有的河笃鲜放六月黄，蟹壳蟹肺中的泥土气不容易带掉，所以我不用。放几只剥皮田鸡倒是极好的。

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• 材料 豆腐方干 500克 新鲜河虾仁 50克 肝…

材料 豆腐方干  500克 新鲜河虾仁  50克 肝  50克 鲜笋片  30克 鸡蛋清  半个 熟鸡油  50克 白酱油  10克 虾子  5克 湿淀粉   熟鸡丝  50克 熟鸡肫  50克 火腿丝  10克 豌豆苗  10克   压榨菜籽油  50克   熟猪油  50克  鸡清汤  500克   精盐  作法1.将豆腐干用片刀批成薄片1mm左右，再切成细丝，入钵内用沸水浸烫，用筷子拨散，反复烫两次（每次约两分钟），虾仁用盐、鸡蛋清、生粉上浆，用清油养熟待用；2.炒锅上火，放入压榨菜籽油、熟鸡油、熟猪油略炸，加入。。。。。。。。

菜谱吃货美食

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• 酱油河虾 做法 1.葱姜蒜切末； 味汁：碗…

酱油河虾 做法   1.葱姜蒜切末； 味汁：碗里放入蒸鱼豉油（或料酒），生抽酱油，白糖，盐，用少量冷开水调开。 2.锅内多加些油，烧至五分熟时，将虾控去水分倒入，翻炒炸酥。大约一两分钟。 3.控油捞出虾放入盆中，顶部放上葱末，姜末，蒜泥，淋上一勺热油 4.最后将调好的味汁倒入即可 5.味汁的口味可以调好后自己尝尝来决定咸淡。 6.味汁可以按自己的喜好调整，爱甜的多加点糖，爱酸的还可以加点醋，爱辣的自己放点辣椒，不爱油腻的少放点油。总总之油爆完之后除了酱油外什么都不加也可以。

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• 【河鲜炖豆腐】放小河虾一起炖的，没有小河…

【河鲜炖豆腐】放小河虾一起炖的，没有小河虾用蛤蜊、花蛤等其它原料代替也可以，豆腐用手掰成块，需要注意的细节是，炖的时间要足，最好呈蜂窝眼状，这样才更入味，更好吃，没有华丽的烹饪技巧，不需懂太多的厨艺，只要肯动手，这个一点不难。

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• 1 河虾洗净沥干。姜切丝，蒜拍碎。 2 油锅…

1 河虾洗净沥干。姜切丝，蒜拍碎。 2 油锅烧热（比*时烧菜略多一点），爆香姜蒜**河虾爆炒至水分变干，虾皮略略发皱。（时间略久） 3 加料酒，少量老抽，盐，糖，翻炒均匀后洒一点点水（视情况而定）。 4 煮一会儿后加一点点醋，炒匀起锅。撒葱花。by 厨娘秀美食

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• 【河鲜炖豆腐】放小河虾一起炖的，没有小河…

【河鲜炖豆腐】放小河虾一起炖的，没有小河虾用蛤蜊、花蛤等其它原料代替也可以，豆腐用手掰成块，需要注意的细节是，炖的时间要足，最好呈蜂窝眼状，这样才更入味，更好吃，没有华丽的烹饪技巧，不需懂太多的厨艺，只要肯动手，这个一点不难。

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• 诱人的大虾

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虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。

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• 新鲜大虾

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大虾属节肢动物甲壳类，种类很多。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾，南美蓝对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾是我国特产，因个大出售时常成对出售而得名对虾。

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• 鲜美的河虾

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大虾是产于水中可食用的一种动物。虾是甲壳纲动物，与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体，并且有像扇子般的尾巴。大虾也是网络用语，指那些善用网络，具有一定网络技术的人，是"大侠"的谐音。大虾属节肢动物甲壳类，种类很多。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾，南美蓝对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾是我国特产，因个大出售时常成对出售而得名对虾。

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• 虾肉料理

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虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾具有超高的食疗价值。

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