甜瓜也叫香瓜，甜瓜的味道就和它的名字一样，吃起来香中带点甜味，因此，尽管长的不是很起眼，但是很多人喜欢吃。那么，甜瓜苦能吃吗？甜瓜为什么会苦？甜瓜苦能吃吗甜瓜苦最好是不要食用。甜瓜苦就表明了香瓜未能完全成熟或者含有残留农药，甜瓜的苦味素是带有小毒的，而农药残留就更不能食用了，况且苦味的甜瓜口感极差，食用价值也很低，没必要食用。而*时吃甜瓜时注意去掉香瓜蒂即可。甜瓜为什么会苦1、高温和干旱香瓜一般在三四月份种植，它还在成长过程中时，就进入了春末的高温时期，这时的土壤温度变高，香瓜苗的根部吸收水分的功能减弱，导致其生长缓慢。生长缓慢的香瓜不容易吸收水分和养分，瓜体中就累积了大量的苦味素，最终使香瓜
