苦碟菜

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• 蒲菜是什么菜 有哪些食疗效果 蒲菜是什么菜

蒲菜是一种食药两用的食材类型，可以有治疗疾病的作用，而且还可以补充各种的营养物质，对于促进食欲有好处，蒲菜含有的维生素和胡萝卜素比较多，可以有清热解毒利尿的作用，你知道蒲菜的食疗功效吗，来看看这些介绍吧。蒲菜是会含有维生素1和维生素2的哦，胡罗卜素和维生素e也是很多的，所以孕妇是可以的吃。蒲菜不仅是美味佳蔬，而且是食疗良药。其味甘性凉，能清热利水、凉血。祖国医学认为，蒲菜主治五脏心下邪气、口中烂臭、小便短少赤黄、乳痈、便秘，胃脘灼痛等症。久食有轻身耐老、固齿明目聪耳之功;生吃有止消渴、补中气、和血脉之效。蒲菜可以有缓解肠胃不适的作用，对于缓解便秘的情况有改善的作用，而且还可以有通乳的作用，对于

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• 苦菊的适宜人群 教你储存苦菊 苦菊能保存多长时间

苦菊是非常健康的一种蔬菜，在*时不少人都会喜欢吃苦菊，而且我们吃苦菊是可以起到一个清热解毒效果的，在*时常吃些苦菊还是不错的，那么对这种食物来说，具体的适宜人群有哪些，吃的时候又应该如何保存苦菊，一起看看苦菊的情况。吃苦菊对我们健康是有好处的在吃的时候必须要学会放水阀才行，首先食用苦菊不但可以为人体提供各种各样的营养素 ，而且它有一定的药用价值。中医上认为，苦菊性凉、味苦，无毒无害，具有抗菌、解热、消炎、明目、凉血、止痢等功效。对于一般人来说，都适合吃苦菊，特别是对于便秘患者来说，吃苦菊是非常健康的，而且苦菊中含有膳食纤维，促进大肠蠕动，可以减少宿便在体内的停留时间，有排毒功效。同时燥热上火的

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• 孕妇嘴巴苦是怎么回事,孕妇嘴巴苦是什么原因,孕妇嘴巴苦的原因 孕中期嘴巴发苦怎么回事

孕期，受体内激素变化的影响，常常会出现恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应，但不少孕妇却有嘴巴苦的情况，这是怎么回事呢？ 早孕反应所致 1 怀孕期间，由于体内激素水*的变化，会引起胃肠系统的改变，出现恶心、呕吐、食欲不振、消化不良等症状，不少孕妇也会出现吃什么都没味道、口苦的现象，这是正常孕期反应，注意多喝水，多吃些清淡的食物，会慢慢改善。

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• 橘子苦能吃吗,橘子苦是怎么回事,橘子苦了还能吃吗 发苦的橘子吃了中毒

正常成熟的柑橘常常甜中带酸，口感很好，也非常受人们喜爱。但有时人们也会吃到有苦味的橘子，味道很不好，那么橘子苦了还能吃吗？ 橘子苦能吃吗 1 橘子苦了不能吃。 首先橘子味道苦口感不好，弃之并不可惜，其次，苦味橘子吃了以后会对身体造成不利影响。橘子苦不能吃的具体原因请看下文分析。 橘子

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• 嘴巴里面发苦是怎么回事 嘴巴苦赶紧看看 口发苦是癌的前期

酸甜苦辣都是通过我们的舌头来感觉的，如果嘴巴里面经常出现发苦的现象那是怎么回事呢？ 口腔疾病 1 如果长期不注意口腔卫生是，不仅仅引起牙疼、牙周炎等口腔疾病外，还可能出现口苦、口臭等症状。尤其是牙龈、舌头、唾液腺感染引起的疾病，会导致舌头失去味觉，总觉的吃什么都是苦的。 癌症前兆

过路的晚风

• 黑枸杞泡水有点苦还能吃吗,黑枸杞为什么是苦的 黑枸杞泡水味道微苦

有很多人都会用黑枸杞泡水喝，而且喝枸杞泡水喝的好处很多，但是有时候，黑枸杞泡水喝会有苦味，那么黑枸杞发苦可以吃吗？ 黑枸杞泡水有点苦还能吃吗 1 黑枸杞发苦了，建议不要吃。 黑枸杞味甘、性*，吃起来是带有微微甜味的，如果你吃的黑枸杞发苦了，可能是过期变质了，那么最好是不要吃了。但是，黑枸杞果实小，果籽多，果籽中带有一点苦味是正常的，如果你吃的黑枸杞是果籽发苦，是可以食用

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• 为什么茄子发苦,茄子发苦怎么办

昨晚我老婆给我炒了一个茄子豆角，但吃着味道是带有苦味的，这是什么原因导致的呢？苦味茄子到底能不能吃呢？茄子发苦要怎么处理呢？ 可能是品种问题 1 茄子中含有“茄碱”，这种物质的味道是苦的，故野生的茄子原本就是带有苦味的，但为了符合人们的饮食喜好，目前市面上销售的茄子基本都是被驯化过的，这种茄子不但不苦，还非常甘甜，但也不排除仍然有苦茄子品种在市面上流通，一般绿茄子比紫茄子更苦

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• 柠檬苦的怎么回事,苦的柠檬能不能吃 柠檬泡水苦还能喝吗

柠檬是常用于生活中的一种水果，无论是在菜品中，还是饮料中，很多地方都能看见它的身影，但是有时候自己弄出来的很苦，那么柠檬苦的怎么回事呢？ 柠檬苦的怎么回事 1 导致柠檬苦的原因有以下几点： 1.柠檬未成熟：未成熟的柠檬吃起来是苦的，因为其中含有大量的柠檬苦味素，并且未成熟的柠檬还带有涩味，所以这种柠檬食用体验感比较低，建议不要吃。 2.柠檬籽、柠檬片：柠檬籽和柠檬

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• 买的新鲜大枣为什么会苦,干大枣发苦是什么原因 和田大枣苦

大枣是一种常见的水果，新鲜的高品质的大枣一般口感脆甜，食用之后有很好的生津止渴作用，但是有的人买回来的新鲜大枣吃起来发苦，这是为什么呢？ 买的新鲜大枣为什么会苦 1 1.许多枣农在大枣还没成熟的时候，急于上市，会用一些催熟的农药喷洒，使还未成熟的枣过早的上市，未成熟的枣就会有苦涩的味道。 2.如果是枣子甜的发苦，吃过之后后味是苦的，那就可能是购买到了“糖精枣”。就是将未

公子不坏

• 发苦的黄瓜可以吃吗,黄瓜吃着发苦有毒吗 黄瓜吃起来苦怎么回事

黄瓜是很常见的食物，很多人都爱吃，但是有的时候黄瓜也是会有一点苦味的，这个时候就该注意了，那么发苦的黄瓜可以吃吗？下面就一起来看看吧！ 黄瓜有点苦可以吃吗 1 一点点的苦味是没什么的，苦味很重就不建议吃了。 黄瓜的苦味是因为胡萝卜素c造成的，葫芦素对脂肪肝，慢性肝损伤，肝炎有辅助治疗作用，可以抑制肿瘤生长，防止皮肤老化的作用。

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• 大闸蟹蟹黄苦怎么回事,吃了蟹黄苦的螃蟹怎么办 螃蟹的蟹黄为什么是苦的

刚买的大闸蟹，回家立马就蒸了来吃，但吃的时候发现这大闸蟹蟹黄竟然有些发苦，这是怎么一回事呢？大闸蟹蟹黄是苦的还能吃吗？ 原因一：大闸蟹还太嫩 1 成熟后的母蟹，其内部蟹黄不仅饱满，而且味道甘鲜，若是带有苦味，首先应考虑是否购买的大闸蟹不是在应季时节或是还太嫩的原因，因为大闸蟹未发育成熟的话，其蟹黄稀软、不饱满，颜色也比较淡，味道稍带有苦味。 能吃吗 这样的大闸蟹是

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• 竹笋苦怎么快速去苦 如何去除竹笋的苦味

　　1、把竹笋里颜色较深的部分切除，再切成薄一点的块状，放入锅中煮沸，即可消除苦味。2、在锅中倒入开水、淘米水和带壳竹笋，小火焖煮十分钟；关火之后，捞出放入凉水中，焖泡至凉，即可让苦味减少。3、将发苦的竹笋剥壳、洗净之后，放入锅中蒸上40-50分钟即可。　　竹笋苦怎么快速去苦　　竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。　　选购竹笋的方法：1、看形状——选择个头比较矮且粗壮的，笋型呈

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• 苦荞的功效和作用 苦荞有哪些功效作用

苦荞营养价值高，含有生物类黄酮、钙、铁、磷、铜、锌等元素，具有润肠通便、强心健体、扩张血管、排出体内毒素等功效。苦荞性喜阴湿冷凉，多种植于高山地域，主要分布在云南、四川、贵州、陕西、山西等省市。能够健脾消积，是因为从中医食疗的角度上来讲苦荞性味甘、微酸、寒，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，适当吃苦荞，有很好的健脾消积的作用。能够解毒敛疮，是因为对于疱疹、丹毒、痈疽的人，适当吃苦荞有很好的解毒敛疮的作用。能够润肠通便，是因为苦荞当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动促进排便，有很好的润肠通便的作用。苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦，是对中国古代北方少数民族的统称)

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• 苦草的功效与作用：苦草的三种功效价值 夏苦草片的功效与作用

苦草，别称蓼萍草，扁草。为多年生无茎沉水草本，有匍匐茎。生于溪沟、河流等环境之中。中药苦草为中国传统中医特有药物，那么你知道中药苦草有些什么功效呢？ 苦草的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^ 苦草的功效：成分：含菠菜甾醇、β-谷甾醇、廿（烷）醇性味：味苦，性温归经：归脾、肝经功效：清热解毒，止咳祛痰，养筋和血。用于急、慢性支气管炎、咽炎，扁桃体炎，关节疼痛；外治外伤出血等等。苦草的作用：一、药用价值：1、清热解毒；苦草含菠菜甾醇、β-谷甾醇、廿（烷）醇，其做法是内服，煎汤，5～15克左右即可，食用后能起到清热解毒、止咳祛痰，养筋和血等作用。 2、治肺热咯血；

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• 儿菜为什么叫儿菜？儿菜什么季节吃的 儿菜

儿菜，很多人可能吃过见过但是第一次知道儿菜的称呼。那么，儿菜为什么叫儿菜？儿菜什么季节吃的？儿菜为什么叫儿菜以前我们知道刺儿菜，很多人以为是刺儿菜的俗称，其实刺儿菜和儿菜虽然名字有共同点，但是不是同一种菜。儿菜又叫“超生菜”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香，但口感却要好很多，甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。色彩也漂亮，外叶碧绿，内心洁白，切成薄片，绿白相间，如果炒菜的时候，用些红辣椒做点缀，煞是喜人。吃儿菜喜欢淡煮，直接放清水里煮，原汁原味，味道清甜。如果蘸

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• 马蜂菜有毒吗？马蜂菜有什么好处 马蜂菜

马蜂菜是一种野菜，而且夏季很多人都喜欢去采摘食用，对于没有吃过的人来说担心其是否有毒。那么，马蜂菜有毒吗？马蜂菜有什么好处？马蜂菜有毒吗马蜂菜别名马苋菜，中文学名“马齿苋”，是马齿苋科马齿苋属植物，是一种特色野菜。因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。没有毒的，吃之前用水洗，或是焯水一下凉拌味道不错。马蜂菜有什么好处每100克马蜂菜鲜嫩苋茎叶含蛋白质2、3克，脂肪0.5克，糖类3克，粗纤维0.7克，钙85毫克，磷56毫克，铁1、5毫克，胡萝卜素2、23毫克，维生素BI0.03毫克，维生素E0.11毫克，维生素P0.7毫克，维生素C23毫克。此外，还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸

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• 清明菜是什么菜？清明菜是艾草吗？ 清明菜

每个节日或者节气都有特有的美食，清明节也不例外。转眼清明节又快到了，清明菜也渐渐走进大众的视野。那么，清明菜是什么菜？清明菜是艾草吗？清明菜是什么菜一名佛耳草，亦名鼠曲草、燕子花，江苏苏南地区叫“棉絮头”、“寒食菜”，全株有白色绵毛，民间草药名叫“追骨风”，属菊科草本植物。江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。清明菜每百克嫩茎叶含水分85 克，蛋白质3.1 克，脂肪0.6 克，碳水化合物7 克，钙2.18 毫克，磷66 毫克，铁7.4 毫克，胡萝卜素2.19 毫克，维生素B20.24 毫克，尼克酸1.4 毫克，维生素C28 毫克，还含挥发油、生物碱等。清明菜的形态特

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• 地菜是什么菜？地菜是不是荠菜 地菜,荠菜,饮食

地菜很常见在各地区的叫法也不同，甚至很多人地菜听得很多，但是地菜是什么菜并不清楚。地菜是什么菜？一起来看看吧。地菜是什么菜地菜也就是“荠菜”，是一种长得翠绿翠绿的，有白白的根须，开着星星点点的小白花的野生植物。地菜是不是荠菜是的。荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，四川人叫“干油菜”，是一种人们喜爱的可食用野菜。其拉丁种名来自拉丁语，意思是小盒子、“牧人的钱包”，是形容它的角果形状像牧人的钱包,英语名称就是“牧人的钱包”。起源于东欧和小亚细亚, 目前在世界各地都很常见。荠菜的营养价值很

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• 梅菜扣肉的梅菜是什么菜?梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉,食谱

梅菜扣肉很有名的一道菜,那么你找到梅菜扣肉中的梅菜是什么菜吗?梅菜扣肉应该怎么做好吃呢?本期我们来为大家详细介绍下吧!梅菜扣肉的梅菜是什么菜梅菜扣肉里的梅菜是拿芥菜(也称梅菜)做的.梅菜是广东(梅州、惠州)的汉族传统名菜,属于腌制食品.惠州又称为"惠州贡菜".乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、 梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼、梅菜汤等菜肴.梅菜扣肉的制作方法食材:五花肉500克、梅干菜50克、葱2颗、姜1块、盐5克、料酒10克、八角2粒、海鲜酱10克、蚝油10克、老抽10克

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• 蟹黄苦怎么回事？蟹黄为什么是苦的？ 蟹黄,螃蟹

很多人吃螃蟹的时候都会喜欢挑有蟹黄的吃，因为蟹黄不仅味道好，而且营养价值高。但是有的人吃蟹黄偶尔会发现蟹黄的味道有点苦涩。那么，蟹黄发苦是怎么回事呢？蟹黄发苦是什么引起的呢？蟹黄怎么形成的要了解蟹黄的营养价值，首先我们来看看蟹黄是怎么形成的，有哪些组成成分。蟹黄是只在母蟹中才会出现的美味，是成年的雌性大闸蟹的卵细胞、组织液等在体内积聚形成的。雌蟹的卵细胞一般分为两个部位，一部分**后排出体外，繁殖出小螃蟹，剩下的一部分就积聚在体内形成了蟹黄。蟹黄的量会随着母蟹成熟的年龄增长而体积变大，这也是为什么雌蟹要生长2~3年以后才适合吃，这时候的蟹黄颜色鲜艳有光泽，更加美味。蟹黄苦怎么回事一是因为螃蟹还

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