1、成分不同，帝王鲑是三文鱼中最顶级的品种，所含有的天然鱼油成分明显高于其他三文鱼。2、个头大小不同，普通三文鱼多为6-8公斤，而帝王鲑的重量一般在3-4公斤。3、口感不同，比起一般三文鱼来说，帝王鲑鱼的肉质更加细嫩，口感丰腴饱满，味道鲜美浓郁。 帝王鲑鱼与三文鱼区别 三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，主要分布在大西洋与太*洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。 而新西兰帝王鲑是鲑鱼的一种，是三文鱼中的稀有品种，其产量不到全世界三文鱼总量的1%。帝王鲑对于环境十
