黏糊糊

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黏糊糊,散夏天Summer,【手机壁纸】黏糊糊是什么感觉呢?护肤品涂在脸上黏黏的,涂完护肤品脸上黏糊糊的 脸擦了护肤品后黏糊糊,有些事,你真别看清,看清,心痛;有些人,你真别看懂,看懂,伤情。人生,就是一种糊涂,一份模糊,说懂不懂,说清不清,糊里糊涂,含含糊糊。人生看不惯的东西太多,看清、看懂,全是自找伤心。给生活罩上一层薄雾,不是自欺,而是对自我的保护。凡事太认真,苦了心,累了自己。生活的本真,琐琐碎碎;生活的滋味,苦苦甜甜;生活的过程,反反复复;生活的节奏,忙忙碌碌;生活的旋律,喜喜忧忧;生活的心情,起起伏伏。活着,是一种姿态。没有纷纷扰扰,因明白要什么,做什么;没有迷迷糊糊,因清楚我是谁,谁是我;没有冷冷清清,因懂得阳光的温暖,知晓心灵的彼岸。[葱油大排面] 原料:大排两块、大葱一根、面条。配料:鸡蛋清一个、姜一块、小白菜、八角一个、冰糖三颗。调料:盐、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉。做法:1、原料图。2、大排用锤子反复捶打(很关键,捶打的到位才会不柴)一片捶到两倍大。3、一片分成两片。4、用蛋清,胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟。5、拌上半汤匙红薯淀粉,继续腌10分钟。6、面粉,红薯淀粉一比一混合,用水调成酸奶状糊糊。7、锅里放油,大葱切段放入一起烧。8、八成热,放入过面糊的大排。炸金黄(比*时炸东西老一点,这样不容易......[葱油大排面] 原料:大排两块、大葱一根、面条。配料:鸡蛋清一个、姜一块、小白菜、八角一个、冰糖三颗。调料:盐、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉。做法:1、原料图。2、大排用锤子反复捶打(很关键,捶打的到位才会不柴)一片捶到两倍大。3、一片分成两片。4、用蛋清,胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟。5、拌上半汤匙红薯淀粉,继续腌10分钟。6、面粉,红薯淀粉一比一混合,用水调成酸奶状糊糊。7、锅里放油,大葱切段放入一起烧。8、八成热,放入过面糊的大排。炸金黄(比*时炸东西老一点,这样不容易......糖醋鱼-网上厨房鱼身上划刀,用盐,胡椒粉,腌渍十分钟。笋丝,葱丝,姜末装饰用葱丝,事实证明是画蛇添足。面粉调成酸奶装糊糊。面糊浇在鱼身上,提着尾巴送油锅炸金黄。油全部倒掉,炒一下葱姜。放番茄酱炒一下后兑水,醋,白糖,熬滚。葱捞出扔掉。放入笋丝,盐调味,鱼。小火煨三分钟中途翻身。不会翻身的就用勺子不停的舀起汤汁浇在鱼上。鱼捞出摆盘,剩余的汁勾芡放点鸡精或者味精提味。浇在鱼身上,撒点熟芝麻(自己家吃就不用了)草莓大福原料】糯米粉150g、生粉35g(玉米淀粉)、蜂蜜40g、色黄油20g、水250ml、红豆沙240g、大草莓8个、糖粉50g 【做法】1 A 糯米团材料:糯米粉、生粉(玉米淀粉)、蜂蜜、色黄油、水(可做8个) B 红豆沙、大草莓、糖粉 2 把材料A调成酸奶一样的糊糊 3 装进微波炉用碗里,选择大火8分钟,每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强 4 放到不烫手后,带上食品料理手套,取出60g左右的面团在手上压成圆饼 5 挤入30g红豆沙在糯米圆饼上 6 在豆沙中间放一颗草莓 7 把面皮聚拢收【鱼蒸年糕】1、必须选择新鲜的鱼,而不是冷冻的,或者杀好有段时间的那种,新鲜的鱼肉质鲜美不腥气,不需要多做去腥工作; 2、年糕必须选择粳米年糕,而不是糯米的,粳米的精道不黏糊,蒸的时间哪怕稍微过头点,年糕也还是有型精道的;年糕要切成块状,而不是片状; 3、蒸的时间是关键,大火将水烧开后再将鱼盘放入锅中开大火蒸,4-5即可,嫩度刚刚好; 4、葱油温度很关键,选择细葱而非大葱,细葱特别的香,将细葱末撒在鱼上,淋上8成热的油,发出吱吱的响声,香气立即四溢草莓大福原料】糯米粉150g、生粉35g(玉米淀粉)、蜂蜜40g、色黄油20g、水250ml、红豆沙240g、大草莓8个、糖粉50g 【做法】1 A 糯米团材料:糯米粉、生粉(玉米淀粉)、蜂蜜、色黄油、水(可做8个) B 红豆沙、大草莓、糖粉 2 把材料A调成酸奶一样的糊糊 3 装进微波炉用碗里,选择大火8分钟,每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强 4 放到不烫手后,带上食品料理手套,取出60g左右的面团在手上压成圆饼 5 挤入30g红豆沙在糯米圆饼上 6 在豆沙中间放一颗草莓 7 把面皮聚拢收【椰丝蛋糕】1分离蛋清蛋黄,蛋黄加10G糖,适量的牛奶,食用油拌匀,筛入面粉拌匀2蛋清先打粗泡,加入40G白糖打至硬性发泡3取出小部分蛋清放蛋黄里拌匀,后把剩余的蛋清一块拌匀4把糊糊倒入烤盘,撒上葡萄干,烤箱150--20分钟5蛋糕烤好后卷成卷,抹上果酱,撒上椰蓉,凉后切块。草莓大福原料】糯米粉150g、生粉35g(玉米淀粉)、蜂蜜40g、色黄油20g、水250ml、红豆沙240g、大草莓8个、糖粉50g 【做法】1 A 糯米团材料:糯米粉、生粉(玉米淀粉)、蜂蜜、色黄油、水(可做8个) B 红豆沙、大草莓、糖粉 2 把材料A调成酸奶一样的糊糊 3 装进微波炉用碗里,选择大火8分钟,每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强 4 放到不烫手后,带上食品料理手套,取出60g左右的面团在手上压成圆饼 5 挤入30g红豆沙在糯米圆饼上 6 在豆沙中间放一颗草莓 7 把面皮聚拢收
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