椒盐雪纳瑞

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• 【椒盐茄饼】1.茄子两个洗净切薄片，面粉、…

【椒盐茄饼】1.茄子两个洗净切薄片，面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊，面糊要稠一点，另外加点五香粉调味；2.锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢煎至两面金黄；PS:刚出锅的茄饼味道最好，外脆里嫩，吃的时候记得蘸点儿椒盐。【桑】

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• 椒盐大猪手材料：猪蹄l只(约500克)、青椒1…

椒盐大猪手材料：猪蹄l只(约500克)、青椒100克、红椒100克调料：葱、姜、卤水汁、盐、料酒、椒盐、香叶、八角、草果、小茴香、花椒1、猪蹄洗净，一剖两半，青红椒切粒。锅中加水，放入猪蹄、葱、姜，调料放入盒中，放入锅中，放入卤汁、盐、料酒大火煮开，转小火卤至烂熟捞出2、锅中放油，下猪蹄炸至肉皮起泡，盛出.留底油，下葱、姜末炒香，放入青红椒粒炒熟，撒椒盐出锅，倒在猪蹄上即可

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• 【椒盐排骨】1.肋排切段,蒜加盐捣泥,加水…

【椒盐排骨】1.肋排切段,蒜加盐捣泥,加水静置10分钟后滤出蒜汁;2.排骨加蒜汁.姜片.生抽.料酒.白糖.白胡椒粉.五香粉.拌匀盖保鲜膜冷藏腌5小时;3.锅不放油,加盐炒至微黄时加白胡椒粉.黑胡椒粉.五香粉.花椒粉炒香;4.烤箱210℃,排骨肉多面朝上,刷红糖水,烤15分钟翻面,刷红糖水,再烤15分钟即可~

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• 2017/08/03 八月 椒盐土豆 虾尾 酸奶 Mor…

2017/08/03 八月椒盐土豆 虾尾 酸奶Morning！[耶]

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• 椒盐排条 大排骨（带骨）4块、鸡蛋1个、面…

椒盐排条  大排骨（带骨）4块、鸡蛋1个、面粉40克、啤酒100ml、盐、料酒、胡椒粉、椒盐  做法：  1、大排骨（带骨）切成手指粗细的长条，加入盐、料酒、胡椒粉腌制半小时；  2、鸡蛋打散，加入面粉和啤酒调成糊，放置片刻，炸之前加入2克泡打粉（可选）调匀；  3、排条裹满面糊放入六、七成热的油锅里初炸成型捞出，待油温回升后复炸至金黄；放在厨房纸上吸去余油，装盘后撒上椒盐。

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• 【椒盐茄饼】做茄盒怕麻烦，不妨试试素茄饼…

【椒盐茄饼】做茄盒怕麻烦，不妨试试素茄饼，省时又美味~做法：1.茄子两个洗净切薄片。2.面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊。面糊要稠一点，另外加点五香粉调味。3.锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去。小火慢慢煎至两面金黄出锅，吃的时候蘸点儿椒盐即可。

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【好吃的椒盐炸豆腐】1．红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末，豆腐洗净切块；2．大火热锅倒油，八成热时豆腐一块一块入锅，炸至金黄捞出沥干；3．锅留少许油爆香葱蒜；4．放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火；5．将所有佐料与炸好的豆腐拌匀，即可。

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• Cr. 【干煎椒盐鲳鱼】将鱼清洗干净，两面…

Cr.  【干煎椒盐鲳鱼】将鱼清洗干净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和细盐，腌制10分钟，去腥入味；在鱼身两面拍上些干面粉，不用太多；*底不粘锅烧热，倒入适量油，下入葱姜蒜煸出香味；从大火转成小火，下入鲳鱼煎，煎的时候撒上些椒盐，煎至两面略焦黄，即可出锅转盘了。

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• 【椒盐皮皮虾】 食材：皮皮虾20只、干花椒…

【椒盐皮皮虾】 食材：皮皮虾20只、干花椒1克、香葱1棵、姜5克、大蒜5瓣、干辣椒8个、盐适量、橄榄油适量1、将皮皮虾洗净沥干水，吸净水分。干锅倒入花椒和盐文火略炒盛出，檊成细末2、锅里倒油热至5成，倒入皮皮虾煎炸至熟透后盛出。留底油，爆香干辣椒和葱姜蒜。倒入过油的皮皮虾，加入椒盐略炒即可。

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• 【新锦园大排档 椒盐墨鱼嘴】不要小瞧它朴…

【新锦园大排档 椒盐墨鱼嘴】不要小瞧它朴素的外表，小小的墨鱼嘴也是无上的美味哦！下一把椒盐，留一点软骨，超有嚼劲！希望大家多多支持淘宝店铺：天天烘焙屋

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【椒盐茄饼】1．茄子两个洗净切薄片，面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊，面糊要稠一点，另外加点五香粉调味；2．锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢煎至两面金黄；PS：刚出锅的茄饼味道最好，外脆里嫩，吃的时候记得蘸点儿椒盐哦！

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【孜然椒盐小土豆】小土豆洗净，放入锅中，加水，煮开后转小火。煮熟的小土豆用凉水冲凉，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。锅热油，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄。加入白糖、椒盐、葱花、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可

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【蒜香椒盐北极虾】1将北极虾洗净剪去虾脚虾须。2沥干水份以防炸虾时油溅出。3把蒜磨成泥，红椒去籽切碎，葱姜剁成碎末。4在锅中倒入适量的油后将其烧热。5接着把虾放入锅中。6用大火炸约1分钟后捞出沥干油份。7另起一锅放入少许油放入姜蒜红椒葱花爆香。8放入炸好的虾，转中火放入盐和糖翻炒均匀即可

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【椒盐脆皮小土豆】1.小土豆，清洗干净，备用，用压力锅或蒸锅将土豆蒸熟，蒸得熟一些才好吃;2.土豆取出稍凉，用菜刀*面轻轻压扁3.*底锅加2汤勺油，将土豆放进去用中大火煎制4.一面煎透再翻面，直到两面煎至金黄5.撒椒盐，使其均匀沾上，出锅后撒少许葱花。

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【孜然椒盐小土豆】小土豆洗净，放入锅中，加水，煮开后转小火。煮熟的小土豆用凉水冲凉，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁。锅热油，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄。加入白糖、椒盐、葱花、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可

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