椒盐雪纳瑞,,,【家庭自制：绿茶烤肉】1．五花肉切片，绿茶用85度的水冲泡；2．茶冷却后，倒入肉片腌制3-4小时；3．将茶叶和茶水倒出，放适量生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉混合把肉片抓匀；4．将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将肉煸至金黄后即可。【绿茶烤肉】1.五花肉切片，绿茶用85度的水冲泡。2.茶冷却后，倒入肉片腌制3-4小时。3.将茶叶和茶水倒出，放适量生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉混合把肉片抓匀。4.将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将肉煸至金黄后即可。【三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼】食材：面粉220克、热水120克、冷水40克；油酥：橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱12克。做法：1.面粉倒入热水，用筷子搅成絮状。倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。醒好的面团分成6个小面团，取一个小面团擀成长圆形面饼。 2.将橄榄油和面粉、椒盐拌匀加入切好的小香葱碎拌成葱花油酥。3.把油酥*铺在面饼上，一边弄成裙摆状，从另一边卷起。卷好后捏紧收口，再卷成圆形。摁扁擀成薄饼，锅里热油，烙至两金黄即可。【家庭自制：绿茶烤肉】1．五花肉切片，绿茶用85度的水冲泡；2．茶冷却后，倒入肉片腌制3-4小时；3．将茶叶和茶水倒出，放适量生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉混合把肉片抓匀；4．将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将肉煸至金黄后即可。椒盐脆藕材料莲藕 黄飞红脆皮椒 鸡蛋 芹菜 香炸粉 作法1.脆皮粉(调味店都有卖)加适量的水，加一个鸡蛋，加点油，水不要一次放太多慢慢加到浓稠度适中，用筷子朝一个方向不停的搅拌，搅到看到脆浆表面光亮2.莲藕切小薄块不要太厚，不然不容易炸熟，拌上脆皮浆下7成热的油锅里炸至金黄色捞出沥干油份3.锅里不下油，下芹菜，黄飞红脆椒(调味店都有的一包10元)下炸好的藕，撒上适量味椒盐开小火翻炒一分钟装盘即可【绿茶烤肉】1.五花肉切片，绿茶用85度的水冲泡。2.茶冷却后，倒入肉片腌制3-4小时。3.将茶叶和茶水倒出，放适量生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉混合把肉片抓匀。4.将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将肉煸至金黄后即可。【金针培根卷】做法：1、五花肉切薄片，加入烤肉酱，蚝油，生抽，腌制约30分钟。2、金针菇洗净，切去根部，再切成两段。3、腌好的五花肉铺在干净的案板上，整齐放上金针菇，表面撒上椒盐粉，孜然粉和辣椒粉，卷起来，用牙签固定。 4、烤架铺油布或锡箔纸，将卷好的金针菇卷整齐码放在烤架上，烤箱预热，温度210度，时间10分钟，预热后放入烤架。 5、烤制5分钟后，取出烤架，将金针菇卷翻面，且两面都适量的撒上椒盐粉，孜然粉和辣椒粉，烤架放回去再继续烤制，直到烤箱停止工作即可【绿茶烤肉】五花肉切片；取绿茶，用85度的水冲泡；冷却后，倒入肉片腌制3—4小时；将茶叶和茶水倒出，放适量生抽；放胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉调匀；将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将肉煸出金黄后即可；搭配生菜、蒜或汁料食用 。【茶香烤肉】食材：五花肉、生菜、配料：绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣、做法：新鲜五花肉洗净.切成1.5毫米左右厚度的薄片（可提前冷冻.待五花肉半解冻状态最易切薄片）取适量绿茶.用水温85度左右的水冲泡.待茶水自然冷却后.倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时.将茶叶和茶水倒出.倒入适量生抽.放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀.*底锅加热.将肉片均匀摆入锅中中小火煎制.将油煸出两面金黄后即可出锅.搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。【椒盐蘑菇】把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！1.鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉；2.用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味；3.锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。
