牛肚菌是一种药用价值非常高的菌类食物，牛肚菌对于很多体质虚弱、心烦气躁的人们来说，是非常适合的。牛肚菌有清热除烦、养血、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。身体虚弱的人们，常吃牛肚菌有主意抗癌防癌、增强体质、缓解心情烦躁的情况，提高身体免疫力。体质虚弱心情烦闷常吃牛肚菌什么人适合吃牛肚菌?牛肚菌有哪些保健功效?牛肚菌的营养价值非常高，也有很多的食用禁忌，牛肚菌一般人士均可食用，尤其适宜中老年人、阳萎、早泄、性功能减退、**冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。另外孕妇也可以食用。孕妇食用菌高蛋白，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质,可以增强免疫力，抗辐射等等。蒜炒牛肚菌的做法——
