蟹味菇大家都知道的吧,是一种很常见的食材类型哦,而且营养物质丰富,可以起到很好的保健的作用和效果的呢,蟹味菇属于菌类的一种,可以补充丰富的营养成分,来看看它的一些养生的功效和营养价值吧,你会了解更多。蟹味菇含有17种氨基酸和丰富的维生素,其中精氨酸、赖氨酸的含量远远高于一般的菇类,有助于儿童增长智力和身体发育,还可以起到抗癌、降低胆固醇的作用。1、润肠通便、帮助消化:蟹味菇富含膳食纤维,能在肠道中帮忙吸收水分,促进大肠蠕动,具有很好的润肠通便的功能,同时排毒体内毒素,降低血清胆固醇。蟹味菇可以帮助消化,还可以有润肠通便的作用,对于降低胆固醇有一定的好处哦。2、有利于宝宝生长发育:蟹味菇富含维生