观光火车

日本列岛的食物可能是世界上最为兼容并蓄的，花样品种繁多，制作精细，讲究营养，体现烹饪美学。 日本的烹饪既有区域性又有季节性。对于许多日本人来说品尝各地风味是旅行的一个重要内容。不论是火车站卖的便当，还是远郊旅馆里的精美正餐，都是游客们孜孜以求的。不过要在这一本书里把日本各地的风味食品逐一介绍实在不可能，即使日本人自己都不一定完全了解。但尝遍所有的食物，也算是一种有价值的生活目标。


日本料理即“和食”，起源于日本列岛，并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。
和果子，也就是日本的点心，无论在什么时代都深深受着人们的青睐。 日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美的小点心。另外，日本还有一种代表性的点心叫做“善哉(ZENZAI)”，是将小豆和年糕加在粘稠状的带有甜味的汤中制成的。羊羹也是很有代表性的日本点心。 “落雁”是一种将砂糖压入木雕模型而制成的甜点心，里面没有小豆。

没有想过我居然二十四五岁开始养猫，而且一养就是一条胡同走到黑，不管身上还有没有饭钱，不管北京合肥天津，不管身边人乐不乐意。

曾动过念头要把猫全送走，幸而悬崖勒马，不至于后悔终生。如果一起经历动荡却不能一起享受安逸，共得贫穷共不了富贵，那就没有比我更悲哀的人了。

曾经身上的钱不够吃饭，不够租屋，曾经抱着我的猫在空无一人的写字楼里捱过几个寒心的冬夜。看到猫就看到了曾经的自己。捱这种苦的时候，只有我的猫陪我在一起。

没有想过会这么快。先是小黄猫再是大白。没有食欲，呕吐腹泻，突然的消瘦，冰冷，僵硬。

再也没有乖宝安静地趴在我的肩膀陪我去任何地方，我们一起从这个城市奔往那个城市，坐火车，坐地铁，坐公交，甚至骑着单车去菜市场。

再也没有涵涵一声声**叫唤，一圈圈绕着我的脚脖子转只为一个抱抱。

长虹公园离家*，适合我的猫们。树下，湖畔，洞挖得深点，土拍得紧点。

每一只猫像每一个人，脾气秉性各有不同。怀念一只不能再见面的猫像怀念一段戛然而止的爱情，那些年的哭和笑，也跟着被埋葬。

永远怀念我的猫们。

这部电影如同一部松散的小说，真相在最后一刻大白：十年前的蔡子涵喜欢青青，作为好朋友的陈柏宇分享着这个秘密，但认为青青不值得他这样去爱。子涵年少萌动的情怀容不下一丝对爱恋的否定，为了证明他对青青的爱，证明他的勇敢，他跳下了悬崖。陈柏宇亲眼目睹朋友的死亡，幼小的心灵承受不住这样的打击，从此人格分裂，所谓一人分饰两角，便是如此。然而最终他的愈痊竟已他的死为代价：当陈柏宇唤醒沉睡的记忆，回想起十年前的事情，却是以蔡子涵的身份，以同样的姿势纵身一跃，结束了一切。
那些水彩般美丽的画面，只会让人更加心疼逝去的青春年少。那个每天下午三点钟醒来，去青青的钟表店里羞涩地介绍说，“我是你的国中同学，你每天总是七点半以后翻墙进入教室，下完第二节课后你总会去福利社，你中午总是不吃饭，但一到12点你就会喝一大瓶牛奶，午睡的时候你总是跑到大树下面看书，一到两点半你就会睡觉，三点你会准时醒来，放学后你总是去买鸡蛋糕，喂完小呆后你才回家，在等最后一班火车的时候你会开始吹口琴……”的男孩，甚至是毫无意识的，也无法被避免的扑向死亡。没有人疏导，也无法疏导。对生命无法把握，对死亡无法感知，而你仍在光中沉睡，看你的脸，这样安静，这样天真，从没有介意。我承认这部电影是让我彻彻底底的心疼了，为那些早早夭折的生命，青春以及爱恋。

亚历克斯•普拉格（Alex Prager）的画面就像是著名的电影大师希区柯克导演的电影瞬间凝固：你会感受到一种戏剧化的故事突然展开，主角是一个女英雄。你无法想象她的开始或者 结束，只是这样一个瞬间就足以让人想象。加上画面丰富的色彩，足以让人感到前所未有的诱惑力。摄影师普拉格的这些照片拍摄于洛杉矶的艺术现 场，具有强烈的娱乐色彩。正如她所说：“魔术往往发生在很普通的事物中。难度在于我不得不尽可能回归真实的自我。”
摄影师13岁离开了洛杉矶的学校，和她的父母以及姐姐到弗罗里达州暂住。在那里她遇上一个女孩并且成为好朋友。她邀请普拉格去瑞士的一家军刀厂工作。于是每年夏天，他们在那里工作四个月，每周工作 五天。每个周末，他们就坐火车在不同的国家周游。这些在欧洲的旅行得到了父母的宽容，也成为生活中非常丰富的一笔财富。于是，在14岁到18岁之间，她一 直在旅行生活中度过。夏天结束以后，她回到洛杉矶而不是太不喜欢的弗罗里达。尤其是洛杉矶的阳光对他来说具有特别的魅力，也为他以后的拍摄奠定了基础。
她实际上受的是非传统的教育，而且跳过了高中。她甚至认为，跳过高中可能对于他成为更好的摄影师是有利的。尤其是父母的宽容以及旅行的经历给她带来了更为真实理解人生的可能。