模具顶针

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模具顶针,,,可爱小蜜蜂便当-网上厨房准备好食材,将鸡脯肉切成薄片,用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟;丝瓜去皮切片;将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟;炒锅油热后蒜蓉爆香,放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟;盒底铺上生菜,放上炒好的丝瓜;将鸡脯肉煎熟;火腿片中间切连条卷成花状;放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁,填上米饭;鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼;用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆,用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀;边角料可以压出一些装饰花朵,海带压出眼睛嘴巴,海苔剪出身体花纹,将蜜蜂1.心里美萝卜切薄片用食盐和白醋腌制入味,将青菜切好备用。2.香肠对半切开,用刀竖着切至二分之一处成八条。3.用水将香肠、蟹**、1个鸡蛋、海带煮熟备用。4.炒锅油热后倒入蛋液和青菜翻炒。5.接着放入食盐和酱油炒至7成熟。6.放入熟面条翻炒均匀出锅。7.将炒面放入便当盒。8.将煮熟的香肠和蟹**取出,将蟹**打开压出章鱼的眼睛和嘴巴粘在香肠上。9.用胡萝卜泡菜压出蝴蝶结戴在女章鱼头上。10.同样用胡萝卜泡菜修成一顶帽子戴在男章鱼头上。11.将胡萝卜泡菜切成花形。12.用模具在上面打孔奶酪包 材料:高筋面粉220g全蛋液35g无盐黄油20g水105g细砂糖20g酵母3g盐1g馅料奶油奶酪120g,细砂糖30g,奶粉10g,鲜牛奶20g。1、酵母放入温水中溶解。2、将除了无盐黄油以外的材料均匀和成面团。3、加入无盐黄油,揉至面光滑。4、将面团室温发酵2小时。5、发酵至原来面积的2倍大。6、将面团取出排气,滚圆。7、放入6寸模具中,进行第二次发酵,约1小时。8、烤箱上下火180度预热10分钟,烤约20分钟(每个烤箱散热率不同,请酌情调整)。9、烤至表面【芒果慕斯蛋糕】原料:蛋糕、芒果、配料:牛奶、奶油、糖、吉利丁片、做法:一、芒果肉加牛奶用搅拌机打成泥状备用.二、淡奶油加糖打至7分钟(完全不流动的状态)三、吉利丁片用冷水泡软、去水、再隔水加热完全融化.四、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀.五、芒果泥导入淡奶油中搅拌均匀.六、用相应的模具.放入略减小一圈的蛋糕体.上面撒一些芒果丁.倒入一半的慕斯馅抹*稍微的冷藏一下.七、冷藏十几分钟后.放入第二片蛋糕体.放入芒果丁.倒入剩余的慕斯馅.八、把慕斯馅抹*.放入冰箱冷藏.至最上面一层完全凝固.把第一和第三步骤意大利咖啡冰糕主料:咖啡粉10克;奶油100毫升;鸡蛋黄2个;调料:百利甜15毫升;细砂糖45克;水适量;做法:1.准备鸡蛋黄、细砂糖、百利甜酒、咖啡粉2.将1中材料全部倒入盆中3.将盆架在装有热水的锅上4.隔80°C热水打发至浓稠,然后隔冰水搅拌至冷却5.鲜奶油分次加入细砂糖打发6.加入咖啡蛋黄糊慢速打匀7.搅拌均匀至带勾8.将搅拌好的冰糕糊倒入模具,放入冰箱冷冻3-4小时使其凝固9.食用前脱模,切割成易入口的大小即可枣味红糖戚风1.鸡蛋6只把蛋黄和蛋清分开2.蛋黄6个和橄榄油60G搅拌均匀3.加入红糖30G和煮过红枣的水80G搅拌均匀4.筛入普通面粉90G5.拌匀备用6.蛋清6个加白砂糖50G和几滴柠檬汁打发至提起直立尖角7.蛋白糊和蛋黄糊分2-3次翻拌均匀8.大颗和田枣6颗取枣肉9.枣肉切成小粒后拌入混合糊中10.倒入戚风模具中抹*11.送入预热好150℃上下火30分钟后转130℃烤10分钟,取出倒扣放凉脱模即可可爱小蜜蜂便当-网上厨房准备好食材,将鸡脯肉切成薄片,用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟;丝瓜去皮切片;将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟;炒锅油热后蒜蓉爆香,放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟;盒底铺上生菜,放上炒好的丝瓜;将鸡脯肉煎熟;火腿片中间切连条卷成花状;放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁,填上米饭;鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼;用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆,用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀;边角料可以压出一些装饰花朵,海带压出眼睛嘴巴,海苔剪出身体花纹,将蜜蜂蓝莓酱烤澳洲羊腿制作步骤1. 把澳洲羊腿从冰箱冷冻室拿出来,然后移至冰箱冷藏室进行自然解冻(需要一天时间)。2. 用厨房纸擦掉羊腿表面的水份,把澳洲羊腿表面的筋膜切去,多余的肉块也切去,整理好形状。用刀尖刺羊腿,切段筋膜。3. 将蒜去皮剁碎用油炒成蒜香粒。4. 将洋葱、葱、香菜、姜切碎,与蒜香粒混合,粘米粉、生粉、糖、生抽、二锅头拌匀备好。5. 澳洲羊腿放入保鲜袋里,然后放入腌料,用手抹匀。系紧保鲜袋,放入冰箱腌制一晚。6. 苦菊洗净沥干水份,圣女果顶部切十字刀花,做成花朵状,土豆用模具切「芒果芝士双层蛋糕」无需烤箱,菜鸟都可以制作出超级美味的芒果芝士双层蛋糕!材料:奶油芝士250g、牛奶40ml、酸奶200g、淡奶油250ml、细砂糖100g、柠檬30ml、芒果两只、消化饼150g、黄油60g、吉利丁粉15g、水30g 准备工作:捻碎的消化饼拌入黄油,铺在摸具里压实做饼底。步骤:1.将奶油芝士加牛奶隔水融化,倒入砂糖、酸奶、柠檬汁后搅匀;2.与电动打发8分发泡的奶油混合搅匀;3.把混合物分两分,一份加入溶化的吉利丁,搅匀后倒入模具,冷藏20分钟;4.芒果肉搅拌打成泥;5.与步骤3的另一份1.将黄油软化,加入糖粉,低速打至黄油与糖粉融合;2.分3次加入蛋液体,低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态;3.筛入低粉,用手直接拌匀,揉成面团,揉时不要太用力,成团即可,不要过分揉捏;4.盖上一层保鲜膜,入冰箱冷藏30分钟;5.案板上裹上一圈保鲜膜,取约拳头大小的一块面团,放置保鲜膜上面,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片;6.用饼干模具,在上面按出饼干,撕去多余的边角料,(边角料可重新揉成团再反复操作做饼干),用挂到铲起生的饼干,将它码入铺有锡纸的烤盘上,依次将一盘的量
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