焖鸭

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• 紫苏这三种做法是不容错过的 紫苏焖鸭的广东做法

我们很多时候是不是对今天吃啥而发愁?大家是不是对餐桌上常见的几种菜肴都是失去了兴趣呢?所以是我们要尝试一些不同的食材的，今天我们就是一起俩看看紫苏这种食材，跟着小编一起来学*紫苏的几种不错的美味做法吧。紫苏煎豆腐豆腐是我们生活中最为常见的一种食材之一。但是大部分人都只是将豆腐制作成一些*常味道。豆腐和紫苏做菜有什么关系呢?紫苏煎豆腐就是一道难得的美味。这款菜肴的制作方法十分简单，只需要热油锅中铺上紫苏用小火煎制，然后码上早已经切好的豆腐煎至两面金黄色就可以享受美味了。我们食用这道菜是可以很好的补充蛋白质和氨基酸的，而且氨基酸的比例是很接*人体的，所可以很好的促进细胞和组织的恢复的。紫苏焖鸡翅这

食材大全营养价值

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• 鸭血焖毛豆 鸭血焖毛豆的做法

步骤1准备食材：鸭血200克、毛豆米100克、红尖椒10克、 油适量、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、水淀粉1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。 步骤2鸭血洗净切小块。 步骤3毛豆米洗净。 步骤4红辣椒切片。 步骤5姜切丝。 步骤6蒜切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先起锅烧水，水热放入鸭血、料酒，焯水2分钟，捞出备用。 步骤9然后锅内倒油，油热放入姜、蒜、豆瓣酱，爆香，再加入适量清水、放入鸭血、毛豆米，焖煮10分钟。 步骤10接着在锅中放入红辣椒、盐、生抽，翻炒均匀，再加入水淀粉勾芡。 步骤11最后大火收汁，盛入盘中，撒上葱花即可。

南宫静宸

• 沙茶焖鸭的做法 沙茶焖鸭怎么做

步骤1食材： 鸭肉500克、香菇20克、土豆 100克、大葱1段、干辣椒4个、姜1块、香菜1根、蒜1瓣。 辅料： 油适量、生抽1勺、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺 、沙茶酱1勺。 步骤2鸭肉剁成小块，加入清水浸泡30分钟。 步骤3香菇对半切开。 步骤4土豆切滚刀块，加入清水浸泡。 步骤5大葱切片。 步骤6姜切片。 步骤7干辣椒切成段。 步骤8香菜切段。 步骤9鸭肉放入水中，加入料酒1勺、姜片适量，煮出血水后捞出。 步骤10锅中热油，倒入鸭肉，煸炒出油，加入葱，蒜片、姜片、炒出香味，再加入干辣椒，老抽半勺，翻炒均匀，加入沙茶酱1勺炒匀。 步骤11倒入清水适量，加盖焖煮2小时，再倒入香菇，

萌萌哒的逗比

• 冬瓜紫苏焖鸭的做法，冬瓜紫苏焖鸭怎么做

步骤1食材：鸭肉块500g、紫苏叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。 调味料：食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。 步骤2鸭肉块洗净。 步骤3紫苏叶切丝。 步骤4冬瓜去皮、去瓤、切块。 步骤5蒜对半切开。 步骤6葱切段。 步骤7姜切末。 步骤8热锅倒油、油温5成热时。 步骤9下葱、姜、蒜、豆瓣酱，炒香。

请叫我小太阳☀

• 鸭翅焖土豆如何做法 鸭翅焖土豆的做法

步骤1食材：鸭翅300克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、干辣椒4个、香菜1根。 调味料：食用油10克、豆瓣酱4克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克、料酒2克。 步骤2鸭翅洗净、一分为二。 步骤3土豆洗净、去皮、切滚刀块、清水浸泡去淀粉后、沥干。蒜切粒、姜切片、大葱切片、干辣椒剪断。 步骤4香菜切段。 步骤5热锅倒油、油温5成热、下豆瓣酱、干辣椒、姜、葱、蒜、炒香、下鸭翅、料酒、炒匀、加500毫升清水、生抽、白胡椒、焖煮40分钟。

永爱赵丽颖4968

• 冬瓜焖鸭怎么做 冬瓜焖鸭的做法

步骤1准备食材：冬瓜200克，鸭300克，姜1块，葱1段，八角2个，花椒5克，桂皮1块，丁香1茶匙，陈皮2块、生抽1汤匙，料酒1汤匙 步骤2将鸭肉斩成块。 步骤3姜切片。 步骤4葱切段。 步骤5冬瓜去皮，切成约2厘米厚的方块。 步骤6锅内倒入适量水，凉水放入鸭块。 步骤7加入几片生姜与葱段，少许料酒，加盖热水。 步骤8焯烫至鸭块变色，捞出，装入盛有清水的碗中。

同桌是受

• 冬瓜紫苏焖鸭的做法 冬瓜紫苏焖鸭怎么做

步骤1食材：鸭肉块500g、紫苏叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。 调味料：食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。 步骤2鸭肉块洗净。 步骤3紫苏叶切丝。 步骤4冬瓜去皮、去瓤、切块。 步骤5蒜对半切开。 步骤6葱切段。 步骤7姜切末。 步骤8热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒香、加入鸭肉块、冰糖、煸炒出油。

绾梦

• 香芋焖老鸭的做法 香芋焖老鸭怎么做

步骤1准备食材：香芋200克、老鸭块500克、生姜3克、小葱2根、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克。 步骤2老鸭块洗净、沥水备用。 步骤3香芋洗净、切滚刀块。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6热锅倒油、油温5成热、加入鸭块、翻炒1分钟、加入姜片、炒1分钟、捞出。 步骤7锅中留底油、加入芋头、翻炒1分钟、再加入老鸭炒匀。 步骤8加入老抽、生抽、炒匀。 步骤9加入开水没过老鸭芋头、加上柱候酱，然后盖上盖子、中小火焖40分钟。 步骤10调入盐、炒匀、大火收汁、装盘、撒葱花。

对没错，我是x君

• 香芋焖鸭的做法 香芋焖鸭怎么做

步骤1食材：香芋200克、仔鸭块500g、生姜3克、小葱2根 调味料：食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克 步骤2仔鸭块洗净、沥水备用。 步骤3香芋洗净、切滚刀块。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6热锅倒油、油温5成热、加入鸭块、翻炒1分钟、加入姜片、炒1分钟、捞出。 步骤7锅中留底油、加入芋头、翻炒1分钟、再加入仔鸭炒匀。 步骤8加入老抽、生抽、柱候酱炒匀。

板栗子en

• 茶树菇焖老鸭做法 茶树菇焖老鸭怎么做

步骤1准备食材：老鸭块500克，干茶树菇30克，大葱10克，小葱4根，姜2克，大蒜2克，干辣椒4个，香菜2根、食用油10克，老抽1克，生抽3克，盐2克，料酒2克，白糖1克，鸡精1克。 步骤2鸭肉洗净备用。 步骤3姜切片。 步骤4大葱切片。 步骤5大蒜对半切开。 步骤6干辣椒剪断。 步骤7香菜洗净对半切开。 步骤8干茶树菇用清水浸泡，泡至微软时，搓洗干净表面，换水再浸泡1小时，捞出茶树菇，泡茶树菇的水留500毫升备用。 步骤9锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用； 步骤10锅中倒入食用油，油温5成热，加入生姜、大蒜、大葱、干辣椒爆香，倒入鸭肉煸炒

琉璃浅月

• 黄焖老鸭做法 黄焖老鸭怎么做

步骤1食材：老鸭块500克，姜2克，青椒1个，大蒜2克，小葱4根，大葱10克，干辣椒3个。调味料：老抽1克，啤酒50毫升，盐2克，鸡精1克，白糖1克，生抽3克，料酒2克，食用油10克。 步骤2鸭肉洗净备用。 步骤3姜切片。 步骤4青椒去蒂去籽，青椒切块。 步骤5大葱切片。 步骤6大蒜对半切开。 步骤7干辣椒剪断。 步骤8锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。 步骤9锅中倒入食用油，油温5成热，加入生姜、大蒜、大葱、干辣椒爆香，倒入鸭肉煸炒出油，加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀，倒入1.5升清水、50毫升啤酒煮沸后，中小火焖煮2小时，加入青椒、鸡

沐冰儿

• 芋头焖鸭怎么做 芋头焖鸭的做法

步骤1食材：香芋200克、仔鸭块500g、生姜3克、小葱2根。 调味料：食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克。 步骤2仔鸭块洗净、沥水备用。 步骤3香芋洗净、切滚刀块。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6热锅倒油、油温5成热、加入鸭块、翻炒1分钟、加入姜片、炒1分钟、捞出。 步骤7锅中留底油、加入芋头、翻炒1分钟、再加入仔鸭炒匀。 步骤8加入老抽、生抽、柱候酱炒匀。 步骤9加入开水没过仔鸭芋头、盖上盖子、中小火焖30分钟。 步骤10调入盐、炒匀、大火收汁、装盘、撒葱花。

看花初绽

• 山黄皮焖鸭怎么做好吃？山黄皮焖鸭的做法 山黄皮

山黄皮焖鸭很多人都喜欢这道菜，不过自己动手做着实得下一番功夫。那么，山黄皮焖鸭怎么做好吃？山黄皮焖鸭的做法步骤有哪些？山黄皮焖鸭怎么做好吃买的是现杀的土鸭，不算大有三斤多，拿回来后把鸭肉洗净沥干砍块，内脏也洗净。姜切片，备好黄皮酱。使用干的黄皮果也可以的，味道也很好，很纯。热锅，不放油，直接放鸭肉炒至炒至出水，变色，出油后，得炒个10来-20分钟（看鸭的份量情况），把鸭肉拨到旁边，中间空出来，你看，都是鸭的油哦。在中间放入姜片和黄皮酱炒匀，再加入喝汤的勺子乘，二勺酱油、一勺老抽、适量的盐。炒匀。加一碗水煮闷15分钟。煮至入味相当于煮至水干，出油即可。每块鸭肉都裹着一层簿簿的黄皮味，太香了。山黄

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• 板栗焖鸭怎么做?板栗焖鸭的营养价值 板栗,鸭

板栗焖鸭这道菜相信大家不陌生吧，非常有名的一道菜，那么你找到板栗焖鸭怎么做呢？你知道它的营养作用有哪些呢？下面我们来一起介绍下吧！板栗焖鸭的做法做法一：（1）食材：鸭子、油、板栗、适量盐、生姜、蒜蓉（2）先将所需食材洗干净，锅中加适量油，然后把生姜、蒜蓉下锅，爆香；（3）鸭肉洗干净之后加入生抽、生粉，然后搅拌均匀，搅拌之后放进锅中翻炒；（4）翻炒之后加入适量水，盖上锅盖，焖到七成熟左右，焖到七成熟之后就把板栗放进去，再一起焖；（5）焖到全部熟透即可加调味料，出锅啦。做法二：（1）子鸭洗净斩块，板栗顶部剖十字，用水煮5分钟后过凉，剥出果肉；（2）放油爆鸭肉，收水，略香后放入姜蒜爆香；（3）放入板

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