夏季是四季中最热的季节,从立夏之日开始直到立秋之日。夏季炎热,阳气最盛,人体的新陈代谢旺盛,人体通过排出汗液来调节体温,以适应夏天的暑热。人体五脏中的心与夏季相对应,夏季容易心火上炎、肺胃积热,引起夏季尿多便少,食欲不振,乏力气短。夏季要多吃一些生津止渴、清热解毒、益气养阴的食物。食养原则1、夏季食欲减退,脾胃功能较弱,在饮食上应该以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主,要注意食物的色、香、味,这有助于开胃增食,健脾助运。2、夏季炎热,应该多吃一些生津止渴、清热解毒的食物,如绿豆、西瓜、番茄、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、草莓、茄子、苋菜等。3、夏季人体对糖分和热量需求较大,饮食上应该注意荤素搭配,以青菜