车仔面是香港的传统美食,便宜大碗,味道好,而且可以根据你喜欢的味道和配料自己搭配,十分灵活。宠超市或者网上买来的车仔面方便装怎么有点酸酸的?车仔面为什么有点酸车仔面是主要是靠乳酸菌调节保鲜的,受热会发酵酸味,会因为放置阳光受热区域而变酸,出厂是熟面的,煮的时候加热就好,不宜过久,煮超过一分钟或一分钟以上车仔面都是有酸的口感车仔面好吃吗“车仔面”这个名字,是香港话音译过来的哦!香港人把“车子”念作“车仔”,在手推车上买的面就被称作是“车仔面”。一份油面,搭配着鱼蛋、猪大肠、猪皮、猪红,鱼丸、萝卜,这些看起来并不起眼的小食,再来上一包甜辣酱,却能一秒就给你迎来进食的高潮。车仔面介绍车仔面是香港一种