油焖尖椒

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• 尖椒怎么去辣 挑选尖椒的方法 怎样选不辣的辣椒排名

尖椒是我们在餐桌上经常能够吃到的蔬菜了，当然了，有时候尖椒也作为一种调味品出现在我们的视野中，其实尖椒不管怎么吃味道都是非常好的哦，我们很多的朋友们也是非常的喜欢吃尖椒的，那么尖椒怎么去除辣味呢?下面我们就来一起了解一下吧。挑选尖椒的方法挑选青尖椒时，看一下他们的小身体，如果身宽体胖、尖端钝圆、个头大而颜色相对发黄的，这种青尖椒吃起来就没什么辣味儿。相反，上图中这种身体细长窄小、尖端尖锐、颜色相对深绿的青尖椒就比较辣了。而且，身体越是细窄，颜色越深，辣度就越高。另外，在购买青尖椒、辣椒和青椒时，要选择表面色泽光亮、硬挺、没有裂口(否则保存时容易腐烂)的才新鲜。另外我们在购买尖椒 时候，要记得捏

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• 油焖金针菇的两种家常的做法 金针菇怎么做好吃

金针菇是一道非常喜欢和受欢迎的食材，现在我们是可以一年四季吃金针菇了，金针菇的味道是非常的香滑的，炒着吃和做凉菜都是别有味道，油焖金针菇就是一道非常不错的做法，味道是非常的爽的，下面就是来说说几种家常油焖金针菇的做法。做法一：食材：金针菇；150克料酒；适量水；少许糖；适量生抽；适量葱段；适量姜：适量醋。做法：1、金针菇事先要焯水。2、起锅热油，放葱段和姜片爆香。3、然后放料酒、生抽、糖、水调味。4、再放焯好的金针菇焖一会儿，喷一点点醋，收汤汁就可以出锅了。我们食用这道菜是可以很好的抑制血脂的升高，帮助我们降低胆固醇，很好的防治心血管疾病，对促进新陈代谢和对营养的吸收是有益处的。做法二：材料：

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• 焖羊肉怎么做才好吃,焖羊肉有什么营养 广式腐乳焖羊肉的做法

羊肉的肉质细嫩，所含的营养成分也很丰富，容易被身体消化吸收，它的做法有很多，红烧，爆炒，焖煮等等，下面就来看看焖羊肉怎么做才好吃。 焖羊肉怎么做才好吃 1 准备一些羊后腿肉，一些干辣椒，辣酱，白萝卜，胡萝卜，桂皮，大料，白胡椒粉，枸杞，鸡精，盐，蒜末，草果，大葱段，生姜片，红枣，生抽，油以及料酒。 先把羊腿肉洗干净切成块状，胡萝卜切块，白萝卜切块，锅里面加入适量的水烧开

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• 焖面怎么做简单又好吃,焖面怎么和面最好 焖面的家常做法大全集

焖面是北方的一种传统美食，味道爽滑可口，而且可以搭配很多食材一起吃，适量的食用还可以很好的补充营养，那么焖面怎么做简单又好吃呢? 焖面怎么做简单又好吃 1 豆角焖面 将新鲜的豆角洗干净之后，去掉丝，然后切成小段放在一边备用，记得要摘去两端，然后将新鲜的五花肉切成小块儿，放在一边备用，可以放一些料酒来腌制一下，可以放入一些生抽和老抽，但是根据自己的口味，可以放入一些白糖。

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• 焖大虾是哪个地方的菜 焖大虾的做法是什么

　　焖大虾是一道非常好吃的菜，那么焖大虾怎么做呢？焖大虾的具体做法是什么呢？怎么做才是最好最正宗的焖大虾呢？焖大虾是哪个地方的菜呢？   　　焖大虾是什么地方的菜？   　　焖大虾是胶东名菜，属于鲁菜系。原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体，整个菜品色泽红润光亮，口感香甜味美，营养价值丰富。   　　胶东地区对虾制的菜肴亦闻名遐迩，其突出之处，则是善于保持对虾的原味、原汁、原型。把新鲜整尾的对虾，放入调好味的汤汁中，用小火焖熟，成对摆在盘中，再浇以鲜亮的浓汁，成菜后大虾形体完整。真是一道色香味美的佳肴。   　　焖大虾的家庭做法   　　食材：大虾一盘，大葱半根，姜

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深夜听伤感的歌

• 煎焖肉饼的做法 煎焖肉饼怎么做

步骤1准备食材：猪肉250克、鸡蛋1个、葱花5克、姜末5克、蒜片2瓣、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油适量 。 步骤2将猪肉剁成肉馅，放入碗中。 步骤3加葱末、姜末、精盐、鸡蛋和淀粉调匀。 步骤4制成直径4厘米、厚1厘米的肉饼。 步骤5坐锅点火，加入底油烧热，先下入肉饼煎至两面呈金黄色时。 步骤6滗去余油，再放葱、姜、蒜，烹入绍酒添入清汤。 步骤7加酱油、白糖调好口味。 步骤8盖上锅盖，转小火慢烹至熟。 步骤9见汤汁稠浓时，加入味精，用旺火收汁，淋入香油即可。

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• 黄焖鸡做法 黄焖鸡怎么做

步骤1准备食材：土鸡250克、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、豆瓣酱2汤匙、小米椒4个、葱10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量。 步骤2土鸡肉剁小块，姜切片，蒜切片，小米椒切圈，葱切葱花。 步骤3烧一锅开水，待水开后立马将鸡块倒入锅中，大约2-3分钟去除鸡中血水，不要煮太久，肉会老的。 步骤4捞出沥干备用。 步骤5锅中倒入油，油热倒入蒜片、姜片、八角、桂皮、香叶爆香，再倒入豆瓣酱爆炒片刻。

默泪‘含’笑

• 家焖黄鱼的做法 家焖黄鱼怎么做

步骤1准备食材：黄鱼1条、香菜1根、葱花5克、姜片2片、蒜片3瓣、八角2粒、淀粉适量、精盐1匙、味精1匙、白糖1匙、鸡粉1匙、老抽1匙、绍酒1匙、老汤适量、色拉油适量。 步骤2将黄鱼洗净后划上花刀。 步骤3香菜切段备用。 步骤4坐锅点火，加油烧热，下入黄鱼炸至定型，捞出沥油待用。 步骤5锅中留少许底油烧热，先下入葱花、姜片、蒜片、八角炒香。 步骤6再添入老汤放入大黄鱼。 步骤7加入精盐、味精、鸡粉、白糖、老抽焖制10分钟左右。 步骤8待入味后取出装盘，然后滤出原汤中的杂质。 步骤9用水淀粉勾芡，再撒入香菜段，均匀地浇入盘中即可。

萌小暖

• 酱焖牛腩的做法 酱焖牛腩怎么做

步骤1准备食材：牛腩300克，油适量，黄豆酱1汤匙，郫县豆瓣酱1汤匙，花椒5克，八角1个，香叶2片，冰糖10克，葱白1段，姜1块，生抽1汤匙，料酒1汤匙，小葱1根。 步骤2姜切片，葱白切段，小葱切段。 步骤3牛腩冷水下锅，加少许姜片，焯水撇去浮沫，再捞出沥干。 步骤4锅中倒油，放入姜片，葱白，花椒，小火炒香。 步骤5再放黄豆酱、豆瓣酱炒香。 步骤6倒入牛腩，加生抽、八角、香叶、冰糖炒匀。 步骤7倒入料酒，水，没过牛腩

因鹿亦不*凡

• 沙茶焖鸭的做法 沙茶焖鸭怎么做

步骤1食材： 鸭肉500克、香菇20克、土豆 100克、大葱1段、干辣椒4个、姜1块、香菜1根、蒜1瓣。 辅料： 油适量、生抽1勺、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺 、沙茶酱1勺。 步骤2鸭肉剁成小块，加入清水浸泡30分钟。 步骤3香菇对半切开。 步骤4土豆切滚刀块，加入清水浸泡。 步骤5大葱切片。 步骤6姜切片。 步骤7干辣椒切成段。 步骤8香菜切段。 步骤9鸭肉放入水中，加入料酒1勺、姜片适量，煮出血水后捞出。 步骤10锅中热油，倒入鸭肉，煸炒出油，加入葱，蒜片、姜片、炒出香味，再加入干辣椒，老抽半勺，翻炒均匀，加入沙茶酱1勺炒匀。 步骤11倒入清水适量，加盖焖煮2小时，再倒入香菇，

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• 酱焖鲤鱼怎么做 酱焖鲤鱼的做法

步骤1准备食材：鲤鱼600克、五花肉50g、胡萝卜30g、小葱20克、生姜一小块、黄豆酱1大匙、淀粉适量、花椒油1大匙、盐1匙、味精1匙、绍酒3大匙、酱油3大匙、白糖1大匙、白醋1大匙、色拉油适量。 步骤2先将去鳞、去内脏的鱼表面切十字花刀。 步骤3在鱼身抹上黄豆酱，腌制15分钟。 步骤4洗净的五花肉切小段。 步骤5胡萝卜切小段备用。 步骤6姜切片。 步骤7葱切小段。 步骤8锅中倒油，将鱼放入锅中，煎至两面金黄，捞出沥油。 步骤9锅中油烧热，放入肉块，煸炒出油，下入姜片、葱段炒香，再放入胡萝卜，翻炒均匀。 步骤10锅中烹入绍酒、白醋，再加入酱油、盐、白糖，再倒入适量清水，烧开。 步骤11放入煎

『曦家』萧陌惜

• 冬瓜焖鸭怎么做 冬瓜焖鸭的做法

步骤1准备食材：冬瓜200克，鸭300克，姜1块，葱1段，八角2个，花椒5克，桂皮1块，丁香1茶匙，陈皮2块、生抽1汤匙，料酒1汤匙 步骤2将鸭肉斩成块。 步骤3姜切片。 步骤4葱切段。 步骤5冬瓜去皮，切成约2厘米厚的方块。 步骤6锅内倒入适量水，凉水放入鸭块。 步骤7加入几片生姜与葱段，少许料酒，加盖热水。 步骤8焯烫至鸭块变色，捞出，装入盛有清水的碗中。

同桌是受

• 尖椒爆鲜鱼肚的做法 尖椒爆鲜鱼肚怎么做好吃

步骤1主要材料：鱼肚200克、红尖椒10克、青尖椒20克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙。 步骤2鱼肚洗净备用。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切片。 步骤5红尖椒切圈。 步骤6青尖椒切圈。 步骤7锅中烧热水，放入鱼肚，烧开撇去浮沫，捞出备用。 步骤8起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。 步骤9然后加入鱼肚、料酒、白糖

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• 尖椒大蒜牛肉粒的做法 尖椒大蒜牛肉粒怎么做好吃

步骤1准备食材：牛肉200克、大蒜20克、油适量、盐1茶匙、青尖椒10克、小米椒5克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白酒1茶匙、淀粉1茶匙、小葱1根。 步骤2牛肉洗净切丁。 步骤3青尖椒切圈。 步骤4小米椒切圈。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先碗中倒入牛肉，加入蚝油、白酒、淀粉，拌匀腌制30分钟。 步骤7然后起锅倒油，油温5成热，放入大蒜煎至表面发黄。 步骤8接着倒入牛肉翻炒至变色。 步骤9再放入青尖椒、小米椒，翻炒3分钟。 步骤10接下来放入蚝油、生抽、再倒入适量清水焖煮8分钟。 步骤11最后盛入盘中，撒上葱花即可。

南宫仙儿

• 啤酒焖鸡爪怎么做 啤酒焖鸡爪

步骤1食材:鸡爪600克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒15克。辅料:香料适量、冰糖15克、啤酒1罐、白芝麻适量、 油适量。 步骤2鸡爪剪去指甲和鸡蹼，在爪心划上两刀。 步骤3鸡爪放入锅中，加料酒1勺、姜片，焯水后捞出。 步骤4锅中热油，下入蒜头、姜片，放入冰糖炒出糖色。加入鸡爪翻炒，倒入啤酒，下入香料、干辣椒、。加盖焖煮15分钟。 步骤5出锅装盘、撒上白芝麻即可。

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• 尖椒酿肉家常做法 尖椒酿肉怎么做美味好吃

今天我给大家带来的是尖椒酿肉家常做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学*下这个美食做法。 尖椒酿肉家常做法食材：尖椒，猪肉，生抽，香醋，料酒，白糖，盐，淀粉，葱，姜，蒜第一步：猪肉洗净剁成肉泥。第二步：加入葱姜蒜沫。第三步：调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上劲。第四步：尖椒去蒂，对剖开，去掉辣椒芯。第五步：将肉馅填入尖椒中。今天我给大家带来的是尖椒酿肉家常做法，想吃的朋友下面抓紧时

健康冬季饮食营养食谱

蕊英

• 焖面的家常做法 好吃美味焖面做法详解

今天我给大家带来的是几款焖面的家常做法，喜欢吃焖面的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧 。 焖面的家常做法 豆角焖面/ 食材 /豆角250克、面条150克、五花肉50克油泡红椒2个、小葱、料酒15毫升生抽30毫升、老抽5毫升/ 步骤 /1、五花肉片用料酒腌制10分钟；豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中，入微波炉内高火加热4分钟，取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟。2、锅中倒入适量油，加入泡椒、葱花和

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喜爱得咯咯

• 焖烧杯买多大容量合适 焖烧杯买1000ml的太大了吗 焖烧杯

焖烧杯其实是十分好用的一款烹饪工具，现在不少家庭都有它，它可以用来做很多美食的，十分方便，那么焖烧杯一般买多大的比较合适呢？焖烧杯买多大容量合适大家选焖烧杯的时候要注意焖烧锅的结构和原理并不复杂，所以对焖烧锅的选购主要是对规格、材质的选择。(焖烧锅的规格指标主要是内锅容积。由于锅内食物量过少会影响保温性能，所以不应一味求大，而应视家庭人口而定。如果家庭人员比较多，就可以选购容量大一些，比如1～2L的产品，如果家庭人口少，或使用对象为老年人及婴幼儿，可以买容量小一些的。个人来说，如果是给宝宝用，300ml已经足够了;如果是成年使用，建议还是450ml+的大小比较合适。焖烧杯买1000ml的太大了

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• 焖烧杯可以当保温杯用吗 带饭用焖烧杯还是保温桶好 焖烧杯

焖烧杯这几年特别的受欢迎，很多人应该都有买过了，用它做一些简单的料理是十分方便的，尤其适合煮粥和煮汤，那么焖烧杯能不能当做保温杯使用呢？焖烧杯可以当保温杯用吗可以。虽说焖烧杯和保温杯不是一种东西，焖烧杯有带有电热装置，先通电加热后停电，利用该装置热能焖烧加工食物;而保温杯只利用自身温度靠保温杯保温作用来延长保持该温度时间，但焖烧杯具有保温杯具有的功能保温，所以生活中是可以使用焖烧杯代替保温杯的，但保温杯不可以代替焖烧杯。带饭用焖烧杯还是保温桶好相比较下，焖烧杯好一些。焖烧杯的主要材料为金属制品，化学材料较少，加热饭菜不会与饭菜发生反应而有害于人体，而保温桶的制作材料中含有较多的化学材料，长期的

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• 焖烧罐可以放冰箱吗?焖烧罐放冰箱会怎样? 焖烧罐,常识

焖烧罐是日本的便当神奇，不仅可以保温，还可以利用焖烧罐烹制食物，今天5号网小编就要为大家介绍一下，焖烧罐可以放冰箱吗?焖烧罐放冰箱会怎样?焖烧罐可以放冰箱吗可以放冰块。焖烧杯就是靠他的保温效果好才能闷熟东西的，同样也可以保冷。我用的是膳魔师的焖烧杯，外出野游，想喝冷饮，所以就用焖烧杯装冰块，十几个小时基本没融化。焖烧罐虽可放入冰箱冷藏，但如果盖上盖子，会阻断外面的温度，里面则会不冷。为了使冷气从入口进入，请拿掉盖子，用保鲜膜轻轻覆盖即可。携带时，请拿掉保鲜膜，盖上盖子。另外，需避免放入冷冻库。焖烧罐食谱1.小米粥小米是最容易熟的，顶多2个小时就足够了，比较适合短时间的闷烧，时间长了米涨得太多汤

常识焖烧罐

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