步骤1准备食材:高筋面粉160克、南瓜泥100克、全麦面粉35克、鸡蛋清30克、酵母3克、黄油5克、细砂糖15克、盐2克、水适量。 步骤2将南瓜泥倒入搅拌桶中,然后加入高筋面粉、全麦面粉、细砂糖、酵母、盐,倒入鸡蛋清,加入水,搅拌均匀。 步骤3搅拌大约10分钟后,加入黄油,继续搅拌20分钟。 步骤4直到可以拉出薄膜即可。 步骤5取出面团,用保鲜膜盖住。 步骤635度的烤箱底部放入一盆温水,再将面团放入烤箱上层,醒发20分钟即可。 步骤7将发好的面团取出,*均分成多份。 步骤8每份都滚圆,并松弛15分钟。 步骤9取出一个面团,用擀面杖擀*。 步骤10再用刀在中间划斜线,卷成长条,再卷成圆形,放入