里水牌坊牌坊和顺牌坊公园,牌坊古老的大三巴牌坊,梦里水乡 （笛子演奏提示版） 谱友园地梦里水乡笛子谱/洞箫谱 器乐乐谱,[陕西印象：中国古建活化石——党家村] 大多数人都不知道，在陕西韩城附*也有一个古建筑群落——党家村。这个以村、寨结合古建筑村距今600余年。依旧保存着600年前100多套“四合院”和完整的城堡、暗道、风水塔、贞节牌坊、家祠、哨楼等建筑以及祖谱、村史，被中外专家称为东方人类传统民居的活化石。最妙的是村中的大部分街道以“井”字、“T”字、“十”字为格局，据说这样的结构让入侵者容易迷路。村旁的山坡上还有一个寨子，用城墙和城门，据说是党村中受到入侵者袭击时，村民可以携带财务躲进寨中......-厨房巧妇，9大秘笈煮水面时若在水里加一汤匙油，面条就不会粘连，而且能防面汤泡沫溢出锅外。煮挂面时水八成开即下面，放面后搅动几下，盖锅煮沸，再揭盖加点冷水，盖锅煮沸即热。 煮稀饭:滴几滴芝麻油，煮沸后把火弄小一点，这样不外溢，味鲜。另外，待锅里水烧到50―60℃时再下米，可防锅糊。稀饭快好时，放少许自己喜欢吃的蔬菜在里面，味更鲜，更爽，有营养，易消化。 煮水饺:饺子下锅后如果敞锅煮，水温不会太高，能达到100℃左右，随着水沸腾，饺子会不停地翻滚，饺子皮就煮得均匀，不易破裂。待饺子皮煮熟后再盖上锅绝味清蒸黄鱼1、黄鱼洗净，在背上肉厚的地方划一刀，方便入味，如果鱼很大，就在鱼身上打一字花刀2、处理好的鱼放在盘子里，加盐、胡椒粉、料酒、姜片和葱段腌制15分钟入3、准备一份辅料：笋、泡椒、生姜，香葱切丝，青豆洗净，没有可不要，也可加入干香菇丝4、炒好的肉末一份，也可以切**现炒5、炒锅里放油烧热，下肉末炒香，再放入所有的辅料一起翻炒均匀，出香味6、加料酒、老抽、盐调味，出锅，如果肉末本来就咸的就不需要放盐了7、把鱼身上的姜片和葱段拣掉，炒好的辅料倒在鱼身上8、锅里水开以后放入盘子，大火
